現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設-文庫吧資料
2025-01-06 07:32本頁面
【正文】 純天然、高品味、高質(zhì)量的食品。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。標志圖形由三部分構成：上方的太標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片、蓓蕾。綠色食品? 綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。無公害農(nóng)產(chǎn)品? 產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，生產(chǎn)過程必須符合規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和規(guī)范，有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許范圍內(nèi)，安全質(zhì)量指標符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品 (食品 )標準》的農(nóng)、牧、漁產(chǎn)品 (食用類，不包括深加工的食品 )經(jīng)專門機構認定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的產(chǎn)品。 “三品一標”認定面積達到總面積的 60%。 ? 監(jiān)管體系建設：? 充實和完善省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構，健全地縣兩級監(jiān)管機構，普遍建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管公共服務機構，并實現(xiàn) “有職能、有人員、有經(jīng)費、有手段 ”要求。檢測機構監(jiān)測能力能夠滿足國家標準和行業(yè)標準檢測需要。? 檢驗檢測體系建設：? 新建 1個部級水產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心、 16個部級專業(yè)質(zhì)檢中心，健全完善 32個部級專業(yè)質(zhì)檢中心和 32個省級質(zhì)檢中心風險監(jiān)測和信息預警功能，新建 329個地（市）級綜合質(zhì)檢中心和 960個縣（場）級綜合質(zhì)檢站。 新創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標準化整體推進示范縣 200個，園藝作物標準園 8000個，奶牛、肉牛、生豬、蛋雞標準化養(yǎng)殖示范場 3500個，漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范場3000個，標準化生產(chǎn)示范農(nóng)場 500個。形成生產(chǎn)經(jīng)營者者負第一責任、地方政府負總責、部門各負其責的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任體系。? 堅持強化體系能力建設? 加快構建和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、檢測、認證、風險應急和執(zhí)法監(jiān)管體系，加強基礎設施建設，提高人員隊伍素質(zhì)。? 堅持強化風險應急管理? 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測與輿情監(jiān)測，問題隱患消滅在萌芽狀態(tài)。 指導思想 ? 按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè) 發(fā)展要求 ，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的 關鍵環(huán)節(jié) ，把不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件作為 主要目標 ，把加強體系隊伍建設、提升監(jiān)管能力作為 主要任務 ，堅持一手抓執(zhí)法監(jiān)管、一手抓標準化生產(chǎn)，強化政策導向，加大投入力度，夯實工作基礎，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。風險隱患客觀存在? 農(nóng)藥殘留超標、 “瘦肉精 ” 、孔雀石綠和硝基呋喃類違法添加等在個別地區(qū)還比較突出，個別突發(fā)性質(zhì)量安全事件時有發(fā)生。風險與挑戰(zhàn)工作基礎仍顯薄弱? 生產(chǎn)經(jīng)營小而散，質(zhì)量安全監(jiān)管難度大。農(nóng)業(yè)標準化扎實開展新制定農(nóng)業(yè)國家和行業(yè)標準 1800多項，總數(shù)達到 4800多項。安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展? 2023年底，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品56532個、綠色食品 16748個、有機農(nóng)產(chǎn)品5598個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志 535個。? 例行監(jiān)測涵蓋 138個城市、 101種農(nóng)產(chǎn)品和 86項參數(shù)。? 監(jiān)測預警能力明顯增強? 《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設規(guī)劃》，投入 59億元，建部級質(zhì)檢中心 49個、省級綜合質(zhì)檢中心 30個、縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站 936個。成效? 依法監(jiān)管格局基本形成? 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》；《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》；制定各種規(guī)劃。 ? 2023年蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率分別達到 %、%和 %。? 農(nóng)業(yè)投入品： 指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或添加的物質(zhì)，包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)用生產(chǎn)資料產(chǎn)品和農(nóng)膜、農(nóng)機、農(nóng)業(yè)工程設備等農(nóng)用工程物資產(chǎn)品，也包括不按規(guī)定用途非法用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的物質(zhì)，如孔雀石綠和瘦肉精。廣義的農(nóng)產(chǎn)品包括農(nóng)作物、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和林產(chǎn)品；狹義的農(nóng)產(chǎn)品則僅指農(nóng)作物和畜產(chǎn)品。? 法律對農(nóng)民專業(yè)合作社的定義– 農(nóng)民專業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織。? 創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)? 加大示范區(qū)建設力度 ；發(fā)揮示范區(qū)引領作用 。? 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務? 增強農(nóng)業(yè)公益性服務能力 ；大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營性服務 。? 增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力 ? 大力推進農(nóng)業(yè)標準化 ；加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 。? 強化農(nóng)業(yè)科技和人才支撐 ? 增強農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力 ；加快農(nóng)業(yè)新品種新技術轉化應用 ；壯大農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍 。2023年
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