【正文】 是的嗎 ?或者是還著問題有待解決呢 ?我甚至開始盤算起我能在飯店學到嗎 ? 那么這座酒店到底怎么樣呢 ?有值得借鑒的呢 ?還有需要改進的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢 ?那么且聽我慢慢道來。 綜合的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且抽簽選到了一家五星級的 酒店，那是我所希望和學習的一家理想的酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過 “ 有緣千里來相會 ” 這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。 家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候 第一個想到它。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業(yè)，根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐，很多情況都是零點早餐。 因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關(guān)心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。但是看著一間間臟房通過自己的努力變成 ok 房時，心里是高興，欣慰，至少這 是我自己的勞動成果，從一開始的不知所措到現(xiàn)在我能獨立的完成它，我已經(jīng)進步了。沒有客人退房時，還算輕松，只是拿著一干一濕兩張抹布去空房抹塵；當一有客人退房，我們就得趕快把那間臟房打掃出來，更換干凈的床單、打掃衛(wèi)生間的清潔、添加低耗品、吸塵，打掃完所有臟房后，給布草車上配備干凈的布草，為明天的工作做好準備，這便是我們每天的工作。也因為這樣，陳經(jīng)理改變了原來的計劃，只好讓我們先跟著樓層師傅學習，當我們熟悉一系列的流程后，接下來的 3 天，我們都各自單獨的打掃著一間間臟房。 去酒店的第一天，我以及另外的 17 名同學被分到了客房部，安排在不同樓層，我和另外一名同學在 11樓。 讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是 在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在 x 的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是 x 是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅強把這條路走下去！ 酒店工作感想心得怎么寫篇 5 一個星期的 x 酒店實習生活結(jié)束了。技能會越來越高，工作量也會越來越大，不管幾個人上班，預(yù)定有幾百，那時我最常用的一句話 “ 天上飄著五個大字，那都不是事 ” 。 那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優(yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓計劃。 初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。 二、樹立以客戶為中心口的思想 并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程 。 平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開 的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。 對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。 負責本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。 監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 酒店工作感想心得怎么寫篇 3 我來生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。盡管如此但是取得的好成績并不多，需要的是每個廚師都能夠有自己的獨立思想，和豐厚的工作經(jīng)歷，這讓我 們酒店更加注重餐廳廚師的素質(zhì)。我們的太度做的好，當然也收到了很多好評讓我們酒店 有了極大的提升。而且我們酒店服務(wù)的對象是上流有身份的人事，對于服務(wù)當然要做到面面俱到，禮儀服飾都不能有紕漏，同樣的我們也會讓客戶給服務(wù)員打分，看看客戶對服務(wù)員的評價，能夠獲得多少全靠客戶的滿意多，可以說在我們餐廳這里客戶就是上帝，我們做的一切都是圍繞客戶。 一、加到服務(wù)投入 為了讓客戶知道我們餐廳的服務(wù)優(yōu)勢，我們每個服務(wù)人員都必須經(jīng)歷一個月的各種酒店服務(wù)禮儀培訓才能夠正式入崗工作，這是讓所有的員工都能夠跟上我們的節(jié)奏，都能夠做到對客戶禮貌能夠服從調(diào)配，讓更多的客戶加入我們。所以，在招聘時，首先要杜絕這種員工。在和同事相互配合的過程中，明明需要他去協(xié)助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來請，要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無意義時才不情愿的行動 。 如果一個人不熱愛某個工作，就不可能全心投入，甚至會產(chǎn)生抵