【正文】 任務(wù)和規(guī)模 項目建設(shè)任務(wù)主要內(nèi)容包括：基地規(guī)劃、基地建設(shè)、廢棄物處理、基地管理與服務(wù)、華曦蛋雞養(yǎng)殖區(qū)、肉雞養(yǎng)殖區(qū)、育雛區(qū)、辦公樓及禽蛋交易區(qū)等。項目有較好的銷售支撐條件，市場風(fēng)險較小。同時，華曦有年屠宰 500 萬只雞屠宰加工廠、松花蛋加工廠和雞、雞蛋物流配送中心，在昆明有 400多個大、中、小型超市和農(nóng)貿(mào)市場銷售網(wǎng)點、專賣店，在專州縣有代理商，遍及廣州、深圳、珠海、北京、上海，連接省內(nèi)外市場和東南亞市場，可為項目提供較強的市場、加工、品牌支撐作用。在銷售渠道上，通過代理、經(jīng)銷和自建專賣店、直銷四種主要渠道 銷售。 華曦的市場開拓和營銷策略是做特色標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)資源產(chǎn)品化及市場化，做中國最生態(tài)、最安全、最好吃的清真食品。目前消費者選擇高質(zhì)量產(chǎn)品時，最關(guān)心的是品牌和誠信，品牌消費、綠色消費已成為時尚，特別是食品消費的品牌化尤為突出。隨著人民生活質(zhì)量的提高，消費者日益關(guān)注雞蛋的新鮮度、藥物殘留、沙門 氏菌污染等質(zhì)量問題，優(yōu)質(zhì)的綠色品牌雞蛋日益受到消費者的青睞，國際市場對我國出口的雞蛋獸藥殘留指標要求越來越高，而千家萬戶小規(guī)模生產(chǎn)難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。 產(chǎn)品質(zhì)量與安全 ：項目產(chǎn)品符合無公害、綠色、有機食品的相應(yīng)標準，符合 ISO22020： 2020質(zhì)量管理體系要求，具有生態(tài)、 安全、健康的特點。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 技術(shù) ：華曦無公害、綠色、有機食品雞蛋、雞肉生產(chǎn)技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，取得 2項國內(nèi) 領(lǐng)先科技成果。 2020 140， 000 套 父母代損失大， 8 月市場回升。這樣，總體效益還有潛力。根據(jù)觀察，如果不出現(xiàn)大規(guī)模的禽流感疫情， 2020年蛋價將保持較去年上半年 20%30%的增幅。 2020 年上半年蛋雞市場持續(xù)低迷，引發(fā)整個行業(yè)動蕩，存欄量急劇下降；下半年，蛋價逐漸攀升， 呈現(xiàn)出恢復(fù)性增長。隨著公司北京、上海等大城市的進一步發(fā)展和香港、澳門、新加坡、東南亞、中東市場的開拓，華曦 土雞蛋的市場需求量將達到 100 萬枚～ 150萬枚 /天。在蛋雞存欄不足持續(xù) 10 個月之后，蛋價終于走出低谷，蛋價達到了 8元 /Kg。 2020 年 5月～ 8月，許多種雞場的雛雞孵化量僅有正常水平的 50%。一旦農(nóng)村市場得以發(fā)展，禽蛋消費市場將進一步擴大，這為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了廣大的市場機遇。第四章 項目單位基本情況 被評為 昆明第五屆 優(yōu)秀廠長經(jīng)理、 2020年昆明市優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者、創(chuàng)世紀（ 20202020）十大公益滇商、 20202020 年度昆明市農(nóng)村青年星火帶頭人標兵。 財務(wù)狀況 華曦公司 2020年末財務(wù)狀況：總資產(chǎn) 10890萬元， 固定資產(chǎn) 5179萬元， 凈資產(chǎn) 4701萬元，實收資本 1400萬元，所有者權(quán)益 4701萬元，銷售收入 9343 萬元，凈利潤 807 萬元，銷售利 潤率 14％，凈資產(chǎn)利潤率 ％， 資產(chǎn)負債率％，銀行信用等級 AA 級。公司技術(shù)開人員有 30 人，占 15％ ；生產(chǎn)人員有 109 人，占 54％，銷售人員有 42 人，占 21％，專家顧問 9 人，占 4％，管理人員 11 人，占 6％。 人員結(jié)構(gòu) ：公司有員工 201人，其中聘請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)科院的專家教授 9人作為常年技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新顧問，華曦有大專以上員工 39人，中專及職高員工 116人，有承擔科技項目和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的經(jīng)驗，有一定的技術(shù)研發(fā)能力和技術(shù)轉(zhuǎn)化吸收能力。