【正文】 ，再將抽油煙機(jī)關(guān)上?！o論是炒菜還是燒水，只要煤氣(或天然氣)是開著的，就應(yīng)該把抽油煙機(jī)也打開?！ú灰们逅苯忧逑次鼔m器外殼，可以用干凈的、柔軟的抹布輕輕擦 拭?！ㄎ〔煌胤降幕覊m應(yīng)該使用不同的吸頭，千萬不要用同一個(gè)吸頭，吸完了地毯，又吸沙發(fā)?！ǖ孛嫔嫌兴蛘哂偷臅r(shí)候，最好先用抹布擦干，然后再用吸塵器吸，以免損壞機(jī)器內(nèi)部。別忘了在保險(xiǎn)膜上扎幾個(gè)洞，出氣?！訜崾澄锏臅r(shí)候不要不斷地向微波爐里看。〃超市或商店里購買的袋裝食品，要先閱讀說明，看能不能直接放在微波爐里加熱。不是什么器皿都能在微波爐里使用的，一定要使用專用的微波盒?！ㄗ畎踩霓k法是不要同時(shí)將3個(gè)或更多的大型家電的插銷插在同一個(gè)插座上，以免過載，燒毀插銷板，甚至引起漏電或火災(zāi)。不要讓插座過載?！ú灰獮榱斯?jié)省時(shí)間，這邊用電飯鍋煮著飯，那邊出門去買菜。安全第二課：使用家電電飯煲、洗衣機(jī)、冰箱、抽油煙機(jī)、吸塵器、電熨斗……這些家電是居家生活中最常見的，也是保姆每天都要接觸到的，告訴她用電的常識(shí)，學(xué)會(huì)使用家用電器是家居安全的第一步。安全第一課：必須記住的電話號(hào)碼。然后再做定奪。綜合比較。二是了解保姆的工作經(jīng)歷，工作時(shí)間，服務(wù)內(nèi)容，特別是要了解那些和自己家庭相近似的家庭，了解他們之間的合作成功與否的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。要與保姆認(rèn)真交談，詢問有關(guān)事宜，主要是兩個(gè)方面：一是保姆的家庭情況，從小的生活環(huán)境會(huì)對(duì)保姆的產(chǎn)生最直接的影響，通過對(duì)其家庭的了解也是對(duì)保姆本人進(jìn)行了間接的了解。對(duì)其服裝是否整潔、頭發(fā)梳理是否整齊能夠?qū)ζ渥岳砟芰πl(wèi)生習(xí)慣等方面作一個(gè)初步判斷。八、與保姆洽談時(shí)的小技巧：查顏觀色，對(duì)保姆進(jìn)行觀察了解，對(duì)于用戶常說的要找順眼的，我理解這順眼之中既包含著對(duì)保姆儀表儀容等外在形象的要求，同樣也包含許多對(duì)保姆的內(nèi)在素質(zhì)的要求。同時(shí)還要考慮年齡段、是否符合你家庭的需要。六、身體條件，保姆必須有健康的身體，有一定體力和精力。以及家庭生活特點(diǎn)習(xí)俗及注意事項(xiàng)等等。五、聽話的保姆是最可取的，在現(xiàn)實(shí)生活中許多好保姆都是雇主自己調(diào)理出來的出來的，首先，選擇的保姆一定要聽話，其實(shí)，保姆一開始不會(huì)做活沒有關(guān)系。能夠完成所合同規(guī)定的服務(wù)內(nèi)容任務(wù)即可。再好的保姆也不可能將您家庭的所有事物完完全全承當(dāng)起來。因此選擇保姆一定要充分考慮自己家庭的實(shí)際情況實(shí)際需求和自己家人的脾氣秉性等等情況，所選擇的保姆是否能夠與自己的家庭長(zhǎng)期和睦相處。例如：一個(gè)很優(yōu)秀的保姆曾經(jīng)看護(hù)一個(gè)高齡的老人多年，當(dāng)老人離去后，一個(gè)新雇主找到她做家務(wù)，很快就將她退回，說她不會(huì)做飯。三、選擇適合是第三位的，選保姆就如同穿鞋一樣，只有自己穿著舒服才算舒服，找保姆也是同樣的道理。