創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書方案-文庫吧資料
2024-09-06 14:29本頁面
【正文】 人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。 小規(guī)模 (110 人 )：隨時(shí)安排廚灶。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。 三、組織人員 管理 我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。主要體現(xiàn)簡單美。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。 我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時(shí)間超過一天則支付 2 元 /天的寄存金。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間 (11:002:00)之間大概可以烹飪 28(4個(gè)灶臺(tái) *7 組 /灶臺(tái) )組同 學(xué)。 項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€(gè)砧板 臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī) 。 快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧 ! 二、 公司簡介 性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排 。可能隨時(shí)沒模仿 ，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。 因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè) 店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書 一、項(xiàng)目摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜 ? 你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜 ? 你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺 ? 大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 水電等雜費(fèi)： 700 元設(shè)備折舊費(fèi)：按 5 年計(jì)算，每月 1333 元月利潤： 6967 元左右按此估算，一年左右即可收回投資。 貨品本錢： 30%左右，約 5000 元。 每月支出： 14033 元。 月銷售額 (均勻 )： 21000 元。員工 (2 名 )同一服裝需 500 元 5。 門面裝修約 2024 元 (包括店面裝修和燈箱 )。 1食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有 “ 健康證 ” 。 無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、
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