在管理上，公司建立了人事流程、財務(wù)流程、生產(chǎn)技術(shù)流程、技術(shù)創(chuàng)新及新產(chǎn)品開發(fā)流程、屠宰加工流程，建立了可復(fù)制的管理標準，建立了內(nèi)部、外部審核機制和內(nèi)部、外部投訴機制，以內(nèi)部市場化為原則建立了周薪制、年薪制、利潤中心分成制、股權(quán)獎勵等考核機制， 基本上建立了數(shù)字化 管理 體系和可追溯體系。 第四章 項目單位基本情況 主營業(yè)務(wù) ：公司主營業(yè)務(wù)為家禽、種禽的飼養(yǎng)、加工和銷售；家禽飼料的生產(chǎn)銷售；牛干巴、松花蛋、咸鴨蛋的加工及銷售。公司為國家級扶貧龍頭企業(yè)及云南省、昆明市、官渡區(qū)三級政府的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。在生物安全上，公司以華曦技術(shù)中心為載體，聘請國內(nèi)疫病防范頂尖專家，建立養(yǎng)殖小區(qū)生物安全體系。沼氣用于養(yǎng)殖小區(qū)做飯和照明，有機肥用于 生產(chǎn)有機、綠色玉米養(yǎng)雞。 主要障礙因素及解決 方案 ：項目建設(shè)規(guī)模大，糞尿及廢棄物多，對環(huán)境有一定壓力，生物安全及防疫有一定難度。 ⑤基礎(chǔ)設(shè)施條件： 矣納村的地質(zhì)地貌適宜，水源、電力有保障，入養(yǎng)殖小區(qū)道路已由政府拓寬，地面附著物較少，土地使用費和地表附著物補償費用低，有助于降低建設(shè)成本。 ④ 科技： 矣納村為官渡區(qū)的科技進村入戶示范村，華曦集團已對該村進行過系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)及管理培訓(xùn)。 ③市場： 昆明市場年需要肉雞 1億只，需要鮮雞蛋 ，其中 1/3（ 萬噸）由省外調(diào)進；土雞蛋 3000 噸。土壤的保水性較差，有利于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件優(yōu)劣勢 ： ①政策： 國 家畜牧法鼓勵養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，官渡區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十一五”計劃已將畜牧業(yè)東移、在大板橋建立蛋雞、肉雞養(yǎng)殖標準化小區(qū)列入計劃安排內(nèi)容。根據(jù)世界銀行和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調(diào)查分析，一個國家的人均收入低于5000美元時，收入的增加和肉類消費的增長呈現(xiàn)強烈的正相關(guān)。我國禽肉在肉類消費中的比重接近 20％，人均消費量為 ，低于世界平均水平。從世界范圍看，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M的重要來源。雞肉的消費旺盛，長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費為主；黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費為主。 第三章 建設(shè)條件 隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。目前，我國禽類產(chǎn)品消費需求持續(xù)快速增長，我國人均禽蛋和禽肉消費量在過去 10年里分別增長了 51％和 60％，達到人均占有 22公斤和 公斤。德國是全球最大的禽蛋類 進口國，其進口量占全球進口總量的四分之一。據(jù)中國畜產(chǎn)品加工研究會蛋品加工專業(yè)委員會主任馬美湖預(yù)計， 2020年我國的禽蛋產(chǎn)量將接近 3000萬噸，仍將占世界禽蛋產(chǎn)量的 42％以 上，已經(jīng)連續(xù)幾年排名第一。中國的禽蛋產(chǎn)量已從 1970年的 2020年的 ，其全球市場份額從 %擴大到 41%。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ： 中國：小農(nóng)生產(chǎn)制，商品蛋雞戶 1000－ 3000只為主 (占80%)。有耕地 公頃，林地 ，草山草場近 6萬畝。全區(qū)總?cè)丝?，其中 農(nóng)業(yè)人口 ，非農(nóng)業(yè)人口 。全社會固定資產(chǎn)投資第三章 建設(shè)條件 完成 ，增長 %。 社會經(jīng)濟狀況 ： 官渡區(qū)地 2020年完成生產(chǎn)總值完成 ，增長 %。流經(jīng)養(yǎng)殖業(yè)遷出區(qū)沿湖壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有寶象河、白沙河、馬料河等。境內(nèi)有寶象河大中型水庫一座及若干小型水庫。