【正文】 穩(wěn)定了薄弱學校的生源，確實是一項的惠及學校民生的好政策。今年中考體育測試，32名考生，5名49分，44—48分26名，1名35分，充分證明我校學生體質的強健，雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐，但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關系。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校，農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學生免費下發(fā)了制作精美的農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料，讓每位學生、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉。水果也以加蘋果為主，同時盡量結合時令，采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等，盡學校所能合理調配，讓學生吃出營養(yǎng)?？傊?，學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關，確保學生吃得放心吃得健康。每年年初，學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢，辦《健康證》，一切齊備后開灶。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。食品加工員還必須把好最后一關，加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題（如雞蛋開裂，牛奶破損等）及時反應及時處理。每次采購，采購員必須向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳；所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗，檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會，根據(jù)學校實際情況科學營養(yǎng)地調配學生飲食。二、多舉措落實營養(yǎng)改善計劃以制度為保障，落實上級文件精神我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責制，在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃（試點）實施方案》，結合學校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施方案（試行）》，同時制定了《東秀莊學校學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案》，成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組，并結合學校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計劃的實施做了充分的制度準備。東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績，獲得了一些榮譽，受到過幾次表彰，引起了社會關注，20xx年被評為山區(qū)辦學先進單位，20xx年獲綜合評估山區(qū)類第二名，20xx年榮獲初中辦學水平提升先進單位，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學特色，一是文化引領學校發(fā)展，校園內文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚。有市教改能手2人，縣模范教師15人。乘此東風，東秀莊學校轉換辦學思想，積極改革，在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模：小學教學班6個，學生67人，初中教學班4個，學生103人，共170人，其中寄宿生157人。自本世紀以來由于國家城鎮(zhèn)化建設加快，進城務工人員逐年增多，農村教學資源滯后，以致大量學生涌入市、縣，學校人數(shù)急劇下降。一、學?；厩闆r東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校，坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁，占地13200㎡，建筑面積2550㎡。四、定期、不定期完善工作學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況和肉蛋發(fā)放食用、食堂衛(wèi)生情況進行自查，對存在的問題進行及時整改，確保了本項工作安全有序進行。學校及時收集信息，做好營養(yǎng)餐學生人數(shù)統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記，學生有無感冒情況統(tǒng)計。要求加工人員嚴格按照操作流程規(guī)范操作加工。（2）留樣關：由唐煜老師在開餐前做好米飯和兩菜一湯食品留樣，確保安全。（1）驗收、入庫關。三、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學校建立健全了“學生營養(yǎng)改善計劃”各項規(guī)章制度，張貼上墻，相關責任人加以深刻理解。購置了專門蒸飯機和環(huán)保油爐灶炒菜及汽油發(fā)電機設備。2014530第三篇：小學營養(yǎng)餐工作自查報告20132014年學第一學期云貴鄉(xiāng)檢角小學營養(yǎng)餐實施情況自查報告為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神，進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關要求，我校于8月30日進行了營養(yǎng)餐工作安排，9月2日正式啟動“學生營養(yǎng)改善計劃”，現(xiàn)將實施情況匯報如下：一、學校基本情況我校學前班共有28人、16年級共有8個教學班，實名制學生464人，全校共計學生人數(shù):492人，上課期間，每天開餐正常，做到保質保量，把每生每天3元營養(yǎng)餐食物送進學生嘴里，從無食物中毒、無食物過敏現(xiàn)象。（6）學校嚴格按照大宗物資采購要求進行采購，保證了營養(yǎng)午餐的資金安全。（4）發(fā)放關：各班安排專人送餐，確保午餐運送途中的安全。（3）加工關：對工作人員進行崗前培訓，持證上崗。安排專人負責，對于不合格的食材拒絕簽收。學校嚴格按照上級要求，認真組織，規(guī)范管理。學校與相關人員簽訂了安全目標責任書，專人負責米、面、油肉菜的驗收、儲藏、加工工作，校長和分管責任人每天進行指導和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理。為驗收入庫員，為出庫發(fā)放員，各班主任教師為飯菜質量監(jiān)督員，各成員分工明確，責任到人。二、硬件設施情況為保障學生營養(yǎng)改善計劃順利進行，學校安排了兩件儲藏間及粗、精加工間，并安裝了監(jiān)控設施，購置了廚房設備。六、定期、不定期完善工作學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況和營養(yǎng)餐發(fā)放食用情況進行自查，對存在的問題進行及時整改，確保了本項工作安全有序進行。五、解決出現(xiàn)的問題儲藏室雖然簡陋，但確保周圍無污染，環(huán)境保持通風、整潔、干凈。四、發(fā)放過程中出現(xiàn)的問題管理不便，