【正文】 多人出去打工，他們出去工作不僅僅提高自己的生活水平，而且也帶回來許多先進的文化。而如今，科學的發(fā)達。我們的想法和意見（1）人們在風俗習慣中，這種不破壞自然環(huán)境的行為。但不知道如何進行環(huán)保，這是一戶比較典型干部家庭并有自己小買賣的例子。農(nóng)忙時回家干農(nóng)活，趕集時，在舊街做農(nóng)藥化肥生意。從資料上了解到這為女士，有十幾年在外地打工的經(jīng)驗，并在打工中積累一些家業(yè)，對外界比較了解，當我們說到一些比較專業(yè)的環(huán)保術語時，她能聽懂并把當?shù)丨h(huán)境和廣東環(huán)境做比較說明，從這點上看，這就是打工對農(nóng)村地區(qū)帶來的好處吧?。?）黃伯屯負責人42歲家里有七口人，4個孩子，三個女孩，一個男孩男孩在南寧工作，廣西師范學院畢業(yè)。月收入1000~2000元家庭主要支出：手機話費，養(yǎng)育小孩的費用，生活支出。調(diào)查個例（1）覃女士，新街30歲初中文化，家里有3口人，有十幾年在廣東打工的經(jīng)歷，現(xiàn)在開一家稻米加工廠，丈夫在廣東打工，有三棟房子，兩棟二層，一棟一層。15題是調(diào)查環(huán)保在人們心中的重要性。13題普遍認為國內(nèi)環(huán)境破壞程度非常嚴重。12題在問卷中，許多被調(diào)查者對一些環(huán)境保護術語不是很了解，只是比較認識石漠化的危害。當?shù)厮Y源一半，生活用水沒有干旱現(xiàn)象，而農(nóng)業(yè)灌溉用水，引用當?shù)厝说脑捑褪牵骸疤锢镉袥]有水，就要看天下不下雨，天不下雨也沒有辦法。大部分人在做水清潔度調(diào)查時，明確指出農(nóng)藥對水體的影響。我們認為（1）種的可能性比較高。4個選項數(shù)比較平均，有兩種可能性：（1）當?shù)厝嗣駴]有垃圾處理的這個概念（2）的確有著幾種處理方式。在第七題的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)這個問題。從第五題可以看出，當?shù)厝嗣駥σ淮斡闷氛J識是十分清楚，而第六題卻給我們一個比較欣慰的答案。收入不高。這就說明農(nóng)村現(xiàn)在學生和農(nóng)民占大部分。調(diào)查情況：調(diào)查問卷數(shù)（份）13~20歲（份）20~40歲（份）40~60歲（份）60歲以上（份）2061040調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計表:調(diào)查問題每題選項的比例～～～6104711114842～～～～1414？1252386，您愿意使用經(jīng)高溫消毒過的普通筷子嗎？1025？4364(可多選)(洗滌劑)148983111?a地球溫暖化，b砂漠化，c森林亂砍，d大氣污染，e水源污染，f土地污染，g資源問題，h噪音，i其他abcdefgh5934411?a非常嚴重b一般c較輕abc953？a熄燈b不熄燈c不一定abc1711？a不重要b很重要c一般abc191調(diào)查報告分析：從表上1~4題中看，總被調(diào)查對象在13~40歲這個年齡段的人居多。但對于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展來說，交通基礎設施明顯滯后。2004年農(nóng)民人均收入1670元。土地總面積11770公頃，其中耕地面積1912公頃。鄉(xiāng)是1988年從縣鄉(xiāng)和縣州分離出來成立的新鄉(xiāng)，雙連因此得名，意為“合并”之義。以前的鄉(xiāng)被改名為村。我們必須對被調(diào)查地的經(jīng)濟，人口，文化，自然條件等等多方面的情況。謝謝您的配合和支持!個人基本情況 l 性別：l 年齡: l 您的文化程度: 您覺得本次“三下鄉(xiāng)”用教育培訓形式進行食品安全教育對您幫助明顯嗎? 您覺得在本次教育培訓內(nèi)容中，對您幫助最大的方面是: 您希望我們下次的教育培訓以何種方式展開?