【正文】 茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷(xiāo)渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅 10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水 平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。 五、分析問(wèn)題及提議 我國(guó)茶葉出 口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是 : 隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額的逐步放開(kāi)，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競(jìng)銷(xiāo)、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。 在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下， 20__年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)， 20__年我茶葉出口量 3萬(wàn)噸大關(guān)，首次突破 30億大關(guān)，同比增長(zhǎng) 2%，一舉打破了近 5年來(lái)始終在 2830萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面 。全世界茶葉銷(xiāo)售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的 90%左右，分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。 20__年 1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。 20__年，我國(guó)取消茶葉出口配額。 三 )中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀 目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。 6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析 個(gè)人喜好占最大比重 47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。這說(shuō)明市場(chǎng)正引導(dǎo)茶葉市場(chǎng)向中高檔茶發(fā)展。 (此資料是閱讀書(shū)籍得知的 ) 3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到 76%的比重，人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí)，重視與國(guó)際包裝慣例接軌， 茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情景分析 1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析 經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在 45 歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn) 1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。品牌包裝茶的開(kāi)發(fā)商機(jī)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意 識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。面向渠道經(jīng)銷(xiāo)商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定，而應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從確定商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與 祁紅的質(zhì)量差別、閩南 (北 )烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等 。 1)茶葉種類(lèi)多樣 中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類(lèi)之多堪稱世界之最。 d、滇桂黑茶 :云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。 b、湖北黑茶 :面茶、里茶。 4)白茶 制作方法不一樣可分為 : a、白牙茶 :銀針白豪， b、白牡丹。 b、工夫紅茶 :滇紅、祁紅、川紅、宜 紅，閩紅。 d、臺(tái)灣烏龍茶 :木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。 b、閩南烏龍 :鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。 d、蒸青 :煎青、玉露 。 b、烘青綠茶 :普通烘青、細(xì)嫩烘青 。加工茶類(lèi)可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。 經(jīng)過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情景 走訪一些茶葉銷(xiāo)售店，詢問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者 學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法 三 )詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道 : 經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征 根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷(xiāo)方案 四、調(diào)研情景介紹 一 )中國(guó)茶葉概述 茶葉分類(lèi) 我國(guó)茶葉基本能夠分為兩類(lèi)，一種是基本茶類(lèi)，一種是加工茶類(lèi)。 三、調(diào)研采取的步驟和方法 經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類(lèi) 二 )對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情景和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。 二、調(diào)研的背景和目的 調(diào)研背景 商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕钴S。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門(mén)檻越來(lái)越高等原因，中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙，但從總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。在國(guó)內(nèi)，茶類(lèi)消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。 五、調(diào)研進(jìn)度和經(jīng)費(fèi)預(yù)算 調(diào)研進(jìn)度： (1)、第一階段：總體方案的確定 (2)、第二階段：初步市場(chǎng)調(diào)查 (3)、第三階段：計(jì)劃階段 制定計(jì)劃 審定計(jì)劃 確認(rèn)修改計(jì)劃 (4)、第四階段：?