4漫談工商部門如何加強對散裝食品的監(jiān)管-文庫吧資料
2024-09-06 18:12本頁面
【正文】 律責(zé)令停止銷售并督促整改。禁止銷售沒有食品質(zhì)量檢驗或檢疫、檢測合格證明的散裝食品。 一是監(jiān)督檢查散裝食品零售經(jīng)營戶，是否建立執(zhí)行食品進貨檢查驗收制度，對初次交易的散裝食品生產(chǎn)者或供貨者，應(yīng)當(dāng)驗明其營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證，并保存其復(fù)印件。 工商部門對散裝食品經(jīng)營戶要實行每周巡查一次以上，嚴格審查散裝食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資格，對證照不齊的經(jīng)營戶一律依法處理或予以取締，積極取得當(dāng)?shù)卣闹С?，和有關(guān)部門一起形成聯(lián)動，加大打擊無證無照經(jīng)營食品的聲勢。那么，工商部門應(yīng)當(dāng)如何加強對散裝食品的監(jiān)管呢。《食品安全法》中沒有給一個具體的解釋?！妒称钒踩ā纷詫嵤┮詠恚骷壒ど滩块T相繼加大了對食品的監(jiān)管，尤其是加大了對預(yù)包裝食品的監(jiān)管，卻忽視了對散裝食品的監(jiān)管，植物油即為散裝食品，它和
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