7許三灣小學營養(yǎng)餐自查報告-文庫吧資料
2024-09-23 00:55本頁面
【正文】 導和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。 三、學校機構、制度建設 學校成立了以校長為組長的 “ 學生營養(yǎng)改善計劃 ” 實施領導小組，龍開春、蔡國琳、劉廷艷教師為采購員，盧瓊、鄧春雪、李銀莉教師為驗收入庫員，采購員與驗收員實行定期輪換，徐庭良、唐煜教師為出庫發(fā)放員，各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員，每周 每天由各值周組兩名教師在開餐前半小時進行自費輪換陪餐，每天分工明確，責任到人。 二、學校硬件設施情況 為保障學生營養(yǎng)改善計劃順利進行，學校安排了專用房屋 2間，即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間，并安裝了防盜、冷凍設施。 2 學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，我校會以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。 學校儲存室雖簡陋，但保持周圍不有污染源、保持通風、整潔、干凈。 第 6 頁 共 11 頁 學校衛(wèi)生設施有待進一步加強。 學生亂丟垃圾。 加大學校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立 “ 安全第一 ” 意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構建人民滿意及和諧校園。 認真做好食品留樣，每天將當天營養(yǎng)餐任意取一份放入冰柜作為留樣，留樣食品存放不少于 48 小時。 每天發(fā)放早餐后，由班主任和任課教師輪流陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，請假的學生每天做登記，銷假后補發(fā)。做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專 第 5 頁 共 11 頁 項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。 學生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育，校園安放多個垃圾桶，現(xiàn)校園恢復整潔、干凈。 學生亂丟垃圾。做好數(shù)據(jù)核實、匯總、信息反饋，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料。 各種表冊由學校營養(yǎng)餐專人保管。 一、已做到 對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到 “ 四查 ” 、 “ 三看 ” ，并留樣 48 小 時。學校根據(jù)實際情況制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細，制定應急預案、實施 方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓實。
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