生產作業(yè)管理的效率及效果概述-文庫吧資料
2025-03-14 11:30本頁面
【正文】 ional Quality Award） ? 國際標準組織（ International Organization for Standardization） 推動設立的 ISO9000認證 – 戴明（ Edward Deming） – 朱蘭（ Joseph M. Juran） – 寇斯比（ Philips Crosby） ISO9000 ISO14000 ? ISO是由瑞士所成立的非官方組織 ? ISO9000— 生產品質管理的國際品保標準 ? ISO14000— 環(huán)保方面的國際環(huán)保認証 ? 對廠商的好處 : (1) 有認証才能進口 (2) 得到世界組織的公認 (3) 本身的品質和生產的改善 (4) 商譽的提高 企業(yè)再造 ? TQM所強調的漸進式改變 ? BPR追求革命性的改變 – 消除沒有附加價值的步驟， – 電腦化剩下的工作 企業(yè)流程再造 Business Process Reengineering, BPR – Michael Hammer 供應鏈管理 透過一個整合的系統(tǒng)，來管理資訊流、物流及服務。CAM) ? 彈性製造系統(tǒng) (Flexible Manufacturing System。 相 異 作業(yè)的完成時間為確定 作業(yè)的完成時間為機率性 以確定時間做時間估計 以三時法估計作業(yè)時間 適用於重覆性工程 /保養(yǎng) 以非重覆性專案為主 為美國杜邦工司發(fā)展 為美國海軍所發(fā)展 設計並調配完成時間及總成本 以統(tǒng)計處理不確定的作業(yè)時間 CIM CAD / CAM FMS ? 電腦輔助設計 (ComputerAided Design。 作業(yè)管理 Operation Management – 作業(yè)研究（ Operation Research, OR） – 管理科學（ Management Science, MS） ? OR/MS是所有領域用來做決策時所用的數(shù)量方法 – 工業(yè)工程（ Industrial Engineer, IE） ? 工程方面的學門 製造廠商一階供應商二、三階供應商網(wǎng)站務流中心量販零售顧客產品 /服務之生產與供應網(wǎng)路 管理決策的三個領域 ? 策略性（長期）決策 – 會影響到公司的長期績效，亦即是否能符合顧客的需求 – 處理如何在先前策略的限制因素下，有效的利用物料和人力 – 處理今天或本週要做的事是什麼？ …… ? 作業(yè)規(guī)畫與控制（短期）決策 ? 技術性（中期）決策 ? 使用作業(yè)資源將投入轉變?yōu)樘囟ǖ漠a出 ? 轉換過程分類 生產系統(tǒng) Production System – 實體的，例如製造 – 位置的，例如運輸 – 交換的，例如零售 – 儲存的，例如倉儲 – 生理的，例如健康照護 – 資訊的，例如電話通訊 系統(tǒng)之輸入－轉換－輸出關係 系統(tǒng) 基本 投入 資源 基本轉換功能 產出 醫(yī)院 病人 醫(yī)生、護士 醫(yī)療設備、儀器 健康照護（生理的） 健康的個 人 餐廳 飢餓的 顧客 食物、廚師 侍者、環(huán)境 好的食物與服務 宜人的環(huán)境 滿意的顧 客 汽車 製造廠 鋼板、引擎 工具 設備、工人 加工及裝配汽車（實體的） 高品質的汽車 大專 院校 高中 畢業(yè)生 老師、書、教室 灌輸知識和技能（資訊的） 受教育的人 百貨 公司 購買者
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