【正文】 房(4875)公斤餐廳(473)公斤員工制服(162)公斤客衣(225)公斤桑拿(560)公斤每天洗衣量(6295)公斤故濕洗平均每天及每次洗衣量計(jì)算:每天洗衣量:洗衣房每星期工作七天，每天需清洗之布草為(6295)公斤。（四）管家部基層管理制度：、每個(gè)員工要熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)愛(ài)崗，忠于職守，心往一處想，勁往一處使，把工作做到精益求精；、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，迅速提高自身素質(zhì)，做一流工作，創(chuàng)一流業(yè)績(jī)；、按時(shí)上、下班，不遲到、不早退，有事請(qǐng)假，做到出滿(mǎn)勤、干滿(mǎn)點(diǎn)，做到高效率工作；、每個(gè)員工穿著要整潔大方，堅(jiān)決按酒店的儀容儀表做好，更好地樹(shù)立酒店的形象；待人接物要有禮貌，遇見(jiàn)客人主動(dòng)打招呼，面帶微笑，說(shuō)話(huà)要和藹可親、講普通話(huà)；工作時(shí)間精力要高度集中，一絲不茍，不隨便聊天或脫離崗位；、每個(gè)員工要自覺(jué)遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，不走樣、更不能陽(yáng)奉陰違；無(wú)規(guī)矩不成方圓，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，激發(fā)每個(gè)員工積極性；、按時(shí)參加酒店舉行的各種會(huì)議，認(rèn)真聽(tīng)，深刻領(lǐng)會(huì)，堅(jiān)決執(zhí)行；、做一名合格的四星級(jí)酒店員工。）、遵守酒店及部門(mén)的規(guī)章制度，確保工作場(chǎng)所維修、安全、清潔保持良好狀態(tài)，對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)，使工作能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。）、負(fù)責(zé)修剪布件洗滌時(shí)脫落線(xiàn)頭，并按標(biāo)準(zhǔn)疊放各類(lèi)布件。）、嚴(yán)格執(zhí)行帳物相符的工作職責(zé)，定期檢查核對(duì)數(shù)量。7）、完成當(dāng)日布置其它任務(wù)。）、縫紉工負(fù)責(zé)改制各類(lèi)報(bào)廢的布件，完成臨時(shí)指派其它縫制工作。）、負(fù)責(zé)收調(diào)各類(lèi)制服分類(lèi)、清點(diǎn)和計(jì)數(shù)登記工作，手續(xù)完備，準(zhǔn)確無(wú)誤。工服保管員及縫紉工工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：）、服從領(lǐng)班工作安排，做好制服的質(zhì)量檢查和貯存保管工作。）、將洗好的衣物送回樓層，與樓層服務(wù)員進(jìn)行交接，交接無(wú)誤后，請(qǐng)樓層服務(wù)員簽字確認(rèn)。）、洗滌完畢后，核對(duì)洗衣單及衣物的編碼，準(zhǔn)確無(wú)誤后按規(guī)定時(shí)間送回樓層，檢查洗滌質(zhì)量，如有不合格的應(yīng)及時(shí)回洗，嚴(yán)禁將不合格衣物送回。）、客衣收發(fā)員根據(jù)洗滌實(shí)數(shù)，填寫(xiě)價(jià)格，并將洗衣單第一聯(lián)存根；第二聯(lián)交房務(wù)中心入帳；第三聯(lián)待客衣洗完后，一同交于客人。如客衣有破損或有無(wú)法除掉的污漬，應(yīng)向客人指出并在洗熨服務(wù)單上注明。）、檢查客衣有無(wú)破損，特殊污跡及衣物內(nèi)有無(wú)遺留物品。如客人不在，應(yīng)確認(rèn)客人是否需洗滌，并請(qǐng)樓層管理員代簽。洗衣單應(yīng)由客人填寫(xiě)，如客人未填，應(yīng)替客人填上并請(qǐng)客人簽名確認(rèn)。如有加急，應(yīng)放下手中工作，及時(shí)到樓層收取。、客衣收發(fā)工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：）、客房服務(wù)員在清潔房間時(shí)，應(yīng)及時(shí)將客人洗滌衣物報(bào)洗衣房。）