商場設(shè)計與商品陳列培訓(xùn)資料-文庫吧資料
2025-03-02 23:56本頁面
【正文】 第一周銷售額 第二周銷售額 銷售額變化 玉 米 片 商品 A 商品 B 商品 C 商品 D +% 罐 裝 番 茄 商品 A 商品 B 商品 C +29% 黃 油 商品 A 商品 B 商品 C 商品 D 商品 E +120% 肥 皂 商品 A 商品 B 商品 C 商品 D +388% （四）突出陳列 * RETAILING 30 即將商品超出通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。端頭陳列即在貨架兩端進行的商品陳列。主題選擇有很多，如各種節(jié)日、慶典活動、重大事件都可以溶入商品陳列中去，營造一種特殊的氣氛，吸引消費者注意。 分類陳列也要講究陳列重點，如果只是一味地將同類商品全部擺放在一起，只注重齊全性，不注重焦點突出，容易出現(xiàn)單調(diào)乏味，會降低商品陳列的效果。 案 例 * RETAILING 22 一組廚房商品群 商品組合 A 商品群 B 商品群 主要商品 不銹鋼炊具和餐具 咸菜、醬菜和調(diào)味品 輔助商品 各種調(diào)味劑和佐餐配料 瓷及仿瓷器皿、碗、碟 聯(lián)想商品 小家電如微波爐和電熱水壺等 快餐食品如麥片、炸薯片、爆米花等 刺激商品 廚房清潔劑 塑料容器如飯盒等 一組臥室商品群 商品組合 Ａ商品群 Ｂ商品群 Ｃ商品群 主要商品 成套床上用品 拉舍爾毛毯 席夢思床墊 輔助商品 毛毯、太空被 毛巾被 床上用品 聯(lián)想商品 室內(nèi)芳香劑 女式內(nèi)衣 睡 服 刺激商品 睡 衣 涼枕、涼墊 窗簾布 商品群的創(chuàng)造 * RETAILING 23 ◆ 增加商品種類－－寬度組合 ◆ 擴大商品項目－－深度組合 ◆ 等價 (效價）變換組合 ◆ 類比思考組合 ◆ 主輔調(diào)整組合 ◆ 使用環(huán)境組合 ◆ 特定使用目的組合 ◆ 消費意境組合 ◆ 根據(jù)供應(yīng)商進行商品組合 二、商品陳列藝術(shù) * RETAILING 24 ◆ 充實感 ◆ 美 感 ◆ 親切感 ◆ 寬闊感 ◆ 關(guān)聯(lián)感 三、商品陳列方法 (一）分類陳列 (二）主題陳列 （三）端頭陳列 （四）突出陳列 （五）關(guān)聯(lián)陳列 （六）懸掛陳列 （七）量感陳列 （八）箱式陳列 （九）島型陳列 (十）散裝或混合陳列 (十一 )交叉堆積陳列 （十二）縫隙陳列 （十三）投入式陳列 （十四）情景陳列 * RETAILING 25 (一）分類陳列 * RETAILING 26 這是根據(jù)商品質(zhì)量、性能、檔次、特點或消費對象分門別類地展示陳列。 聯(lián)想商品：它是顧客在賣場中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品 群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。 商品群的組成 ： 主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強烈的吸引力和競爭 力，擁有相當大的潛在市場份額 。 公式如下： 某商品或商品部的計劃銷售額（或盈利） 某商品或商品部的空間規(guī)模（平方米） = 每平方米預(yù)期的銷售額（或盈利） (二）存貨模型法 * RETAILING 18 存貨模型法（ model stock approach）是零售商根據(jù)每個商品部需要陳列的商品數(shù)量和備售的商品數(shù)量決定銷售空間規(guī)模。 第二節(jié) 貨位布局 一、空間分配 二、貨位布局的依據(jù) * RETAILING 15 一、空間分配 (一）銷售生產(chǎn)率法 (二）存貨模型法 * RETAILING 16 (一）銷售生產(chǎn)率法 * RETAILING 17 銷售生產(chǎn)率法（ saleproductivity ratio）是零售商根據(jù)每單位商品的銷售額或盈利分配銷售空間。在這種氛圍中，濃郁的花香起到了相反的作用。而招來麻煩的 Frederick商店吸引的是為女性購物的男士。專家認為，失敗源于對目標顧客群的誤解。好萊塢經(jīng)銷女士內(nèi)衣的零售商 Frederick商店幾年前引進了一種濃郁的花香 — 類似于在 Victoria`s Secret商店成功運用的那種香氣。 案例： FREDERICK商店的香味 * RETAILING 14 氣味正在日益成為商店氛圍中的一個重要組成部分。商店中的氣味大多與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，
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