麥當(dāng)勞營(yíng)銷策略的案例分析-文庫(kù)吧資料
2025-02-10 23:52本頁(yè)面
【正文】 9539營(yíng)業(yè)額 75 億 140 億15%麥當(dāng)勞企業(yè)的擴(kuò)充136% 92%35%12% 3%2023年美國(guó)速食店?duì)I運(yùn)狀況 資料來(lái)源 : 美國(guó)食品顧問(wèn)機(jī)構(gòu) Technomic 公司 產(chǎn)品 銷售額 成長(zhǎng)率 炸雞 114 億美元 5﹪ 漢堡 460 億美元 ﹪ 披薩 245 億美元 ﹪ 全球黃金品牌百大排行榜 資料來(lái)源 : 最新一期美國(guó)商業(yè)周刊 排名 企業(yè) 價(jià)值 1 可口可樂(lè) 689億美元 2 微軟 651億美元 3 IBM 528億美元 4 奇異 424億美元 5 諾基亞 350億美元 6 英特爾 347億美元 … 9 麥當(dāng)勞 253億美元 麥當(dāng)勞的杰出成就 ? 90年度評(píng)鑒為服務(wù)業(yè)排行榜第一名 ?全世界麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)績(jī)效第八名 ?89年獲企業(yè)職業(yè)訓(xùn)練績(jī)優(yōu)金商獎(jiǎng) ?89年國(guó)際企業(yè)家雜志評(píng)比加盟系統(tǒng)第一 ?90年全球黃金品牌排名第九，價(jià)值253(30億 )美元 ?90年亞洲最佳企業(yè)雇主臺(tái)灣區(qū)第二名 現(xiàn)階段面臨問(wèn)題 ?「本土化」 vs.「非本土化」 ?危機(jī)事件 美國(guó)跨國(guó)企業(yè)成為泄憤對(duì)象 2023年西安的爆炸驚魂、 2023年武漢的毒油事件 、 2023年廣州的消毒水事件 ?推行優(yōu)質(zhì)餐飲理念 重視低熱量、營(yíng)養(yǎng)之健康食品 未來(lái)沖擊與挑戰(zhàn) ? 全球飲食文化的多元化 ?產(chǎn)品線的廣度 產(chǎn)品組合過(guò)于簡(jiǎn)單 ?新產(chǎn)品研發(fā)的速度 ?加盟店過(guò)多 ? 通過(guò)辛勤的工作獲得財(cái)富才是人生的大快事。 ?20世紀(jì) 80年代中期開始，麥當(dāng)勞登陸中國(guó)。 ?1955年，克羅克創(chuàng)辦了麥當(dāng)勞體系公司。麥當(dāng)勞 營(yíng)銷策略 案例分析 目 錄 ?愿景 經(jīng)營(yíng)理念 ?歷史背景 ?SWOT 五力分析 ?營(yíng)銷策略 ?杰出成就 ?面臨問(wèn)題與挑戰(zhàn) 麥當(dāng)勞的『愿景』 成為一個(gè) 『 快速服務(wù)的餐廳 (Quick Service Restaurant)，并提供休閑的飲食經(jīng)驗(yàn) 』 麥當(dāng)勞的 『 經(jīng)營(yíng)理念 』 就是信守以下的承諾 : 『百分之百顧客滿意與 Q S C V (品質(zhì) .服務(wù) .衛(wèi)生和價(jià)值 ) 』 麥當(dāng)勞的『經(jīng)營(yíng)理念』（續(xù)） ? 品質(zhì) : 食品的品質(zhì)新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、熱騰騰 ? 服務(wù) : 服務(wù)人員以整潔的制服、親切的微笑、和誠(chéng)懇的態(tài)度 ? 衛(wèi)生 : 用餐環(huán)境、食物、調(diào)理人員、絕對(duì)的清潔和衛(wèi)生 ? 價(jià)值 : 合理的價(jià)格、高品質(zhì)的餐飲、熱誠(chéng)親切的服務(wù)、與清潔舒適的用餐環(huán)境 麥當(dāng)勞的歷史背景 ?1937年，創(chuàng)始人莫里士和理查 麥當(dāng)勞在洛杉磯東部開了一間汽車餐廳。 ?1972年，日本第一家麥當(dāng)勞分店在東京開業(yè)。 1990年第一次去深圳， 1992年進(jìn)京 麥當(dāng)勞的『文化傳承』 ?注重品牌 承諾堅(jiān)持內(nèi)部與外部顧客的百分之百顧客滿意和真正的 Q S C V ?領(lǐng)導(dǎo)行為 以身作則『追求卓越』在快速服務(wù)餐飲業(yè)中一直居于領(lǐng)導(dǎo)地位 ?核心價(jià)值 以人為本的麥當(dāng)勞，傳授一生受用的價(jià)值觀與技能 ?在全球 121個(gè)國(guó)家設(shè)立了超過(guò)三萬(wàn)間餐廳 ?2023年度 ”全球知名品牌100強(qiáng) ”榜單中 ,品牌價(jià)值以260億美元名列第十 ?麥當(dāng)勞的平均營(yíng)業(yè)額是中式快餐店的 160倍 McDonald’s SWOT分析 ? 良好企業(yè)形象、黃金品牌魅力 ? 良好的供應(yīng)鏈管理 ? 重視訓(xùn)練 、 重視 「 人 」 全職生涯訓(xùn)練規(guī)劃 (CareerLong Learning) ? 重視公關(guān)
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