但是，她們中的許多人由于受教育較少、文化程度不高，以及受社會(huì)及家庭生活環(huán)境的影響存在，在她們思想意識(shí)和行為中有不可避免存在舊思想舊意識(shí)。害人之心不可有，防人之心不可無嗎。勞務(wù)市場(chǎng)自由尋找。保姆相互推薦。目前，找保姆有以下幾種途徑：農(nóng)村的親戚進(jìn)城幫忙。好保姆的標(biāo)準(zhǔn)及條件一、保姆來源安全可靠是第一位的，找保姆必須安全可靠，俗話說：“家賊難防”任何一位雇主都不愿意引“狼”入室。另外，如果東家家里來客人，一起吃飯時(shí)，不要喧賓奪主。有一次，有個(gè)保姆介紹去工作，第二天就給退回來了，一問原因，才知道東家一開飯，保姆就不管不顧地埋頭大吃，一口氣4碗米飯下肚了，東家都沒吃飽，就把桌上的菜一掃而光。平時(shí)不要邋遢，要搞得整潔一點(diǎn)。例如：作息要規(guī)律、重視飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康等，這樣才能夠有耐心和體力去處理孩子的問題，也較能培養(yǎng)孩子正規(guī)的作息。經(jīng)過冷靜的分析，可以更好地增進(jìn)雙方的關(guān)系，彌補(bǔ)已經(jīng)造成的裂縫和過失。如果你即將請(qǐng)他原諒不見當(dāng)場(chǎng)被接受，稍后再過去表示你的歉意和不安亦可。五、要給對(duì)方時(shí)刻以接受你的道歉。四、主觀上要真心，充分顯示出心理的悔意和愛人之心。三、向?qū)Ψ降狼笗r(shí)，要傾聽對(duì)方的訴說，了解他的心理需要，有針對(duì)性地道歉。二、對(duì)自我所干的事勇于承擔(dān)使命，不推托，不找借口，更不要文過飾非。如何道歉在打工中往往出現(xiàn)一些失誤，這時(shí)不要緊張，要主動(dòng)道歉，道歉時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：一、道歉不要推延時(shí)刻，要越早越好，直面對(duì)方清楚地表示。不要穿著被污染的衣服去廚房做飯或進(jìn)臥室抱小孩，尤其不能穿毛衣或容易產(chǎn)生靜電的服裝抱嬰幼兒。不能光腳不穿襪子。雖然是在家里工作，但穿著也不能過于隨便，仍然要注意在雇主和賓客面前的形象。1合同簽定后，一切按合同要求辦事，不得自行其事要求增加工資，更不得向業(yè)主以提前發(fā)工資的名義借款。1家中有老人或小孩時(shí)，你要特別注重和他們搞好關(guān)系，盡量要使他們喜歡和離不開你。隨時(shí)看管好東家的老人和小孩，一定要隨時(shí)注意和保證他們的安全。1時(shí)刻注意安全問題，養(yǎng)成每天早上和晚上臨睡前的煤氣和電器情況的檢查。1幫業(yè)主采購日常用品一定要注意做好日常開支日記帳，不得虛報(bào)冒領(lǐng)。，不要遲到、早退、不要隨意請(qǐng)假、礦工。不管業(yè)主在與不在不允許看電視。家政服務(wù)員不可以強(qiáng)行要求業(yè)主讓其休息或增加工資。工作時(shí)盡量小心仔細(xì)，如損壞業(yè)主家東西，應(yīng)主動(dòng)向業(yè)主認(rèn)錯(cuò)，爭(zhēng)取業(yè)主諒解。不要用業(yè)主家的電話，需要打電話要到公用電話亭，更不能把業(yè)主家中的電話號(hào)碼告知其它家政服務(wù)員、老鄉(xiāng)、不相干人等。交待過的事情不能讓業(yè)主老是提醒。