中國石油usmile昆倫好客便利店商品管理(ppt42頁)-文庫吧資料
2025-01-21 05:22本頁面
【正文】 商品管理 ? 站級系統(tǒng)操作 ? 便利店商品陳列 ? 積分商品兌換 27 便利店商品陳列 什么是商品陳列？ 定義：指一個有計劃的安排，并以產生銷售為目 的的商品展示。實地盤點時按照預盤表中的順序對便利店商品進行逐一清點，在沒有差異的情況下將盤點數(shù)據(jù)錄入便利店商品盤點明細表。點擊“預覽”或者“打印”即可查詢需要的信息。 一．便利店銷售日報表 登陸 bos系統(tǒng)，在 bos左側窗口的菜單中依次選擇，主菜單 → 查詢與報表 找到便利店報表，雙擊打開 找到“ 便利店銷售日報表 ”雙擊打開 在出現(xiàn)的對話框中選擇要查詢的日期，例如：開始日期 日期 ．點擊“預覽”或者“打印”可找到需要查找的信息。具體做法：上級操作人員通過 HOS完成便利店站間商品調撥單，待訂單生成下發(fā)到站后， 先由商品調出站在“便利店業(yè)務”下找到“便利店商品調撥”雙擊打開，選擇“ 站間調撥出庫 ”，確認商品出庫數(shù)量后，審核出庫； 然后由調入站在“便利店業(yè)務”下找到“便利店商品調撥”雙擊打開，選擇“ 站間調撥入庫 ”，確認商品入庫數(shù)量后，審核入庫。商品退貨申請及其接收的步驟與商品進貨申請及其接收基本相同。具體做法： 登陸 bos系統(tǒng)，在 bos左側窗口的菜單中依次選擇“主菜單” — “ 便利店業(yè)務”； 找到 “收貨 /退貨及收貨更正” 雙擊打開； 在此界面下，點擊“新建”，根據(jù)實際情況選擇供應為“便利店商品供應商”還是“便利店商品配送中心”，選擇完成，點擊“確定”按鈕在對話框中依次填寫信息－文件索引號，格式：日期＋數(shù)字． 填寫完成后，點擊工具欄右側的“導入單據(jù)”按鈕，點擊完成，系統(tǒng)彈出“選擇訂貨單” ，點擊“審核”。例如：輸入 70000181（王中王），會出現(xiàn)該商品的對應信息，雙擊 該商品出現(xiàn)小籃子標志，表示已經選擇該商品，按“選擇”，確認數(shù)量無誤之后，單擊“審核”。 一．便利店商品采購申請 當供應商 /配送中心將商品配送到站后，便利店核算員需登陸后臺系統(tǒng)根據(jù)商品入庫單做申請采購，待上級審批通過后進行收貨操作。 第一部分 商品入庫 商品入庫：主要指的是貨品到站之后通過各種方式進行后臺系統(tǒng)的數(shù)量錄入。 出現(xiàn)該商品信息之后選擇 → 確定 → 總計 → 現(xiàn)金／ＩＣ卡／銀行卡支付． 19 站級系統(tǒng)操作 ——后臺基本操作流程 ? 后臺基本操作流程 在非油品業(yè)務中，購進、銷售、盤點（庫存）三個環(huán)節(jié)缺一不可，零管系統(tǒng)也是如此。 17 目錄 ? 非油業(yè)務簡介 ? 便利店商品管理 ? 站級系統(tǒng)操作 ? 便利店商品陳列 ? 積分商品兌換 18 站級系統(tǒng)操作 ——前臺基本操作流程 ? 前臺基本操作流程 一 .現(xiàn)金支付 使用掃碼器，對準條碼的位置，按下按鈕 當頁面上出現(xiàn)該商品的信息之后（如果數(shù)量為１０ .按頁面左側 +處，選擇個數(shù)），按＂總計 → ＥＮＴＥＲ → 現(xiàn)金支付 二．ＩＣ卡支付 １ .使用掃碼器，對準條碼位置，按下按鈕 ２ .當頁面上出現(xiàn)該商品的信息之后，按總計 → ＥＮＴＥＲ → ＩＣ卡支付 三，手工錄入 當掃描器出現(xiàn)故障或者自編碼商品，可以通過手工錄入條形碼或 HOS碼的方式進行銷售。如個別站要貨計劃及驗收單的數(shù)量少，可以幾個月合起來裝訂，各站自行掌握即可。 16 便利店商品管理 ——憑證的裝訂順序 ? 憑證裝訂順序 從今年 8月起便利店銷售表的裝訂順序改為：以進價為依據(jù)的便利店存貨核對單 → 進銷存核對表 → 盤點明細表 → 便利店入庫單（如有發(fā)生）→ (每天的 )便利店銷售日報表（此表單上粘貼交款明細表與銀行回執(zhí)單） → 便利店銷售清單 → 最后裝訂以銷價為依據(jù)的便利店存貨核對單 → 進銷存核對表 → 盤點明細表。 在盤點過程中 ， 盤點人員應對便利店實物進行逐一盤點 ， 并檢查商品的保質期是否到期 、 商品是否有損壞 、 是否變質等等 ， 做到一人檢查 、 一人復核 ， 不要走過場 ， 站經理要做到親自檢查監(jiān)督 ， 保證庫存實物盤點的準確性 ， 真正做到賬賬相符 、 賬實相符 。 15 便利店商品管理 ——商品盤點 ? 商品盤點管理 便利店負責人每月進行便利店商品的盤點工作 。 根據(jù)香煙的特性，保存時要注意防潮、防蛀、避免陽光直射。 貴重商品的出入庫應填寫 《 貴重商品明細賬 》 。如個別站因特殊原因造成庫存額度大的，各站之間要做到及時相互溝通，
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