3關(guān)于對(duì)全縣生豬屠宰的調(diào)研報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2024-08-26 14:53本頁(yè)面
【正文】 、公安等部門按照各自職責(zé)，密切配合，做好生豬屠宰的管理工作 ?？h政府要指導(dǎo)、檢查、督促各鎮(zhèn)及各部門做好生豬屠宰和肉品銷售管理工作，幫助各鎮(zhèn)解決工作過(guò)程中出現(xiàn)的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題；各鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)生豬屠宰工作的統(tǒng)一步署，組織協(xié)調(diào)、監(jiān)管、牽頭有關(guān)部門對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的違規(guī)私宰濫宰現(xiàn)象進(jìn)行打擊查處，確保生豬定點(diǎn)屠宰和肉品銷售工作在轄區(qū)范圍內(nèi)順利實(shí)施。工作建議 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備不健全，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)主要是憑經(jīng)驗(yàn)和感觀認(rèn)識(shí)進(jìn)行判斷。但由于一些主客觀因素，我縣生豬檢疫工作還存在著許多問(wèn)題：檢疫員嚴(yán)重缺乏，現(xiàn)有派出檢疫員 78 名，其中有部分是 20**年體改落聘人員，有的年齡偏大，有的甚至還是離退休人員；檢疫人員素質(zhì)不一，工作不夠規(guī)范；檢疫員在全縣分 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) 布不均，有的鎮(zhèn)只有一名檢疫員，檢疫工作處于應(yīng)付狀態(tài)，有的鎮(zhèn)一個(gè)檢疫員也沒(méi)有，無(wú)人干檢疫工作 。對(duì)查獲的未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品依法補(bǔ)檢，對(duì)補(bǔ)檢不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。目前我縣動(dòng)物產(chǎn)地防疫推行報(bào)檢制度，檢疫員在接到報(bào)檢電話后兩小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)開展檢疫工作，對(duì)檢疫合格的動(dòng)物依法出具，檢疫員按時(shí)到達(dá)當(dāng)?shù)氐亩c(diǎn)屠宰場(chǎng)及肉聯(lián)廠施行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)工作，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)交易的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢查、補(bǔ)檢等監(jiān)督管理工作。屠宰場(chǎng)管理體制老化，迫切需要盡快進(jìn)行改革改制。硬件投資不足，定點(diǎn)屠宰設(shè)施條件差，無(wú)害化處理設(shè)施和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備不健全。部門配合不力，執(zhí)法監(jiān)管不到位、執(zhí)法不嚴(yán)、打擊力度不夠。但由于該項(xiàng)目工作政策性強(qiáng)、涉及面廣、工作量大，在實(shí)際工作中還存在不足，主要是：發(fā)展不平衡。四是減少因私屠濫宰造成周邊的噪音和廢水污染，凈化城市環(huán)境。有效遏制了生豬
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