中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展-文庫吧資料
2025-02-12 14:02本頁面
【正文】 監(jiān)測不夠重視，僅僅把它當(dāng)成任務(wù)來應(yīng)付，沒有充分認識加強生豬生產(chǎn)統(tǒng)計監(jiān)測的重要性和緊迫性。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （六）實施科學(xué)的預(yù)警和應(yīng)急機制，數(shù)據(jù)失真嚴重 ? 根據(jù)我們和當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T座談的結(jié)果，如今是沒法實事求是地報告生豬相關(guān)的數(shù)據(jù)，主要這些數(shù)據(jù)和地方官員政績掛鉤，這是我國生豬數(shù)據(jù)不真實的主要癥結(jié)所在。 其中， 2023年下半年以來一般地區(qū)每頭能繁母豬的價格要超過 1500元。由于虛報數(shù)據(jù)，當(dāng)領(lǐng)取免費疫苗必須領(lǐng)取所報的數(shù)據(jù)否則就不是100%免疫而實際卻沒有這么多豬多余的疫苗就全部浪費了。 ? 第二，地方負擔(dān)加重國務(wù)院 22號文件規(guī)定，對注射疫苗等其他防疫費用，由地方各級人民政府列入財政預(yù)算予以保障。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （四）疫苗問題突出，投入多與浪費并存 ? 疫苗問題突出，主要表現(xiàn)在以下幾個方面： ? 第一，農(nóng)民不愿意在防疫上過多投入。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （三）技術(shù)推廣體系不健全，基層養(yǎng)殖技術(shù)薄弱 ? 科技服務(wù)體系不健全，技術(shù)推廣投入少 ，基層畜牧獸醫(yī)人員文化素質(zhì)不夠高 。 但是由于生豬養(yǎng)殖業(yè)貸款渠道較少，貸款實際操作困難大，門檻高，利率高。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （二）養(yǎng)豬擴群資金投入缺口大，貸款難，利息高 ? 規(guī)?；竽翗I(yè)的發(fā)展依賴于資金與技術(shù)的集約投入，養(yǎng)殖戶自有積累資金有限，需要向銀行貸款。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) 三、生豬生產(chǎn)存在問題及原因分析 ? 就目前生豬整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，主要存在以下問題： 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （一）飼料原料成本上漲，勞動力成本增加 ? 2023年受糧食、石油價格上漲影響，飼料原料價格持續(xù)上漲，使生豬行業(yè)各環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖成本增加。 ? 石油等能源價格攀升 ，推動了生豬生產(chǎn)成本的上升；農(nóng)民就業(yè)結(jié)構(gòu)多元化 ，造成農(nóng)民養(yǎng)豬的比較效益，打消了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性；同時生活水平的提高，人們意識的改變等，也對生豬的生產(chǎn)造成了不利的影響。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) ，受外部因素的制約有所加強 ? 近年來，規(guī)?；B(yǎng)殖、養(yǎng)殖小區(qū)等現(xiàn)代養(yǎng)殖方式已成為生豬業(yè)發(fā)展的一個亮點。但品種低產(chǎn)低效，飼養(yǎng)方式落后，養(yǎng)殖規(guī)模狹小，以及粗放管理，依然是制約我國生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重大制約因素。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) ，生產(chǎn)粗放環(huán)境惡化的局面仍未遏制 ? 我國平均每頭存欄生豬產(chǎn)肉量由 1985年的 公斤增加到 2023年的 ，增長了%。“瘦肉精”拉網(wǎng)檢測的檢出率為 %，同比降低 點；飼料中違禁藥品抽樣檢測合格率達 %。 ? 在市場經(jīng)濟條件下，生產(chǎn)和價格在一定幅度范圍內(nèi)的正常波動，符合市場經(jīng)濟運行的規(guī)律，也有助于產(chǎn)業(yè)調(diào)整；但我國生豬價格分別在 5月和 8月，出現(xiàn)了急劇上升的勢頭，超出了正常的市場可控范圍，引起了全社會的高度關(guān)注，嚴重困擾了生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和城鄉(xiāng)居民的正常生活。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) ? 第 4次：從 2023年下半年開始至今。 ? 第 3次為 2023年 7月到 2023年上半年。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) ? 第 2次為 1998年 5月到 2023年上半年。這一個時期需求旺盛、消費品價格上漲，豬價隨之上漲，養(yǎng)豬盈利水平提高。但由于生產(chǎn)發(fā)展快，形勢變化快，生豬價格近年出現(xiàn)的幾次大的波動。 2023年豬肉消費在總?cè)忸愊M中占的比重為 %，仍然在肉類生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （二）我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的判斷 ? ，供給變動對經(jīng)濟社會的影響日益加強 。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （ 1986－ 1999年） ? 利于生豬生產(chǎn)發(fā)展的社會環(huán)境和飼料糧保障以及開放的市場條件， 生豬生產(chǎn)得到了快速的發(fā)展，取得了巨大的成就。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （ 1967－ 1976年） ? 文化大革命 的發(fā)生，生豬飼養(yǎng)量大幅下降，使這個階段生豬生產(chǎn)發(fā)展非常緩慢 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) （ 1977－ 1985年） ? 這一階段生豬生產(chǎn)各方面的政策都處于改革之中， 生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展；中央要求“大力發(fā)展畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)的比重”，“繼續(xù)鼓勵社員家庭養(yǎng)豬養(yǎng)牛養(yǎng)羊，積極發(fā)展集體養(yǎng)豬養(yǎng)牛養(yǎng)羊”，由于人勤勞，積極性高，所以畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了大發(fā)展。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) 二、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要特點與趨勢 ? （一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段 ? 養(yǎng)豬是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，具有悠久的歷史，豬肉是我國消費者十分喜愛的食品，但長期以來生產(chǎn)方式落后，生產(chǎn)水平低下，大部分生豬是以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。全國僅有兩個省市城鎮(zhèn)居民豬肉消費比重有所上升，分別是重慶和青海。全國僅有 3個省市城鎮(zhèn)居民每月人均豬肉購買量有所增加，分別是四川、重慶和江西。 優(yōu)勢（中國）品牌智業(yè)機構(gòu) 生豬消費呈現(xiàn)三個特點： ? 根據(jù)國家統(tǒng)計局資料， 2023年我國城鎮(zhèn)居民豬肉人均每月購買量大約為 ，與上年同期相比下降了%。 2023年 1～ 11月份，我國鮮冷凍豬肉出口量為 ，同比減少%；出口額為 ，同比減少 %。 ? 福建省 2023年福建省生豬外調(diào) 200萬頭，目前福建省年供香港活豬 20230頭，獲得 《 種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證 》的種豬場有 180家，年產(chǎn)種豬 10萬頭，年外調(diào)種豬50000頭左右 。從生豬調(diào)入大省到生豬調(diào)出大省的歷史性變化，對保障全國生
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