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)階段 問(wèn)卷設(shè)計(jì) 問(wèn)卷調(diào)整確認(rèn) 問(wèn)卷印刷 (5)、第五階段：調(diào)查實(shí)施階段 執(zhí)行問(wèn)卷調(diào)查 (6)、第六階段：數(shù)據(jù)處理分析階段 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 數(shù)據(jù)分析 (7)、第七階段：報(bào)告構(gòu)成階段 書(shū)寫(xiě)報(bào)告 經(jīng)費(fèi)預(yù)算： 調(diào)研問(wèn)卷印刷費(fèi)： 1500 、 20元 = 00元。 調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析： 對(duì)回收的問(wèn)卷中的有效問(wèn)卷中的信息進(jìn)行初步整理統(tǒng)計(jì)。初步設(shè)定問(wèn)卷量為 150份每份問(wèn)卷資料規(guī)范統(tǒng)一，調(diào)查過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，調(diào)查完畢后對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行仔細(xì)審核，篩選出有效問(wèn)卷。 對(duì)影響其銷(xiāo)售的因素如：價(jià)格、包裝、促銷(xiāo)等因素調(diào)研分析。 三、調(diào)研資料和范圍 了解大學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的認(rèn)知與消費(fèi)狀況。 二、調(diào)研目的 透過(guò)此次調(diào)查，對(duì)本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物狀況以及其對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的看法做初步了解。 調(diào)研方案模版篇 6 一、前言 隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變，越來(lái)越多的人選取透過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)自己需要的東西。宣傳產(chǎn)品特色，使產(chǎn)品具有吸引力。上餐的速度問(wèn)題，飄香緣米線做的相對(duì)比較慢，而米飯和菜盛上就可以吃了，很多學(xué)生不愿意等。 4. 菜肴種類(lèi)還是有些少，據(jù)了解，食堂的米飯面食種類(lèi)比較多，無(wú)論是主食，還是菜品都比較齊全。 2. 我們的學(xué)生對(duì)于餐飲上的消費(fèi)相對(duì)是比較低的，飄香緣米線店的定價(jià)是中等偏上的，吃其它每人每餐 5元即可，飄香緣需要 8— 10元。 服務(wù)態(tài)度 20%的學(xué)生認(rèn)為還一般， 80%的學(xué)生認(rèn)為很好。 飯菜價(jià)格 在此次調(diào)查中，一些學(xué)生對(duì)飄香緣的飯菜價(jià)格無(wú)所謂，少部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格合理，大部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格應(yīng)再實(shí)惠一些。 米線店環(huán)境衛(wèi)生 米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是： 就餐環(huán)境比較好，紫藤椅，鋼化水平玻璃桌子，木地板。 廣告宣傳 在問(wèn)卷中了解到，有些人還不知道米線店的開(kāi)業(yè)，還有些人知道但沒(méi)有去吃過(guò)。 這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢(shì)必會(huì)阻礙正常運(yùn)行，為了解飄香緣米線店服務(wù)整體情況，進(jìn)一步提高工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使本店得到更好的銷(xiāo)量和經(jīng)濟(jì)效益。并對(duì)一些吃過(guò)的同學(xué)，進(jìn)行過(guò)一些談話式的訪問(wèn)。調(diào)查問(wèn)卷自制而成，采用了隨機(jī)抽樣法對(duì)在餐廳就餐的學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查。希望通過(guò)本次調(diào)查，提出一些合理化建議，增加客流量，提高經(jīng)濟(jì)效益。 調(diào)研方案模版篇 5 飄香緣過(guò)橋米線店在石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院華信學(xué)院 2號(hào)食堂三樓，于 ____年 10月份正式營(yíng)業(yè)，并對(duì)其質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行調(diào)查研究總結(jié)。 請(qǐng)你留下患者的具體名字 ______,年齡 _____,地址 _____,電話 _____，以備日后我們贈(zèng)予禮品和跟蹤治療。 “ 今越糖可營(yíng)養(yǎng)片 ” 嗎 ?( )。 六、問(wèn)卷調(diào)查卡中可以加入這樣一些問(wèn)題： 1. 您是從哪里得知這一消息 ?( ) “____”?( ) ___病史 ?( ) ___病史 ?( ) ?( ) ?( )。 )作好工作日記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。 (2)9月 1日一 9月 2日，用文案調(diào)查法，進(jìn)行與營(yíng)銷(xiāo)部溝通，說(shuō)明調(diào)查原因和重要性，友好地與其配合搞好營(yíng)銷(xiāo)工作，共同提高銷(xiāo)售，索取營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)匯編的市場(chǎng)資料 (客戶訂貨單、銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售分布、銷(xiāo)售損益表、庫(kù)存情況、產(chǎn)品成本等 )進(jìn)行調(diào)查登記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。 (8)、竟?fàn)幁h(huán)境笮樣，竟?fàn)幍牧α?，竟?fàn)幗Y(jié)構(gòu)與規(guī)劃，竟?fàn)巸?nèi)容與手段對(duì)手基本情況。 (6)、價(jià)格在市場(chǎng)上有無(wú)竟?fàn)幜??用戶對(duì)價(jià)格反映 ?市場(chǎng)中價(jià)格優(yōu)況對(duì)哪些產(chǎn)品有利 ?對(duì)哪些產(chǎn)品不利 ? 哪些產(chǎn)品好買(mǎi) ?哪些代銷(xiāo) ?價(jià)格波動(dòng)有多大發(fā)展趨勢(shì)如何。產(chǎn)品暢銷(xiāo)還是貸銷(xiāo)原因。 (4)、產(chǎn)品在銷(xiāo)售區(qū)是獨(dú)家不是多家，產(chǎn)品是否滿足 。 (2)、影響用戶因素：購(gòu)買(mǎi)力大小，社會(huì)風(fēng)俗，習(xí)慣，文化水平，民族特點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn)購(gòu)買(mǎi) 什么樣的產(chǎn)品。 二、調(diào)查日期： 20__年 主要調(diào)查： 9月 1日一 9月 15 日， 次要調(diào)查： 9月 16 日一 11 月 30 日， 我們要進(jìn)行為期 7天的市場(chǎng)調(diào)查預(yù)備工作， 60天的市場(chǎng)調(diào)研，確保萬(wàn)無(wú)一失 三、調(diào)查內(nèi)容： 主要調(diào)查內(nèi)容：運(yùn)用便利抽樣以及配額抽樣法，調(diào)查清楚以下幾個(gè)主要問(wèn)題： (1)您是否知道 “ 今越糖可營(yíng)