(可多選)請問經(jīng)過本次教育培訓后，您會不會更加關注食品安全類問題？A．會經(jīng)過本次教育培訓后,如果需要花費大墾時間和精力，您是否愿意加強自己的食品安全觀念? 請您給本次教育培訓評分評分: B..90100 您覺得我們下次進行“三下鄉(xiāng)”活動采取什么樣的方式對您的幫助更大?感謝您的配合，祝您及您的家人身體健康！第三篇：三下鄉(xiāng)調(diào)查報告三下鄉(xiāng)調(diào)查報告縣鎮(zhèn)村環(huán)境調(diào)查報告調(diào)查時間：200*年7月25日——31日調(diào)查地點：鎮(zhèn)村（原鄉(xiāng)）新街，屯，舊街調(diào)查方式：調(diào)查問卷，入戶調(diào)查。希望您能夠積極參與，我們將對您的回答完全保密。調(diào)查可能會耽誤您5分鐘的時間，請您諒解。附件1：關于安化縣______村民食品安全知識的調(diào)查關于安化縣______村民食品安全知識的調(diào)查您好：我們是湖南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院2012年暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動團隊的采訪員，我們正在進行一項關于貴村食品安全知識普及情況的調(diào)查，旨在了解當?shù)卮迕駥τ谑称钒踩J識的基本情況，以分析品安全知識在貴村的普及程度。加大鼓勵大學生社會實踐進入鄉(xiāng)村支持發(fā)展建設村民們對我們這次“三下鄉(xiāng)”活動給予了很高的評價，不止一次表示希望以后能經(jīng)常來村里開展類似的活動。各種政策要堅持通過和村民的交流了解到有時候政府部門也會有一定的宣傳，只不過只是一時興起就搞，搞一陣就沒了，對村民們并沒有什么實質(zhì)性的提高和幫組。引導農(nóng)民群眾改變不良消費習慣和心理，科學消費、健康生活。農(nóng)村居民整體文化水平不高，接受食品教育知識的機會不多 首先，農(nóng)村人口經(jīng)濟文化水品不發(fā)達，文化教育普遍較低，對工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和質(zhì)量標準不了解，不知道劣質(zhì)食品的具體危害，在選購食品時，往往只注重食品的價格、外形等，對食品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息采取忽略態(tài)度；其次，農(nóng)村群眾的生活環(huán)境較為封閉，接收社會教育的機會不多，對相關的消費法律法規(guī)等全不了解，因此在自己的合法權益受到侵害后，沒有保障自己合法權益的途徑，往往采取忍受的態(tài)度；再次，農(nóng)村群眾喜好腌制食品，但是并不了解腌制食品對人體的危害性，長期食用必定會對他們的身體健康產(chǎn)生不良影響。個別經(jīng)營者往往只追求經(jīng)濟利益而不管商品質(zhì)量，更不會考慮人們食用不合格食品所造成的后果。還有的村民礙于同鄉(xiāng)鄰里的情面，不愿主張自己的權益，也使得假冒偽劣食品能在鄉(xiāng)村占據(jù)市場。而留守的多為老人和兒童，其識別能力、自我保護意識相對較弱，消費權益受到侵害時不知道怎樣運用法律武器保護自己。但是有逐步變壞的趨勢，越來越多的違規(guī)食品、山寨食品開始流向鄉(xiāng)村，國家政府部門必須引起足夠的重視。針對這類需求，我們展開的大型食品安全知識教育培訓也主要分為這兩大板塊。村民對當前食品安全形勢的看法 對當前食品安全形式看法***66482314望決失解謂人以所令可無，但，多，大太題不題問題問些問有形式向好的方向發(fā)展單位：人由圖表數(shù)據(jù)可知，大部分受訪者還是持樂觀的心態(tài)，雖然食品安全問題層出不窮，但是隨著全民文化素質(zhì)的提高，維權意識的增強，管理制度、法律法規(guī)的完善，很多問題還是可以解決的。