在業(yè)主家不欺騙業(yè)主，但該說的事情說，不該說的不要說，更不要把自已家的煩心事在業(yè)主面前哆嗦，更不要?jiǎng)硬粍?dòng)就在業(yè)主家因想家哭泣嘆氣，切記自已是來賺錢養(yǎng)家的，不是找麻煩的，不要利用業(yè)主的好心而向業(yè)主提出要求安排家人工作等非份要求，更不可裝病嚇唬用戶。個(gè)人生活用品必須使用業(yè)主指定用品，不要使用業(yè)主專用生活用品，更不可動(dòng)用業(yè)主化妝品，或者因好奇而翻看業(yè)主私人用品。注意禮節(jié)，不經(jīng)業(yè)主許可不要進(jìn)入主人臥室，如必須進(jìn)去工作或有事必先敲門,出去時(shí)記住要輕輕的把門帶上。當(dāng)業(yè)主及其家人在談話、看電視、吃飯等時(shí)，做好自已分內(nèi)的工作后，應(yīng)自覺回避到自已的房間或做其它房間的工作，給業(yè)主及家人以必要的私人空間。爭(zhēng)取在拾綴房間時(shí)做到物品定位，以防忙中出錯(cuò)。要盡快熟悉和了解用戶的生活習(xí)慣，并嚴(yán)格按照業(yè)主的要求去做，不要老是強(qiáng)調(diào)自已的生活習(xí)慣。家用電器和燃具使用甚至于采購與記賬上都有基本的要求。家居保潔上運(yùn)用正確方法清潔一般地面，掌握清掃和擦拭的程序，以及掌握正確擦拭一般家具及用品的方法等。操持家務(wù)上，包括會(huì)簡(jiǎn)單主食制作和一般菜肴烹調(diào)，例如掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào)技法。烹飪、保潔：分成家庭禮儀和操持家務(wù)兩方面?！彼枷氚踩?，顧名思義就是要做好本職工作，保護(hù)雇主的隱私，不介入雇主家庭，不能有小偷小摸的行徑。意識(shí)安全，也就是懂得安全的知識(shí)，正確使用各種家用電器，如何防火、防盜等。安全是第一,包括“身體安全”、“意識(shí)安全”、“思想安全”。更多內(nèi)容可關(guān)注，在家中為家庭成員打理家庭事務(wù)。要會(huì)做飯、知道人家的口味，營(yíng)養(yǎng)搭配要合理，食物禁忌要謹(jǐn)記。而這樣的服務(wù)要讓用戶而感到輕松和諧。好保姆應(yīng)在完全獨(dú)立承當(dāng)起用戶家庭的生活的重任同時(shí)，又讓處處用戶感覺到保姆對(duì)自己尊重。將自己經(jīng)手的財(cái)物一一向用戶交代清楚。帳目清楚，保姆對(duì)自己經(jīng)手購買所有物品，都要請(qǐng)用戶檢查驗(yàn)收。不傳閑話。不要參與家庭成員的矛盾糾紛，不在家庭成員中傳閑話。能夠尊老愛幼，服務(wù)好家庭中的每一位成員。任何雇主都不會(huì)因?yàn)楸Ｄ返娘堊龅暮贸曰蚍块g收拾的干凈，而能夠容忍一個(gè)天天拉著臉，耍脾氣，使小性的保姆存在。服務(wù)意識(shí)，保姆要對(duì)自己從事的工作性質(zhì)有正確的認(rèn)識(shí)，明確服務(wù)與被服務(wù)者的相互關(guān)系。服務(wù)技能：要有滿足用戶服務(wù)需求的服務(wù)技能?！緞诤谩烤褪乔诳臁⒍嘧?。【體好】就是身體健康、穿著合體，樂觀大方。交談時(shí)多談事、少談人，多說好的、少說壞的。一定要從保姆進(jìn)家門的那刻起，給她養(yǎng)成一個(gè)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，否則想改都難。如果抹布太臟或太油，立即淘汰，換個(gè)新的。