如何設(shè)計(jì)成功的特許經(jīng)營體系-文庫吧資料
2025-03-02 11:06本頁面
【正文】 有的店改裝而來 ，那么 負(fù)責(zé)單店手冊完善的樣板店的小組在建設(shè)以后的加盟店時(shí)進(jìn)行全程的跟蹤和全面的接觸 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊 19/33 樣板店的意義 在樣板店的建設(shè)上 ， 企業(yè)應(yīng)遵照前面設(shè)計(jì)的單店模式進(jìn)行樣板店的建設(shè) ， 并在建設(shè)的實(shí)際過程中 ， 隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題 ， 隨時(shí)更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計(jì)內(nèi)容 。 但也有一些 消極的因素 ， 比如因?yàn)槌袚?dān)額外任務(wù)而需要更多的花費(fèi) 、 試驗(yàn)失敗造成的影響 、 非顧客人員的擁擠而影響店內(nèi)生意 、 實(shí)習(xí)生的上崗影響了產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量等 。 因?yàn)闃影宓昃哂泻鸵袚?dān)別的單店所沒有的一些工作 ， 比如 接待來訪者 、 參觀者 、 作為 培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地 、 試驗(yàn)新的技術(shù)和產(chǎn)品 等 ， 所以它的經(jīng)營會(huì)受到一定影響 。 而可輻射的區(qū)域大小， 則由特許人根據(jù)實(shí)際區(qū)域的交通情況、可能來店的人員數(shù)量和頻率、樣板店本身的投資成本等因素來人為地劃定。 15/33 實(shí)踐考核指標(biāo) 文本考核指標(biāo) 兩套考核指標(biāo) 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊 在正式講述總部的樣板店建設(shè)并試運(yùn)營之前 ， 我們首先要對樣板店的有關(guān)知識有一個(gè)基本的了解 。 在此階段實(shí)際建立的過程中 ， 要達(dá)成兩個(gè)最基本的目標(biāo)： 建立并實(shí)際運(yùn)營特許體系的 樣板店 、 總部及特許網(wǎng)絡(luò) 。 當(dāng)每一城 、 鎮(zhèn)有了基本開店數(shù)后 ， 就可根據(jù)特許人的體系發(fā)展策略來設(shè)定布店計(jì)劃了 。 而多大的市場規(guī)?？删S持一間單店的生存是開店初期所需要評估出來的 。其 缺點(diǎn) 是如同社區(qū)開店一樣 ， 也有一個(gè)消費(fèi)上限的瓶項(xiàng)問題 。 主要客戶群體旁邊開店 （ 學(xué)校的書店 ） 因?yàn)閱蔚曛赃x擇某地址 ， 其目的就是為了便于潛在顧客的到來和購買 ， 因此 ， 單店應(yīng)學(xué)會(huì)分析自己的潛在顧客都聚集在什么地方 ， 然后在其旁邊開點(diǎn)即可達(dá)到非常好的營業(yè)效果。 所以 ， 貫穿各城市的主要道路常常成為特許經(jīng)營企業(yè)拓張單店的另一戰(zhàn)場 。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之三 布點(diǎn)策略 12/33 交通要道開店 （ 停車住宿 、 修車 ） 所謂路開到哪里 ， 人就走到哪里 。 社區(qū)開店 （ 嬰幼店 ） 隨著生活水準(zhǔn)的提高 ， 各城市市區(qū)都有紛紛向外拓展的趨勢， 并因此而形成一個(gè)個(gè)獨(dú)立自主的社區(qū)型商圈 ， 因此新興的社區(qū)可以做為零售單店攻占的目標(biāo) 。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之二 開店方式 11/33 布點(diǎn)即搶占版圖的實(shí)際行動(dòng) ， 不同的環(huán)境有著不同的布局策略 ， 如下四種策略可供特許人企業(yè)選擇應(yīng)用： 搶占市鎮(zhèn)的黃金地段 （ 浪莎的北京代理商 ） 所謂 “ 人潮即錢潮 ” ， 這是因?yàn)槿巳簠R集的商業(yè)精華區(qū)是人們主要的消費(fèi)地點(diǎn) ， 因此將店開在該區(qū)的黃金地段 ， 是零售業(yè)者搶占市場時(shí)常用的策略 ， 尤其為搶占初級市場或初次投入市場者所慣于使用 。 集體開店 特許經(jīng)營的連鎖店在各重要地點(diǎn)都有開店 ， 且體系的知名度足夠 、 消費(fèi)者接受度高以后 ， 即可依序在全國各城市采用同一城市同時(shí)有 3家～ 5家開幕的集體開店方式 。 這樣 ， 一方面可以測試單店運(yùn)作的順暢情況 ，另一方面也可以測試當(dāng)?shù)厥袌鰧蔚晷螒B(tài)及產(chǎn)品的接受度 。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)可以集中資源在本地市場占據(jù)優(yōu)勢地位 缺點(diǎn) 是損失了大量的外部市場機(jī)會(huì) 。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之一 體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略 9/33 劃定某個(gè)大致的區(qū)域 ， 全力建設(shè)小范圍的特許經(jīng)營體系 ，待體系成熟后再擴(kuò)展 。 優(yōu)點(diǎn) 是特許人企業(yè)不必花費(fèi)巨大的市場推廣費(fèi)用來規(guī)劃市場、招募加盟商。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之一 體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略 8/33 沒有特別的指定發(fā)展區(qū)域，以加盟者為準(zhǔn)。 優(yōu)點(diǎn) 就是企業(yè)可以快速地占領(lǐng)盡可能大的市場區(qū)域并形成局部壟斷形式 ， 從此為企業(yè)帶來巨大利益 。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之一 體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略 7/33 把全國進(jìn)行劃區(qū) ， 同時(shí)啟動(dòng)全國網(wǎng)絡(luò) ， 待體系成熟后伺機(jī)進(jìn)行體系的國際化 。 缺點(diǎn) 就是企業(yè)需要付出許多因距離和分散而產(chǎn)生的巨大成本，比如運(yùn)輸、商品配送、信息管理、現(xiàn)場監(jiān)督、會(huì)議、培訓(xùn)等，而且，各個(gè)地區(qū)的沒有過度性的現(xiàn)實(shí)差異也使體系的管理變得很復(fù)雜。 （中天特車、量膚現(xiàn)配） 這種擴(kuò)張計(jì)劃 適于 有一定實(shí)力、資源較為充裕、體系行業(yè)得到公眾認(rèn)識需要一段時(shí)間、企業(yè)的后勤供應(yīng)能力強(qiáng)大、企業(yè)的管理和控制系統(tǒng)完善的企業(yè)。 因?yàn)楝F(xiàn)在的市場競爭模仿性很好 ， 一旦體系的模式被其他企業(yè)模仿并在其余地區(qū)快速復(fù)制 ， 原企業(yè)將喪失寶貴的市場機(jī)會(huì) 。 （ 潤澤堂 、 摸錯(cuò)門 ） 這個(gè)戰(zhàn)略規(guī)劃 主要適于 體系尚不成熟 、 特許人缺乏啟動(dòng)大面積網(wǎng)絡(luò)的資源 、 已有市場領(lǐng)域的市場容量較為可觀等情況的企業(yè)。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)
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