7在嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作會(huì)上的致辭-文庫(kù)吧資料
2024-09-26 15:18本頁(yè)面
【正文】 重中毒會(huì)出現(xiàn)意識(shí)不清、昏迷甚至死亡。過(guò)量攝入亞硝酸鹽，臨床表現(xiàn)為口唇、指甲，皮膚出現(xiàn)紫斑等缺氧癥。好看。而且，過(guò)氧化苯甲酰還破壞維生素a、維生素e和維生素k等，如長(zhǎng)期使用，易發(fā)生口角炎、角膜炎、神經(jīng)炎等疾病，甚至對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成積累性損害。 （六）過(guò)氧化苯甲酰作為增白劑在普通面粉中使用，不但可以使面粉變白，外觀更好看，而且增加筋度，還可提高出粉率。 （五）增甜劑廣泛用于風(fēng)味酸奶、水果罐頭、八寶粥、果凍、面包等。攝入人造色素會(huì)加劇孩子的多動(dòng)癥癥狀。 （二）著色劑硝酸鈉和亞硝酸鈉不僅對(duì)肉類食品有著良好的著色作用，還具有增強(qiáng)肉制品風(fēng)味和抑菌作用，但這兩種鹽均有毒，違規(guī)使用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。 （一）色素?cái)z入過(guò)量會(huì)造成人體毒素沉積，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等都會(huì)造成傷害。 五、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品食品添加劑有何危害。一方面這些添加劑極大促進(jìn)了現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展；可是一旦被濫用、違規(guī)使用，也會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不良后果。 四、如何正確認(rèn)識(shí)食品添加劑。在我國(guó)，每種食品添加劑都必須通過(guò)嚴(yán)格的安全性評(píng)價(jià)，并經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)才能使用；而每種食品添加劑的使用范圍、使用限量也都有嚴(yán)格的規(guī)定和限制。 三、食品添加劑有哪些。 食品應(yīng)盡可能滿足人們的不同需求。 1xx嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)宣傳材料 ，適應(yīng)生產(chǎn)機(jī)械化和自動(dòng)化在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，可有利于食品的加工操作。 ，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味具全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。 二、食品添加劑是用來(lái)做什么的。 非食用物質(zhì)是指。在食品制造、加工、調(diào)整、處理、包裝、運(yùn)輸、保管中，為達(dá)到技術(shù)目的而添加的物質(zhì)。什么是非食用物質(zhì)。專項(xiàng)行動(dòng)期間，岳坊鎮(zhèn)黨委政府將組織有關(guān)人員對(duì)各部門的工作情況進(jìn)行督查，凡因工作不力，造成不良影響或發(fā)生食品安全事故的，將予以嚴(yán)肅追究。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理辦公室設(shè)立舉報(bào)電話：7764855，以便群眾隨時(shí)提供違法經(jīng)營(yíng)信息。 （三）督察總結(jié)階段（2011年11月19日12月18日）。 三、實(shí)施步驟 本次專項(xiàng)整治工作從2011年5月22日開(kāi)始，到12月20日結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行： （一）宣傳動(dòng)員和摸底排查階段（2011年5月22日6月7日）。 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、成立組織 為加強(qiáng)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)岳坊鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會(huì)議研究決定，成立岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以確保此項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。成立了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了責(zé)任和任務(wù)，確保專項(xiàng)工作有序進(jìn)行?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。希望各相關(guān)部門、各相關(guān)人員一定要切實(shí)承擔(dān)起此次專項(xiàng)整治工作責(zé)任，堅(jiān)決維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，為實(shí)現(xiàn)我縣“跨越發(fā)展和長(zhǎng)治久安”營(yíng)造安全放心的食品環(huán)境。通過(guò)實(shí)施專項(xiàng)整治，著力解決影響人民群眾身體健康的食品安全隱患，繼續(xù)完善各項(xiàng)長(zhǎng)效機(jī)制，系統(tǒng)、全面、有序地提高我縣食品安全保障水平。 一是嚴(yán)肅查處一批性質(zhì)嚴(yán)重的典型案件。制定切合實(shí)際的本地本部門專項(xiàng)整治實(shí)施方案，強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，提高對(duì)重大食品安全事故的應(yīng)急處置能力，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在整治工作中，要強(qiáng)化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，要對(duì)照國(guó)家相關(guān)部門聯(lián)合公布的非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑清單，將打擊違法添加非食用物質(zhì)行為作為重點(diǎn)，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)區(qū)域、行業(yè)及品種，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控、重點(diǎn)整治。
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