現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)-文庫(kù)吧資料
2025-01-06 07:32本頁(yè)面
【正文】 純天然、高品味、高質(zhì)量的食品。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片、蓓蕾。綠色食品? 綠色食品在中國(guó)是對(duì)具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。無公害農(nóng)產(chǎn)品? 產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，生產(chǎn)過程必須符合規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許范圍內(nèi)，安全質(zhì)量指標(biāo)符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品 (食品 )標(biāo)準(zhǔn)》的農(nóng)、牧、漁產(chǎn)品 (食用類，不包括深加工的食品 )經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。 “三品一標(biāo)”認(rèn)定面積達(dá)到總面積的 60%。 ? 監(jiān)管體系建設(shè)：? 充實(shí)和完善省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，健全地縣兩級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，普遍建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)，并實(shí)現(xiàn) “有職能、有人員、有經(jīng)費(fèi)、有手段 ”要求。檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)能力能夠滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)需要。? 檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)：? 新建 1個(gè)部級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心、 16個(gè)部級(jí)專業(yè)質(zhì)檢中心，健全完善 32個(gè)部級(jí)專業(yè)質(zhì)檢中心和 32個(gè)省級(jí)質(zhì)檢中心風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和信息預(yù)警功能，新建 329個(gè)地（市）級(jí)綜合質(zhì)檢中心和 960個(gè)縣（場(chǎng)）級(jí)綜合質(zhì)檢站。 新創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進(jìn)示范縣 200個(gè)，園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園 8000個(gè)，奶牛、肉牛、生豬、蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng) 3500個(gè)，漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)3000個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范農(nóng)場(chǎng) 500個(gè)。形成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者者負(fù)第一責(zé)任、地方政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任體系。? 堅(jiān)持強(qiáng)化體系能力建設(shè)? 加快構(gòu)建和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、認(rèn)證、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急和執(zhí)法監(jiān)管體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高人員隊(duì)伍素質(zhì)。? 堅(jiān)持強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急管理? 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與輿情監(jiān)測(cè)，問題隱患消滅在萌芽狀態(tài)。 指導(dǎo)思想 ? 按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè) 發(fā)展要求 ，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的 關(guān)鍵環(huán)節(jié) ，把不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件作為 主要目標(biāo) ，把加強(qiáng)體系隊(duì)伍建設(shè)、提升監(jiān)管能力作為 主要任務(wù) ，堅(jiān)持一手抓執(zhí)法監(jiān)管、一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化政策導(dǎo)向，加大投入力度，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。風(fēng)險(xiǎn)隱患客觀存在? 農(nóng)藥殘留超標(biāo)、 “瘦肉精 ” 、孔雀石綠和硝基呋喃類違法添加等在個(gè)別地區(qū)還比較突出，個(gè)別突發(fā)性質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生。風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)工作基礎(chǔ)仍顯薄弱? 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小而散，質(zhì)量安全監(jiān)管難度大。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化扎實(shí)開展新制定農(nóng)業(yè)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1800多項(xiàng)，總數(shù)達(dá)到 4800多項(xiàng)。安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展? 2023年底，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品56532個(gè)、綠色食品 16748個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品5598個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 535個(gè)。? 例行監(jiān)測(cè)涵蓋 138個(gè)城市、 101種農(nóng)產(chǎn)品和 86項(xiàng)參數(shù)。? 監(jiān)測(cè)預(yù)警能力明顯增強(qiáng)? 《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃》，投入 59億元，建部級(jí)質(zhì)檢中心 49個(gè)、省級(jí)綜合質(zhì)檢中心 30個(gè)、縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站 936個(gè)。成效? 依法監(jiān)管格局基本形成? 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》；《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》；制定各種規(guī)劃?！ ? 2023年蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率分別達(dá)到 %、%和 %。? 農(nóng)業(yè)投入品： 指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或添加的物質(zhì)，包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)用生產(chǎn)資料產(chǎn)品和農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)工程設(shè)備等農(nóng)用工程物資產(chǎn)品，也包括不按規(guī)定用途非法用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的物質(zhì)，如孔雀石綠和瘦肉精。廣義的農(nóng)產(chǎn)品包括農(nóng)作物、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和林產(chǎn)品；狹義的農(nóng)產(chǎn)品則僅指農(nóng)作物和畜產(chǎn)品。? 法律對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的定義– 農(nóng)民專業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。? 創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)? 加大示范區(qū)建設(shè)力度 ；發(fā)揮示范區(qū)引領(lǐng)作用 。? 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)? 增強(qiáng)農(nóng)業(yè)公益性服務(wù)能力 ；大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)性服務(wù) 。? 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力 ? 大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 。? 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和人才支撐 ? 增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力 ；加快農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用 ；壯大農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊(duì)伍 。2023年
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