【正文】 的服務(wù)。龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)當(dāng)中發(fā)揮著引導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)、深化農(nóng)產(chǎn)品加工、提供銷售服務(wù)、等方面的作用。廢除了人民公社制度，普遍實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)除了具有自然風(fēng)險(xiǎn)大的特點(diǎn)之外，還具有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大、管理難度大、前途潛力大的特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的主體產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品的流通與外貿(mào)。（見復(fù)習(xí)資料P88）第二篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐復(fù)習(xí)資料填空題農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是一種以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)為依托的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和運(yùn)行機(jī)制。（1）能大大增加農(nóng)民收入；（2）能大大提高農(nóng)業(yè)比較效益；（3）有利于改善和提高農(nóng)業(yè)的技術(shù)裝備水平；（4）有利于農(nóng)、科、教三者的結(jié)合，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)打下科技基礎(chǔ)。因此，創(chuàng)辦能把產(chǎn)供銷連接起來(lái)，跨地區(qū)、跨行業(yè)的新的流通組織，也是流通體制改革的現(xiàn)實(shí)要求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)就是這種新的組織形式。（2）從政府方面來(lái)看，在國(guó)家財(cái)政拮據(jù)的情況下，政府對(duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù)是心有余而力不足。3〕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)走出困境，尋求有效發(fā)展道路的必然選擇。（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)順暢的產(chǎn)、加、銷系統(tǒng)，改變農(nóng)產(chǎn)品的初始狀態(tài)，創(chuàng)造新的需求，錯(cuò)開農(nóng)產(chǎn)品大量上市的產(chǎn)銷矛盾使產(chǎn)銷得以平衡。2〕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是把小生產(chǎn)與大市場(chǎng)連接起來(lái)的最好形式。（2）為了有效地解決上述矛盾沖突，必須有一種符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的能夠整體推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革發(fā)展的新思路。二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低，使農(nóng)業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于弱者地位。能把農(nóng)戶和市場(chǎng)連接在一起的流通中介組織嚴(yán)重不足。那就是農(nóng)產(chǎn)品流通主體結(jié)構(gòu)的改革大大滯后于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制度的變革和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換，也滯后農(nóng)產(chǎn)品流通體制中價(jià)格體制和購(gòu)銷體制等方面的改革。1〕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)深層次矛盾沖突的必然結(jié)果。答：1）是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的必然選擇；2）是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)尋求發(fā)展的突破口；3）是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式變革的基本趨向；4）是外部環(huán)境的必然要求。社會(huì)主義市場(chǎng)體系的特點(diǎn)應(yīng)是多元的、競(jìng)爭(zhēng)的、開放的和有序的。1社會(huì)主義市場(chǎng)體系的建立健全需要具備的條件。（4）積極扶持與引導(dǎo)民營(yíng)服務(wù)組織的發(fā)展。（2）大力發(fā)展新型合作服務(wù)組織。2〕如何構(gòu)建新型的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系：（1）轉(zhuǎn)變政府服務(wù)組織的職能。1農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系的含義是什么？如何構(gòu)建新型的農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系？答：1〕農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系的涵義：主要是指國(guó)家各級(jí)有關(guān)部門，農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)上的服務(wù)機(jī)構(gòu)為滿足農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)、生活需要而提供的各種服務(wù)。1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特征、存在的問(wèn)題有哪些？答：特征有：1）生產(chǎn)手段現(xiàn)代化；2）生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化；3）生產(chǎn)組織現(xiàn)代化。（4）以人為本建立市場(chǎng)理念，尊重知識(shí)、尊重人才，建立企業(yè)文化。（2）與時(shí)俱進(jìn)的理念；因地制宜，抓住機(jī)遇，促進(jìn)發(fā)展?；颈Ｕ蠙C(jī)制有：（1）組織保障；（2）制度保障：包括合同產(chǎn)銷制度、保護(hù)價(jià)格制度、風(fēng)險(xiǎn)基金制度等。（4）外向型農(nóng)業(yè)必須以現(xiàn)代化工業(yè)為依托。（2）外向型農(nóng)業(yè)直接受到國(guó)際市場(chǎng)的制約。（7）“龍頭”企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)權(quán)不明，管理薄弱。（5）龍頭企業(yè)功能單一，產(chǎn)業(yè)鏈短，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)群發(fā)展不快。目前，多數(shù)龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶之間聯(lián)系松散，有的仍為單獨(dú)的買賣關(guān)系，尚未形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體。（3）名優(yōu)特新產(chǎn)品少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。目前，龍頭企業(yè)建設(shè)中存在的主要問(wèn)題有：（1）規(guī)模小，輻射帶動(dòng)力弱。龍頭企業(yè)不僅承擔(dān)加工的職能，也承擔(dān)銷售服務(wù)的職能。通過(guò)龍頭企業(yè)促使農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，不僅有效解決了農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些深層次矛盾，而且由于農(nóng)產(chǎn)品加工增值，還解決了農(nóng)業(yè)比較效益低的問(wèn)題。