錯(cuò)誤4：濕乎乎的抹布不知道晾錯(cuò)在哪里：抹布是最容易滋生細(xì)菌的地方，尤其是廚房里的。很容易造成病從口入。錯(cuò)誤2：消毒劑隨意放錯(cuò)在哪里：家里有孩子，放東西就要格外小心，不能隨意把潔廁靈之類的消毒劑隨意放在屋子的角落里，以免孩子誤取、誤食，造成傷害。消毒的時(shí)候，工具要專用，刷馬桶的刷子決不能用來刷浴缸，擦地面的抹布也不能用來擦墻面。下面是保姆經(jīng)常犯的5大錯(cuò)誤：錯(cuò)誤1：清潔用品隨意使錯(cuò)在哪里：清潔和消毒不同的地方應(yīng)該使用不同的工具。安全第三課：清潔衛(wèi)生。提示：以上這些電器使用的注意事項(xiàng)，應(yīng)該讓保姆事先背牢。洗衣服時(shí)應(yīng)內(nèi)衣、外衣分開洗。高壓鍋在使用前應(yīng)該認(rèn)真檢查密封圈和安全閥，以免使用中出現(xiàn)危險(xiǎn)。不粘鍋的表面有一層涂料，不能使用鐵砂和硬刷清洗。電飯鍋內(nèi)膽外側(cè)應(yīng)該擦干水再用。蔬菜、水果買回后應(yīng)洗凈，瀝干后再放入冰箱。冰箱內(nèi)的溫度最好保持在4℃以下，有助于抑制細(xì)菌繁殖。冰箱的門要隨時(shí)關(guān)牢。防止因油污過多，影響使用。做完飯后，等幾分鐘，待蒸汽和油煙都散凈了，再將抽油煙機(jī)關(guān)上。無論是炒菜還是燒水，只要煤氣(或天然氣)是開著的，就應(yīng)該把抽油煙機(jī)也打開。地面上有水或者油的時(shí)候，最好先用抹布擦干，然后再用吸塵器吸，以免損壞機(jī)器內(nèi)部；每次使用后，最好立即清理吸塵器的過濾網(wǎng)，將灰塵和垃圾倒出；吸取不同地方的灰塵應(yīng)該使用不同的吸頭，千萬不要用同一個(gè)吸頭，吸完了地毯，又吸沙發(fā)；每次使用吸塵器的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，如果用手觸摸吸塵器的外殼，感覺發(fā)熱，就應(yīng)該先關(guān)掉，過一會(huì)兒再用；不要用清水直接清洗吸塵器外殼，可以用干凈的、柔軟的抹布輕輕擦拭。整個(gè)的雞蛋不能直接放在微波爐里，要先在雞蛋上 面用牙簽扎幾個(gè)小孔；超市或商店里購買的袋裝食品，要先閱讀說明，看能不能直接放在微波爐里加熱，如果是錫紙包裝的食品一定要去掉包裝再加熱；加熱食物前應(yīng)該用蓋子或微波爐專用的保鮮膜將器皿蓋住，加熱的時(shí)間不易過長(zhǎng)以免食物或液體濺出來，腐蝕微波爐內(nèi)膽，別忘了在保險(xiǎn)膜上扎幾個(gè)洞，出氣。微波爐里應(yīng)該只用專門的器皿。使用插座前，應(yīng)該事先了解插座的功率。不要在熨衣服的時(shí)候離開，也不要在電熨斗預(yù)熱的過程中去做其他的事，哪怕只是上廁所的時(shí)間。不要在使用電器的時(shí)候離開。安全第二課：使用家電。（六）保姆應(yīng)具備的安全知識(shí)安全第一課：必須記住的電話號(hào)碼。在選擇保姆的時(shí)候，要注意她們是否持有近期的體檢證明，同時(shí)還要考慮年齡段、是否符合你家庭的需要。聽話的保姆最可取，現(xiàn)實(shí)生活中許多好保姆都是雇主自己調(diào)理出來的，首先，選擇的保姆一定要聽話，新保姆入戶后，雇主應(yīng)當(dāng)對(duì)保姆有一次重要的談話，要向保姆詳細(xì)交代每天應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的主要工作內(nèi)容，家中所需物品放置