xx縣區(qū)關(guān)于貫徹落實食品安全法情況匯報-文庫吧資料
2024-09-28 12:34本頁面
【正文】 肉、劣質(zhì)肉。以檢查“兩證”為突破口，深入賓館、酒店、農(nóng)家樂、飲食攤點及學校、幼托機構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費單位，對其消毒設(shè)施、保管措施、“三防”設(shè)備、冷藏設(shè)備逐項檢查。重點對全區(qū)農(nóng)藥、獸藥、食品、糧油經(jīng)銷店和各種食品加工（作坊）、熟肉制品加工點等進行拉網(wǎng)式檢查，特別對全區(qū)各超市、食品批發(fā)市場、零售市場、農(nóng)村集貿(mào)市場的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進行了專項檢查。 區(qū)工商局。建立了食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗、質(zhì)量追溯和召回制度，加大查處無證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為，嚴格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場準入工作。 區(qū)農(nóng)業(yè)事務(wù)管理局： 為加快農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設(shè)，將轄區(qū)內(nèi)各批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程治理；開展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治，嚴格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗檢測，保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。組織有關(guān)職能部門積極開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，進一步加強了初級農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費各環(huán)節(jié)監(jiān)管和米、面、油、醬、醋、肉、酒、豆制品、乳制品、兒童食品等重點品種監(jiān)管，狠抓了重大節(jié)日期間食品安全整治和全區(qū)城鄉(xiāng)食品市場日常監(jiān)管。各監(jiān)管部門積極組織執(zhí)法人員開展食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的學習培訓，強化執(zhí)法人員的法律意識，提高了執(zhí)法隊伍依法行政意識和科學監(jiān)管水平。區(qū)食安委各成員單位重點抓好從業(yè)人員的崗前培訓及上崗全過程的法律知識教育，根據(jù)管理相對人的實
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