項目點有部分松樹、圣誕樹，植被較好，有利于雞舍與雞舍之間的生物隔離。主要林種有云南松、華山松、松櫟混交林等。項目點土壤主 要為石灰?guī)r土，有利于排水，不易蓄水，有利于發(fā)展養(yǎng)殖。 ④土壤： 全區(qū)土壤分為 5個土類（即紅壤、紫色土、石灰?guī)r土、水稻土、沼澤土）、9個亞類、 10個土屬、 25個土種。地層發(fā)育比較齊全，分布著元古 界、古生界、中生界地層，由碳酸巖、松散巖、碎石巖及噴出巖組成。項目建設(shè)地為南北寬 270米至 400米，東西長 2391米，海拔為 2023米到 2950米。 ②地 勢： 官渡區(qū) 地勢 為高原盆地、丘陵、中低山所構(gòu)成，海撥在 1886~2730米之間，東北高西南低。項目建設(shè)點位于官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨矣納村，距昆明主城20分鐘車程，東至八家村水庫，西至新矣公路，南至云南省肉牛中心輪牧草場鐵絲網(wǎng)，北至未出租的矣納村荒山，占地 1484畝。17′ 10″。3′ 10″、北緯 24186。 第二章 背景及必要性 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 ：昆明市 官渡區(qū)位于東經(jīng) 102186。 依托龍頭企業(yè)促進社會主義新農(nóng)村建設(shè) ： 養(yǎng)殖小區(qū)所在地矣納村有農(nóng)戶 234戶、 890人，為大板橋鎮(zhèn)的山區(qū)，沒有支柱產(chǎn)業(yè)。 華曦生態(tài)放養(yǎng)方式在國內(nèi)獨具特色，市場需求旺盛，現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模難以滿 足國內(nèi)外市場需求，急需新建養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖基地，擴大生產(chǎn)規(guī)模。 壯大云南優(yōu)勢特色禽蛋產(chǎn)業(yè) ： 云南偏遠落后，但具備天然、無污染、四季如春的自然環(huán)境優(yōu)勢， 這恰好是優(yōu)于發(fā)達地區(qū)、發(fā)達國家開發(fā)生態(tài)畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢，如 華曦有機雞蛋省內(nèi)賣 元 /枚，北京賣 /枚，香港可賣 6 港幣 /枚，歐州可賣 2 歐元 /枚。壩區(qū)養(yǎng)殖業(yè)既是昆明城市畜禽產(chǎn)品的主要來源，也是農(nóng)民收入的重要來源，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中有重要作用。 項目建設(shè)的必要性 保護滇池，促進云 南禽蛋產(chǎn)業(yè)升級 ： 規(guī)?；藴驶a(chǎn)是畜牧業(yè)升級轉(zhuǎn)型的重要標志，也是城郊畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路。華曦集團年屠宰 500萬只雞第二章 背景及必要性 加工廠已建成投產(chǎn)， 2020年取得 5個綠色食品雞肉證書，屠宰加工需要進一步拓展優(yōu)質(zhì)活雞的來源。因此，區(qū)委、區(qū)政府在區(qū)委八屆八次全會和區(qū)第十三屆人民代表大會第三次會議提出：立足新官渡實際，圍繞“一二三四五”發(fā)展戰(zhàn)略，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，壯大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，形成具有較強區(qū)域競爭力的都市產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展現(xiàn)代高效精品農(nóng)業(yè)，調(diào)整畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局，啟動奶牛、生豬、禽蛋三大養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃建設(shè)，逐步將滇池沿湖區(qū)域規(guī)?；B(yǎng)殖場向三大養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)移，將阿拉鄉(xiāng)和大板橋鎮(zhèn)規(guī)劃為畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)，通過建立標準化養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)畜牧業(yè)的區(qū)域化布局，專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化 生產(chǎn)。 