【正文】 附加值 就是工廠通過生產(chǎn)或經(jīng)營創(chuàng)造的價值，而且又得到用戶確認其價值的金額．也稱 邊際貢獻． 附加值＝銷售收入－變動成本 ＝固定成本＋利潤 9）庫存管理 ? 研究與企業(yè)庫存情況有關的各類問題，如何時發(fā)出采購訂單、一次訂貨應為多少、庫存數(shù)量多少合適等，對這些項目進行管理，即為 庫存管理 ． ? 庫存管理的目標 ：使庫存訂購和存儲總費用減少到最低程度，使庫存的數(shù)量合理，促使企業(yè)獲得更多利潤． 庫存管理的方法： ? 定量庫存管理法 ? 定期庫存管理發(fā) 庫存管理的方法： ? 定量庫存管理法 ? 定期庫存管理發(fā) 定量庫存管理系統(tǒng)是對庫存水平進行連續(xù)監(jiān)控，當庫存兩降到某一水平時就進行訂購． 庫存管理的方法： ? 定量庫存管理法 ? 定期庫存管理發(fā) 定期訂貨系統(tǒng)是按照固定的訂貨周期和訂貨水平，再根據(jù)當時的實際庫存量來確定每次的具體訂貨數(shù)量的一種庫存控制方法． ? 定量庫存管理 定量庫存控制模型 ? 經(jīng)濟訂購批量 與貨物存儲有關的主要費用：訂購費，儲存費 訂購費 和 儲存費 之和最低 時所對應的訂貨量稱為 經(jīng)濟訂購批量． HDSQopt2?D－月需求量； S－每次訂購成本； H－每件服裝的月存儲成本． ? 訂購點 訂購點 是企業(yè)提出訂貨時的庫存量，是最低庫存水平． SSLdR ???R－訂購點的庫存量； L－提前期； SS－安全庫存量； －平均日需求量． d ? 定期庫存管理 1. 實行定期庫存管理要依次確定三個庫存控制參數(shù)： 訂貨周期 、 預定訂貨水準 、 每次訂貨量 2. 訂貨周期 受訂貨提前期、公司用料規(guī)模、供貨單位生產(chǎn)批量三個因素的影響． 3. 預定訂貨水準 指貨物訂貨后應達到的數(shù)量，該數(shù)量應保證按預定的服務水準，滿足從訂貨之時起，該訂購提前期加上下一個供應間隔期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動對貨物的需求． 4. 每次訂貨量 ：根據(jù)每次實際盤存量與預定訂貨水準之差來確定． 兩種方法的區(qū)別： ? 定量訂貨模型是“事件驅(qū)動” ? 定期訂貨模型是“時間驅(qū)動” 服裝企業(yè)多采用定量庫存管理的方法． 三、標準成本的制定和成本控制 ? 標準成本的制定 ? 成本控制 標準成本的制定 ? 標準成本 （ Standard Cost):企業(yè)在正常的生產(chǎn)經(jīng)營條件下，以 標準消耗量 和 標準價格 計算的產(chǎn)品單位成本 。 S=(1+a%)(a1+ a2+ a3+…………+a n) ? 例：某羽絨服裝款式如圖所示，數(shù)量 5000件，面料為 16m／ m砂洗涂層電力紡，名義幅寬為 114cm，染色坯布單價為／ m，四層做，夾層為 2l0T尼絲紡，單價為 ／m，每層膽料為 190T尼絲紡，名義幅寬為 150cm， ／ m；絮料是 70／ 30羽絨，每噸 ，每件服裝充絨 300g；在輔料中，優(yōu)質(zhì)金屬拉鏈 1根，價格 4元／根；金屬四合扣6粒，每粒 ；風帽邊沿上縫毛皮，每條 70元；其他如線、尼龍針氈搭扣、棉繩、橡筋和塑料繩扣、塑料吊鐘等飾件 ， 框算為 2元／件。天 )]，則 ： / 2222CCPnn??加工費： 22PCUM nM ? 服裝流水線生產(chǎn)中，編制效率一般取 ，則實際加工費的修正計算公式為： ? 考慮利稅，則加工費的價格 為 ： 22 CCUnM nM?? ?? ? ? ?121118. 7C a aUnM??? ?α1—— 稅率； α2—— 利潤率。天 )或件／ (臺 ? 機織面料 服裝加工以 平縫機 為計算“臺板”的單位； 針織服裝 加工以 包縫機 為計算“臺板“的單位。 ? 