茶藝服務(wù)--茶席設(shè)計(jì)-文庫吧資料
2025-03-07 13:18本頁面
【正文】 3413:17:3413:173/22/2023 1:17:34 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 組員 情況 隊(duì)號： 隊(duì)標(biāo)： 隊(duì)長： 隊(duì)員： 評價(jià)表 任務(wù)評價(jià) 緊扣主題 團(tuán)隊(duì)合作 展示效果 綜合評價(jià) 優(yōu) 良 合格 優(yōu) 良 合格 優(yōu) 良 合格 優(yōu) 良 合格 自我評價(jià) 同 學(xué) 評 價(jià) 1組 2組 3組 4組 教師評價(jià) 茶藝服務(wù)與管理 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 注意 事項(xiàng) 1. 遵紀(jì)守法，遵守酒店行規(guī)，樹文明形象。 2. 按計(jì)劃和分工實(shí)施任務(wù)。 3. 工作中學(xué)會如何與人進(jìn)行合作分工。 課后任務(wù) 學(xué)習(xí)任務(wù)書 茶藝服務(wù)與管理 任務(wù) 名稱 創(chuàng)作解說詞 組別 主題 目標(biāo) 1. 各小組通過小組成員合作完成工作任務(wù)。 要求： 解說詞表述清晰，緊扣主題。 做中學(xué) 茶席設(shè)計(jì)原則 突出主題原則 茶葉與茶具搭配原則 茶具配套使用原則 突出藝術(shù)美原則 實(shí)用性原則 突出主題原則 荷風(fēng)清韻 √ 荷風(fēng)清韻 茶葉與茶具搭配原則 綠茶 綠茶 √ 茶具配套使用原則 √ 突出藝術(shù)美原則 √ 實(shí)用性原則 √ 根據(jù)茶席設(shè)計(jì)原則，完善茶席設(shè)計(jì) 。 ，解決分歧。 第一組 —— 龍井問茶 第二組 —— 九曲紅梅 第三組 —— 香茉怡情 第四組 —— 吟秋 后行 茶藝服務(wù)與管理 學(xué)習(xí)任務(wù)書
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