5食品質(zhì)量安全承諾制度-文庫吧資料
2024-09-12 03:27本頁面
【正文】 議》，明確協(xié)議準(zhǔn)入品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、供應(yīng)時(shí)間、地點(diǎn)、雙方建立義務(wù)及違約責(zé)任等條款。 第二條上市食品必須符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 第九條加大食品質(zhì)量日常檢查、清理和自行檢測工作，做好詳細(xì)登記，確定為不合格食品，采取食相應(yīng)的控制措施、同時(shí)，報(bào)告工商行政管理部門實(shí)施監(jiān)督，嚴(yán)格防止進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。 第七條自行檢測的重點(diǎn)食品為肉類、蔬菜、水產(chǎn)等鮮活食品，散裝食品，易污染的食品，豆、奶制品、飲料等食品。 第五條建立和完善食品質(zhì)量檢測設(shè)備及條件，對(duì)進(jìn)入市場銷 第 3 頁 共 6 頁 售的食品質(zhì)量實(shí)行自行檢測。同時(shí)邀請(qǐng)工商、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)部門，加強(qiáng)抽檢，檢驗(yàn)不合格的，不允許上柜銷售。 第三條建立良好的自律經(jīng)營模式，實(shí)行食品自檢與送檢相結(jié)合制度。 第二條建立食品安全管理機(jī)構(gòu)，健全檢測工作制度，配備專職檢驗(yàn)人員，實(shí)行定人、定崗、定責(zé)。 第十二條維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，認(rèn)真做好消費(fèi)投訴工作，積極配合工商機(jī)關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。 第 2 頁 共 6 頁 第十條凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑發(fā)票按國家有關(guān)食品 售后服務(wù)規(guī)定處理。 第七條食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)明確，價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確。 第五條認(rèn)真履行進(jìn)貨食品查制度，查驗(yàn)食品質(zhì)量及來源、建立進(jìn)貨臺(tái)帳，做到臺(tái)帳與進(jìn)貨憑證相符。 第三條保持店容店貌整潔、商品分類存放、擺放整
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