、工作結(jié)束應(yīng)洗將蒸氣關(guān)閉，待滾軸準(zhǔn)確后再關(guān)閉機(jī)器，避免燙帶損壞。）、燙平后的布件應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疊放，同時(shí)檢查洗滌質(zhì)量是否合格、是否有破損，對(duì)不合格的送回返洗，對(duì)破損布草單獨(dú)挑出，交布件室處理。5）、熨燙時(shí)將布件平整放在平燙帶上，使其自然滾入、壓平。平燙帶注意打臘、避免發(fā)澀。根據(jù)不同布件設(shè)定速度及溫度，做好操作前的準(zhǔn)備工作。、平燙工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：）、工作人員在操作前應(yīng)檢查設(shè)施、設(shè)備是否處于良好狀態(tài)，保證機(jī)器安全無(wú)誤、無(wú)起鉤現(xiàn)象。）、對(duì)洗好的衣物嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不合格的應(yīng)給予重洗。）、關(guān)閉洗衣機(jī)，取出衣物。）、衣物甩干后，開(kāi)啟熱風(fēng)進(jìn)行烘干處理。）、根據(jù)衣物的污垢程度，設(shè)定不同的洗滌時(shí)間性，進(jìn)行循環(huán)清洗。揮發(fā)性清潔溶劑一般為四氯乙烯。）、根據(jù)所洗衣物的品種、質(zhì)地和數(shù)量，合理配備適當(dāng)?shù)南礈烊軇?。）、檢查衣物口袋，如發(fā)現(xiàn)異物及時(shí)取出處理。干洗工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：）、操作前檢查電源和機(jī)器設(shè)備是否處于正常狀態(tài)，準(zhǔn)備好洗滌劑及其它干洗用具。10）、將洗好的衣物、布件嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不合格的給予回洗。9）、將布件或衣物脫水甩干，關(guān)閉洗衣機(jī)。8）、反復(fù)用清水漂洗，直至漂清布件或衣物。白色織物應(yīng)加入氯漂進(jìn)行漂洗；彩色織物應(yīng)加入氧漂進(jìn)行漂洗；操作時(shí)，特別注意勿將氯漂沾在非白色織物上。5）、將布件或衣物按標(biāo)準(zhǔn)放入洗衣機(jī)中，注入冷水進(jìn)行預(yù)洗。4）、根據(jù)待洗布件的品種、質(zhì)地和數(shù)量配好適量的洗滌劑，有重污的布件或衣物特別處理后，再放入機(jī)器清洗。2）、洗滌前對(duì)布件及衣物進(jìn)行檢查、分類(lèi)，并按不同質(zhì)地、顏色分開(kāi)，分批洗滌，客衣及客洗布件要分別貼上編碼帶。交接完成后，在 A 班組同意的情況下，C 班組方可下班。包括垃圾房、工作間、機(jī)器設(shè)備、衛(wèi)生間、公共區(qū)域、交接本等進(jìn)行交接。交接完成后，在 C 班組同意的情況下，B 班組方可下班。包括垃圾房、工作間、機(jī)器設(shè)備、衛(wèi)生間、公共區(qū)域、交接本等進(jìn)行交接。兩班交接完成后，在 B 班組同意 的情況下，A 班組方可下班。3)、同時(shí)，A、B 班領(lǐng)班進(jìn)行總交接，包括以上兩條以及交接本上的內(nèi)容交接，如有特殊說(shuō)明的，需特殊交接。2)、同時(shí)，再由 A、B 班各一人進(jìn)行所有衛(wèi)生間、公共區(qū)域（大堂、二三樓、會(huì)議室等的交接。、夜班工作程序：）同中班進(jìn)行各項(xiàng)工作的交接；）巡視各區(qū)域；）對(duì)大理石地面進(jìn)行拋光保養(yǎng)；）所屬各區(qū)域內(nèi)地毯吸塵；）做計(jì)劃衛(wèi)生；）清潔大堂洗手間，并進(jìn)行紙由配備；）大堂推抹塵，并清掃外圍；）與早班進(jìn)行全面交接，并由早班領(lǐng)班檢查所做的全部工作，合格后下班。中班：）開(kāi)班前會(huì)，并同早班進(jìn)行交接；）巡視并清潔各區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生；）做計(jì)劃衛(wèi)生；）輪流用餐，并將各洗手間內(nèi)用品全部配備齊全；）跟進(jìn)各區(qū)域衛(wèi)生并為晚餐提供值勤服務(wù)；）做計(jì)劃衛(wèi)生；）同時(shí)用餐；）清倒所屬區(qū)域內(nèi)的垃圾；）與夜班進(jìn)行交接