中國零售業(yè)的發(fā)展調查報告-文庫吧資料
2025-01-18 09:24本頁面
【正文】 但是 ?價格較高 ?不夠新鮮（尤其是蔬菜），選擇 余地不大（尤其是蔬菜），不能 貨比三家 超市： 一般使用習慣 ?在一類城市，超市更多是一個“為了急用和方便的購物場所” — 購物頻率不是非常高 — 是大賣場購物的一種補充（一般是買牛奶、零食、蔬菜等等） — 只要超市開門（晚上 10： 00之前），買某些急用的東西時 — （比如做飯的用品，或者洗發(fā)水、香皂等個人護理用品）選擇去超市 因為 超市比便利店便宜 ?一般說來，對陳列要求不是特別高，因為消費者的需求越來越傾向 于某一種品類 超市：需要改進之處 ? 跟家的距離是選擇超市的關鍵標準（除非為了緊急的購買，到距離遠的超市 的可能性非常低） — 人們對超市的具體的執(zhí)行要求不那么高，但仍然可以改進： — 更寬敞的門店陳列（目前某些超市雜亂、擁擠） — 在下列方面增加可供選擇的花樣 ? 不同型號的產(chǎn)品，尤其是牛奶和零食等重要類別 ? 對于重要品類，提供更多可供選擇的品牌 — 更多促銷（縮小與大賣場的價格差距） — 改進門店裝潢 /環(huán)境 /促銷活動 — 改進人員素質 /服務態(tài)度 便利店： 一般使用習慣 ? 便利店在人們心目中“高貴”的形象阻礙大多數(shù)消費者頻繁光顧便利店 — 很多人聲稱便利店是晚上 10： 00點超市關門以后購物的場所 買些臨時用的 東西，例如零食、電池、女性衛(wèi)生用品等等 — 但是有些人會經(jīng)常去便利店 買蒸煮的小吃、快餐、糖果等 — 消費者對于便利店的購物環(huán)境、服務態(tài)度，尤其是一些便民服務給予了積 極的評價 ? 年輕的男性和女性 — 早晨上班的時候買早餐（包子、口香糖等） — 下班后 蒸煮的小吃 ?年輕的男性：香煙（沒有假貨，方便） 便利店 產(chǎn)品類型： ?蒸煮的小吃 /包子 ?薄荷糖 /口香糖 ?香煙 ?特色服務，例如代付水電煤的帳單 ?零食 ?牛奶 ?快餐 ?書報 ?個人護理用品 ?女性衛(wèi)生用品 ?其他 基本類別 ： （買得最多的類別） 不經(jīng)常買的餓類別 臨時買的急用的品類 ?基本上便民的產(chǎn)品（如蒸煮的小吃）或服務被認為是便利店最獨特和最有價值的特色 ?方案之一是便利店進一步加強這一它最具有特色的方面 總結 門店之間的關系 由于面臨眾多選擇，而門店的差異不大，因此很難吸引消費者 某一家門店購物 因此： —— 選擇門店的標準大都取決于在那里購物是否“便利” —— 在不同門店之間購物十分平常 —— 單店的花費或者每次購物的花費金額都很低，大多數(shù)消費者 花費不到 100元 這給了零售商 /生產(chǎn)商一個創(chuàng)造差異點，從而創(chuàng)造持久性的競爭力的機會。 3239102224281281313332729 頻率 2023 VS 2023 % 少了 多了 購物花費 2023 VS 2023 % 少了 多了 29371119243526071
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