加工費的計算方法 （ 1） 預計法：確定年度工資預計總額，再與預計生產(chǎn)數(shù)量相除即為加工費： （ 2）扣除法：從銷售價扣除從銷售到訂貨為止每件服裝的費用和利潤所剩下的即為加工費 ： 加工費＝銷售價－利潤和稅收－成本費－其他費用 預計生產(chǎn)件數(shù)工資預算總額加工費＝ （ 3）行市法：根據(jù)市場行情確定； （ 4）估算法或稱經(jīng)驗類比法：根據(jù)以前類似款式服裝的加工費提出各種估算方案，從中選擇一種方案確定加工費； （ 5）投標競爭法：根據(jù)市場反饋的接受價格，確定加工費在某一價位，由工廠競爭投標接受； （ 6）成本核算法：先確定一件服裝加工花多少時間，計算每分鐘價格，然后相乘算出加工費： 每 人 每 天 加 工 金 額每 分 鐘 價 格 ＝480 （ 7）臺板工繳計算法 ? 根據(jù)工廠中量大面廣的基礎縫紉設備的數(shù)量來計算加工費。 服裝價格制定的基本方法 ： （ 1）成本加成定價法 （ 2）競爭定價法 服裝價格制定的基本方法 ： （ 1）成本加成定價法 銷售價＝ 成本 ＋利潤 （ 2）競爭定價法 服裝價格制定的基本方法 ： （ 1）成本加成定價法 銷售價＝ 成本 ＋利潤 （ 2）競爭定價法 利潤＝ 銷售價 －成本 ? 根據(jù)加工方式，服裝加工費有兩種加工價格 ： （ 1） 經(jīng)銷加工價格，客戶不提供面、輔料，以一件服裝產(chǎn)品出廠時的價格來計算 ； （ 2） 純加工價格，工廠只負責加工，有時也包括一些包裝材料及運輸費等。批發(fā)價格須規(guī)定批發(fā)起點，否則按零售價格出售。出廠價格是產(chǎn)品進入流通領域的第一價格，是制定產(chǎn)品批發(fā)和零售價格的基礎。這種選擇，除了能彌補工廠部分固定成本的損失，防止企業(yè)出現(xiàn)更大的虧損外，同時還能對維持企業(yè)職工的士氣、機能水平的正常發(fā)揮和市場用戶的信譽起到積極作用。因為這時減產(chǎn)部分的機器廠房折舊費、停工人員的工資多等費用仍需支付，即這部分固定成本仍要由企業(yè)承擔。 什么時候停產(chǎn)虧損產(chǎn)品呢？ ？ D產(chǎn)品的盈虧分析圖 發(fā)生在 實際虧損區(qū)域 的產(chǎn)品要 停產(chǎn) ，發(fā)生在表面虧損區(qū)域 的產(chǎn)品要根據(jù)企業(yè)的實際情況確定 是否要停產(chǎn) ． ? 企業(yè)在實際生產(chǎn)中，遇到市場疲軟，訂單少且價格收到制約時，產(chǎn)品生產(chǎn)成品有時會高于訂單價格，出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。 ?非線性量－本－利盈虧分析 點 點 2兩個保本點 。（單位產(chǎn)品售價 單位變動成本） = 247。 ? 主要內(nèi)容：盈虧臨界點分析、影響利潤的各因素分析、不同生產(chǎn)方式盈利性對比分析和為實現(xiàn)目標利潤應采取的措施． ? 線性 非線性 ?線性量－本－利盈虧分析 銷售利潤＝銷售收入－變動成本－固定成本 盈虧臨界點指在一定銷售量下，企業(yè)銷售收入等于產(chǎn)品總成本，不虧不盈． 案例分析： 某服裝企業(yè)新增 200萬件休閑服盈虧平衡分析 銷售收入 某企業(yè)項目建成后可生產(chǎn)中高檔夾克衫 200萬件，按平均出廠價 140元 /件計算，則全年銷售收入 。 ? 變動成本 是與生產(chǎn)量成比例增減的費用，總額隨產(chǎn)量增減而正比例變動的成本。服裝生產(chǎn)中，縫紉機油等輔助材料費、管理干部和科室人員的勞務費、折舊費等均屬于間接成本。 ? 不能直接計入而需選擇一定標準分配計入產(chǎn)品成本核算對象的費用，稱 間接成本 。 ? 可直接計入某種產(chǎn)品成本的各種支出，稱 直接成本 。 （ 2）綜合成本計算 適合同類產(chǎn)品大批量生產(chǎn)的成本計算。 （ 1）個別成本計算 訂貨為多品種小批量方式時，宜采用個別成本計算。 （ 2）勞務費的計算方法 直接勞務費 間接勞務費 （ 2）勞務費的計算方法 裁剪工人的工資費用 直接勞務費 縫紉工人的工資費用