5食品衛(wèi)生追究制度-文庫吧資料
2024-09-12 03:28本頁面
【正文】 202499 第四篇：幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度 XX 縣區(qū)慧爾寶寶生活館食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度 為認(rèn)真落實(shí)幼兒 園食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持幼兒園正常教學(xué)秩序，維護(hù)社會穩(wěn)定，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，結(jié)合我園實(shí)際制定本實(shí)施方案。（ 6 向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食品的。 （ 4 生產(chǎn)銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品的。 （ 2 食堂從業(yè)人員未取得健康證明上崗的。 ，對食堂負(fù)責(zé)人給予批評教育，責(zé)令其限期整改，整改后仍未達(dá)標(biāo)的，撤消食堂負(fù)責(zé)人職務(wù)，相關(guān)工作人員取消上崗資格。 （ 2 學(xué)校食堂、小吃店、超市一年內(nèi)受到衛(wèi)生行政部門 2 次以上處罰的。 一的，對學(xué)校第一責(zé)任人、第二責(zé)任人、第三責(zé)任人和食堂管理處主任給予警告或記過處分。 （ 2 發(fā)生食物中毒事故后隱瞞情況不報(bào)或謊報(bào)的，或授意他人隱瞞或謊報(bào)，阻撓、干擾事故調(diào)查的。 ，對學(xué)校第一責(zé)任人、第二責(zé)任人、第三責(zé)任人和食堂管理處主任給予降級處分，造成嚴(yán)重后果的給予撤職處分。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑 事責(zé)任。接受報(bào)告的學(xué)校有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在 10日內(nèi)對有關(guān)責(zé)任人作出處理決定。 第十條學(xué)校食物中毒事故調(diào)查 處理由學(xué)校相關(guān)部門配合政府教育部門、衛(wèi)生部門等組織進(jìn)行。按照國家《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》規(guī)定的程序和時(shí)限，迅速向政府及有關(guān)部門報(bào)告，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào) 。 ，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)卣靶l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。 ，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。學(xué)校必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。 ，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。 、小吃店、超市必須符合食品生產(chǎn)經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售 “ 三無 ” 食品和過期食品。學(xué)校每學(xué)期開學(xué)前和每季度要召開一次食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查一次學(xué)校食堂、小吃店、超市食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā) 第 9 頁 共 20 頁 現(xiàn)安全隱患及 時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。 第七條學(xué)校發(fā)生食物中毒事故應(yīng)當(dāng)追究學(xué)校第一責(zé)任人、第二責(zé)任人、第三責(zé)任人及飲食服務(wù)中心主任的責(zé)任。食堂管理處主任是本部門（食堂食品衛(wèi)生安全管理具體責(zé)任人、負(fù)有保證食品衛(wèi)生安全的直接責(zé)任。分管領(lǐng)導(dǎo)是學(xué)校食品衛(wèi)生安全第二責(zé)任人 。校醫(yī)辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查 。 第四條本辦法的責(zé)任追究按照現(xiàn)行干部、職工管理權(quán)限分別由學(xué)校相關(guān)管理部門組織實(shí)施。行政處罰由有關(guān)部門依照有關(guān)法律法規(guī)執(zhí) 行。責(zé)任分為行政責(zé)任和刑事責(zé)任。：中毒人數(shù)100 人及以上或死亡 1 人以上的食物中毒事故。 第二條按照國家有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將學(xué)校食物中毒事故等級區(qū)分如下： ：中毒人數(shù) 3 人以上至 30 人以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故 。 第三篇：食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度文檔 .食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度 為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，防止食物中毒事故及其他食源性疾患的發(fā)生，保障學(xué)校師生員工身體健康及生命安全，根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》的有關(guān)精神，特制定本辦法。 第 7 頁 共 20 頁 對造成嚴(yán)重良物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，致人殘廢或致人殘疾因而喪失勞動 能力的，根據(jù)不同情節(jié)，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。 檢查各部門執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度的落實(shí)情況。 及時(shí)排查學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的各種隱患，進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度。 七、各級分管人員要對食品衛(wèi)生安全工作承擔(dān)以下領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任： 檢查加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫性和重要性，預(yù)防和控制食物中毒對師生身心健康，維護(hù)社會穩(wěn)定的重要作用的認(rèn)識情況。 六、學(xué)校按照集體領(lǐng)導(dǎo)與個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合， “ 誰主管、誰負(fù)責(zé) ” 的原則。 四、學(xué)校醫(yī)務(wù)室是學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳和督查部門， 第 6 頁 共 20 頁 對學(xué)校食品衛(wèi)生安全承擔(dān)宣傳和督查責(zé)任。 二、學(xué)校建立主管校長負(fù)責(zé)制，對學(xué)校食品衛(wèi)生安全承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度學(xué)校食品
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1