龍頭企業(yè)一頭連接生產(chǎn)基地和農(nóng)戶，一頭連接市場(chǎng)，起著橋梁和紐帶作用。龍頭企業(yè)在開拓市場(chǎng)中所起的作用：，生產(chǎn)能力較大，能帶動(dòng)較大范圍的生產(chǎn)基地和農(nóng)戶，形成較大的市場(chǎng)供給能力；b.“龍頭”企業(yè)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能占有一定的區(qū)域性市場(chǎng)份額，成為區(qū)域性的信息和價(jià)格形成的重要源頭；c.“龍頭”企業(yè)在同國(guó)外企業(yè)開展聯(lián)合與合作過(guò)程中，為農(nóng)副產(chǎn)品及加工品的發(fā)展拓展了空間。只有功能齊全，龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用才能發(fā)揮得好。龍頭企業(yè)建設(shè)要加大對(duì)外開放力度，盡可能引進(jìn)和利用國(guó)外資金、技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品要盡可能地銷往域外、國(guó)外。（4）“新”就是龍頭企業(yè)所采用的設(shè)備要新，工藝要新，技術(shù)要新，產(chǎn)品要新。（2）“大”就是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模一定要大，農(nóng)產(chǎn)品的加工量、增加值銷售額要大，服務(wù)、帶動(dòng)、輻射能力大、能帶動(dòng)大批農(nóng)戶、大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地加入產(chǎn)加銷一條龍，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。3〕龍頭企業(yè)的類型：（1）加工企業(yè)作龍頭；（2）流通企業(yè)作龍頭；（3）專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)作龍頭；（4）中介組織作龍頭。（2）是屬“龍”，它必須置身于龍型經(jīng)濟(jì)之中，對(duì)龍身龍尾發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。1龍頭企業(yè)的概念、特征、類型和標(biāo)準(zhǔn)是什么？答：1〕龍頭企業(yè)的概念：是指依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立的，規(guī)模較大、輻射帶動(dòng)作用較強(qiáng)，具有引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、服務(wù)基地和開拓市場(chǎng)等綜合功能，與基礎(chǔ)農(nóng)戶結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享的利益共同體的農(nóng)副產(chǎn)品加工流通企業(yè)，中介組織或?qū)I(yè)批發(fā)市場(chǎng)。具體做到：（1）以利益增長(zhǎng)為核心，調(diào)整利益分配關(guān)系；（2）以各環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的貢獻(xiàn)來(lái)確定組織內(nèi)部利益分配結(jié)構(gòu)；（3）注重利益分配的均衡性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的持續(xù)發(fā)展。這樣可以減少重復(fù)中間層，縮小生產(chǎn)與市場(chǎng)的距離，從而可以對(duì)市場(chǎng)信號(hào)做出及時(shí)、靈敏的反應(yīng)，做出相應(yīng)的決策。因此，龍頭企業(yè)要高度重視人才的招聘和培養(yǎng)。（4）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理是以人為本的管理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是個(gè)系統(tǒng)工程，包括貿(mào)、工、農(nóng)三大行業(yè)，涉及工商、稅務(wù)、財(cái)政、金融等十多個(gè)部門。（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的思維方式正由經(jīng)濟(jì)化向政治、經(jīng)濟(jì)、文化三位一體轉(zhuǎn)變。2〕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)：（1）具有市場(chǎng)營(yíng)銷觀念，即以消費(fèi)者為中心，把滿足市場(chǎng)需求，適應(yīng)市場(chǎng)變化作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的基本出發(fā)點(diǎn)和歸宿。（2）對(duì)通過(guò)資產(chǎn)聯(lián)結(jié)方式建立的緊密型一體化組織，要合理確定股權(quán)結(jié)構(gòu)、出資辦法、分配辦法，保證農(nóng)民獲得合理的收入。有“共擔(dān)”才有“共享”，同樣有了“共享”的預(yù)期，才樂意“共擔(dān)”，兩者相輔相成，互為因果。承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)是多元主體共同的義務(wù)，也是利益共享的前提。要用營(yíng)運(yùn)約束機(jī)制和保障機(jī)制，防止短期行為發(fā)生，共同堅(jiān)持“共擔(dān)”與“共享”的原則。基本原則是“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”。正確組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵循的原則是什么？答：應(yīng)遵循以下原則：1〕遵循典型示范、政策引導(dǎo)、自然組合的原則，防止一哄而起，強(qiáng)制捏合；2〕堅(jiān)持實(shí)事求是、循序漸進(jìn)；由低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的原則；3〕堅(jiān)持按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事和平等互利的原則；4〕統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施，把科教興農(nóng)融于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之中。2〕最終目標(biāo)：就是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的合理化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化；（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局區(qū)域化；（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化；（4）農(nóng)業(yè)服務(wù)社會(huì)化；（5）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和特征是什么？答：內(nèi)涵：1〕（1）從狹義角度理解，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系列化”，就是使農(nóng)業(yè)成為包括生產(chǎn)、加工、流通在內(nèi)的完整的產(chǎn)業(yè)系列；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也可理解為是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理體系和經(jīng)營(yíng)方式；（2）從廣義角度，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)領(lǐng)域全部?jī)?nèi)容的總和；（3）從靜態(tài)角度理解，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)發(fā)展目標(biāo)，是人們對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的一種設(shè)計(jì)；（4）從動(dòng)態(tài)