5肉品市場(chǎng)整治工作總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-09-11 05:14本頁面
【正文】 庫(kù)是否有相關(guān)記錄，記錄是否規(guī)范。一是其原材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)情況，進(jìn)貨驗(yàn)收是否規(guī)范、是否索證索票、供貨方提供的檢驗(yàn)報(bào)告批號(hào)是否與所進(jìn)貨物的批號(hào)相符。 三、肉制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)箱的作用，對(duì)市場(chǎng)上的肉品進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、病害肉違法行為。建立完善冷、鮮肉產(chǎn)品進(jìn)銷、產(chǎn)品公式、市場(chǎng) 第 2 頁 共 3 頁 預(yù)警、強(qiáng)制退市等管理制度。工商局開展了清理冷、鮮肉無證經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)活動(dòng)。專項(xiàng)整治期間查出違法案件 2 起。商務(wù)局以縣域偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了隱患排查；進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)東盛生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理，派出駐場(chǎng)監(jiān)督員，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格
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