適應(yīng)官渡區(qū)實施“農(nóng)業(yè)東移”戰(zhàn)略： 隨著新昆明建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略的推進， 2020年主城四區(qū)區(qū)劃第二章 背景及必要性 調(diào)整后，官渡區(qū)的國土面積減少到 里，經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)、條件發(fā)生了重大變化。為抑制豬肉價格上漲，國務(wù)院對存欄母豬實施了補貼政策，勞動保障部門提高了對低收入者的保 障。 華曦牌禽蛋產(chǎn)品通 過 15年的精心打造，成為云南省著名商標和云南名牌產(chǎn)品，品牌的樹立來之不易，公司需要順應(yīng)國家食品安全監(jiān)管力度的加大和人民對健康食品標準要求提高的趨勢，加強對原料基地的控制，發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)，避免其它公司因為缺乏堅實的原料基地而受諸如高致病性禽流感、蘇丹紅等事件而倒坍品牌的風(fēng)險。這表明涉及食品安全的一些深層次問題還未能根本解決。去年以來一系列食品安全問題成為社會關(guān)注熱點，也引起了參加今年全國兩會代表、委員們的高度關(guān)注。 第一章 總論 第二章 背景及必要性 項目建設(shè)背景 適應(yīng)國家加強食品安全建設(shè) ： 國以民為本，民以食為天，食以安為先，通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標準化，保障食品安全是建設(shè)社會主義和諧社會的有效途徑之一。 綜合評價 項目建設(shè)的必要性 ： 項目建設(shè)有利于充分發(fā)揮華曦屠宰加工、飼料加工、技術(shù)管理等優(yōu)勢建設(shè)自有基地控制食品質(zhì) 量安全源頭，建立企業(yè)自己的優(yōu)質(zhì)加工原料（活雞、雞蛋）基地，提高市場供給能力，有利于抑制禽蛋價格過快上漲對人民群眾生活質(zhì)量造成不利的影響，可扶持帶動種養(yǎng)殖戶開發(fā)綠色、有機農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟增收致富。通過養(yǎng)殖小區(qū)示范帶動，可把養(yǎng)殖基地建到專州，把市場網(wǎng)絡(luò)建到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進一步保障禽蛋、禽肉市場供應(yīng)和帶動農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 項目建成后年可實現(xiàn)銷售收入 19446 萬元，利稅 萬元，可吸收大板橋鎮(zhèn)矣納村當?shù)剞r(nóng)民 400 人作為養(yǎng)殖工人和提供工資性收入 528萬元。為保障項目順利實施，達到預(yù)期目標，建立項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組，小組在公司董事長指導(dǎo)下獨立自主積極 開展工作。在銷售渠道上，通過代理、經(jīng)銷和自建專賣店及加盟店、直銷四種主要渠道銷售。 市場營銷 ： 華 曦生態(tài)放養(yǎng)方式在國內(nèi)獨具特色，市場需求旺盛， 日需要雞蛋 70萬枚，公司取得出口衛(wèi)生注冊證和出口基地備案證后，市場需求量會擴大 2倍至 3倍。 第三階段：通過 ISO22020： 2020質(zhì)量管理體系認證（ HACCP認證），雞舍建設(shè)和上雞，擴大香港、澳門，新加坡和東南亞國家地區(qū)鮮雞蛋和松花雞蛋出口。 第一階段：項目選址及基地規(guī)劃，建立出口備案和出口質(zhì)量管理體系， 2020年 1月至 7月。 進度安排 ： 項目實施期限為 。 項目建設(shè)方案 技術(shù)來源及先進性 ： 華曦生態(tài)特色禽蛋技術(shù)和無公害、綠色技術(shù)為華曦自有技術(shù)，有機食品技術(shù)、飼料安全標準化及飼料成本最優(yōu)化技術(shù)、第一章 總論 雞糞尿及廢棄物資源循環(huán)利用技術(shù)為產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)技術(shù)。 第一章 總論 項目建設(shè)內(nèi)容 項目名稱： 華曦 150 萬只雞標準化養(yǎng)殖小區(qū)及配套糞尿廢棄物循環(huán)利用 建設(shè)性質(zhì)： 新建 建設(shè)地點： 云南省昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨矣納村 規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容： 項目占地 1484 畝，