（四）、鄉(xiāng)村居民對于食品安全問題及形勢的看法村民們認為目前食品安全管理方面亟待解決的問題是 食品安全管理方面亟待解決問題的調(diào)查圖處罰力度管理人員素質(zhì)管理體制020406080100單位：人處罰只是手段，不是目的，所以加大處罰力度并不能從根本上解決食品安全問題，只能從一定程度上緩解；管理人員的素質(zhì)也是很大方面的一個原因；但是與其揚湯止沸，不如釜底抽薪！管理體制的完善才是解決食品安全問題最根本的途徑。村民們擔心的首要食品安全問題擔心的首要食品安全問題806040200問題題問...問題肉...油（如地留肉4353206940殘用水高食注藥規(guī)農(nóng)違菜中品中病死非牲食用蔬食畜單位：人調(diào)查發(fā)現(xiàn)村民們最擔心的食品安全問題是非食用油（如地溝油、泔水有、垃圾肉油）流入餐桌以及食品中違規(guī)食用添加劑（如防腐劑、色素）這兩類問題，因為食用油是一日三餐必須品，但是村民一般沒有自己生產(chǎn)，地溝油等問題又經(jīng)常被報道，所以村民們還是比較擔心。這兩點原因?qū)е陆^大部門村民當自己遭遇食品安全問題時采取自行解決的方法。② 政府職能部門普法力度不夠。通過和受訪者村民們交流我們得出2點原因。村民們遇到食品安全問題時，會怎么辦？ 食品安全問題解決條形圖***010085321618它管...退貨不會、協(xié)論霉者理倒會家認消商自到找接接直直其他（投訴不能解...單位：人絕大部門鄉(xiāng)村消費者在購買食品時遇到食品安全問題或者權益受到損害時所采取的方法是直接找商家理論、退貨，這也符合我們遇到這類問題時的反應常識。（三）、發(fā)生在身邊的食品安全問題村民們碰到的食品安全問題是否的到解決您碰到的食品安全問題有沒有的到解決食品安全問題解決情況全部 3大部分 19有一些 75沒有 54 食品安全問題解決情況沒有36%全部2%大部分13%有一些49%通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，依然有36%的村民在生活中碰到的食品安全問題沒有得到解決，全部得到解決的只占到2%。（二）、重大食品安全事件在鄉(xiāng)村的影響程度問題 QS以下是關于食品安（食全的專用名詞和近三聚阜陽“蘇品質(zhì)食品年來發(fā)生的重大食氰胺劣質(zhì)“紅石蠟量安安全沒有品事件，您曾經(jīng)聽奶粉奶粉心”火鍋丹全市管理聽說 說過的有（可多選）事件 事件 鴨蛋 底料 紅”辣醬 場準體系過入標志）關注情況37 31 22 25 24 51 288 關注食品安全重大事件情況***3020100件件蛋料鴨底系過事事醬”鍋辣體說粉粉...理聽奶奶心火”全管有胺質(zhì)紅蠟紅安全沒氰劣“石丹安聚陽蘇量品阜“質(zhì)品食食S（Q由圖表數(shù)據(jù)可知，像“三聚氰胺奶粉”這類在全國造成強烈影響多選三的惡性事件，絕大多數(shù)受調(diào)查村民還是了解的，相對而言“紅心”鴨蛋、石蠟火鍋底料等報道力度不及“三聚氰胺奶粉”的一些食品安全事件被了解的就不那么多了，但是可以肯定的是受調(diào)查的村民們都表示只要是可以了解了的一些食品安全問題，自己在今后的生活中肯定會注意，比如調(diào)查前很多農(nóng)民不了解QS標志（食品質(zhì)量安全市場準入標志），但在我們介紹之后均表示以后在購買食品時都會去認證是否有QS標志。獲取食品安全知識的途徑調(diào)查錐形圖 獲取食品安全知識的途徑調(diào)查錐形圖與朋友或親戚交流與食品安全專業(yè)人士交流講座、課堂政府宣傳網(wǎng)絡、電視、報紙、雜志、書籍等***140160180單位：人了解食品安全知識的方式以自發(fā)性的傳統(tǒng)的大眾傳媒載體為主，新聞媒體在其中起到了重要的作用。六、調(diào)研結(jié)果（一）、鄉(xiāng)村居民對食品安全問題現(xiàn)狀的關注與否情況及方式是否關注食品安全問題 您是否關注食品安全問題 關注食品安全問題的現(xiàn)狀關注 82一般 54.不關心