創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書方案-資料下載頁
2025-08-28 14:29本頁面
【正文】 廚房 ” 在學生中的關注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。 戰(zhàn)略目標 ⑴ 近期戰(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間， 用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利 15%。 ⑵ 近期戰(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的 “ 大學生廚房 ” ，也可橫向發(fā)展，讓 “ 大學生廚房 ” 成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。 五、投資分析 固定成本 25003200 元 /單元 可變成本 (房租、水、電、油、糧 )30007000/單元 .年 煤氣 600 元 /月 .單元 雇傭人員 900/月 .單元 年總收益 20246000 元 /月 .單元不等 因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資， “ 大學生廚房 ” 一年的成本大約在 萬 /單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的 六、大學生廚房的 SWTO 分析 Strength:① 目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。 ② 隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。 ③ 靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。 “ 大學生廚房 ” 結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的 (一個廚房、搭配一個餐廳 )，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本 (電費、水費、房租費 ??) ④ 適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時， “ 大學生廚房 ” 可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度 的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。 Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩(wěn)定。 Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入 “ 大學生廚房 ” ，以一種輕松地心態(tài)享受 “ 大學生廚房 ” ，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。 Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。 綜合 SWOT 分析來看， “ 大學 生廚房 ” 應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
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