5區(qū)創(chuàng)建食品最安全xx縣區(qū)實施意見-文庫吧資料
2024-09-11 20:00本頁面
【正文】 ” 市場占有率。加快農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃布局調(diào)整，改造提升現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場。嚴(yán)格進口食品申報和檢驗，嚴(yán)厲打擊非法進口肉類、水果等違法行為。加大對食品經(jīng)營主體的監(jiān)管力度， 第 7 頁 共 10 頁 對食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資格進行全面清理，堅決取締無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品的違法行為。積極探索定點屠宰場（廠）資質(zhì)等級認定工作。進一步加大食品、食品添加劑生產(chǎn)使用以及食品包裝材料加工企業(yè)日常監(jiān)管的巡查力度，加大地產(chǎn)食品抽查頻次和不合格后處理力度，強化企業(yè)自律意識，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為。堅決取締無證照的小作坊。進一步健全農(nóng)產(chǎn)品認定認證 體系，大力引導(dǎo)并組織開展質(zhì)量管理體系的認證。嚴(yán)格實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，建立并實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度、質(zhì)量安全可追溯制度，推行重點產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識制度。 （四）以實施 “ 食品放心工程 ” 為主線，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全各項工作 第 6 頁 共 10 頁 。根據(jù)國家級食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建要求，積極爭創(chuàng)國家級食品安全示范區(qū)。按照 “ 統(tǒng)一部署、分環(huán)節(jié)實施、分環(huán)節(jié) 驗收、分環(huán)節(jié)評定 ” 的原則，在全區(qū)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費企業(yè)中，評定一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營，食品安全有保證、有影響力、有示范作用的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（店），由各食品安全監(jiān)管部門分別授予 “* 區(qū)食品安全示范企業(yè)（店） ” 稱號，成為引領(lǐng)全區(qū)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的樣板和標(biāo)桿。不斷提高商品集中配送率， 2024年底達到 85%，以后逐年提高，確保所售食品安全、可靠、可追溯。 。對街道食品安全協(xié)管員和村（社區(qū)）食品安全信息員實行統(tǒng)一聘用、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一酬薪，實行 “ 以獎代補 ” 政策和動態(tài)考核的辦法。進一步落實食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)和綜合協(xié)調(diào)部門的組織協(xié)調(diào)職責(zé)，按照 “ 網(wǎng)格化 ”管理要求做到各食品安全監(jiān)管責(zé)任人與責(zé)任區(qū)域相對應(yīng)，監(jiān)管責(zé)任區(qū)域與組織協(xié)調(diào)責(zé)任區(qū)域相對應(yīng)，實現(xiàn)監(jiān)督管理和組織協(xié)調(diào)的網(wǎng)格清晰、目標(biāo)明確、責(zé)任落實。按照應(yīng)急操作手冊抓好培訓(xùn)和演習(xí)演練。完善快速反應(yīng)聯(lián)動機制，完善應(yīng)急預(yù)案及操作手冊。逐步整合全區(qū)食品安全檢測資源，形成高效統(tǒng)一的監(jiān)管力量。 食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)。將食品安全工作納入?yún)^(qū)、街道（園區(qū)）、社區(qū)（村）的綜合考核目標(biāo)和財政預(yù)算體系，建立健全食品安全綜合評價和責(zé)任追究機制。 四、工作要求 （一）以建立健全食品安全責(zé)任體系為重點，認真落實政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任 。 （三）總結(jié)提升階段（ 2024 年）。 （二）全面推進階段（ 2024 年）。具體工作安排如下：
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