【正文】 價格與供給價格相等時的價格。一、旅游供求矛盾的市場均衡（一）旅游供求矛盾的表現(xiàn) 矛盾： 接待能力與旅游總?cè)舜螖?shù) 矛盾： 供給常年性與需求時間性 矛盾： 不可貿(mào)易性與冷熱點(diǎn)分布不均 矛盾： 類型、檔次、質(zhì)量等方面? 靜態(tài)均衡P0 QSD均衡價格的定義及其形成方式供求矛盾旅游供求矛盾的制度均衡旅游市場調(diào)節(jié)一、旅游供給與需求的均衡第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動運(yùn)行規(guī)律于特點(diǎn)v一、規(guī)律v以產(chǎn)品為紐帶的供求矛盾運(yùn)動規(guī)律。旅游經(jīng)濟(jì)活動運(yùn)行與調(diào)節(jié)v第一節(jié) 第四章 廠商對未來預(yù)期 其它相關(guān)商品的價格 成為削價競爭的根源之一五、影響旅游供給的因素v旅游吸引物因素v經(jīng)濟(jì)因素v政策因素v管理和服務(wù)因素v科技因素v預(yù)期因素w廠商目的 無效旅游供給邊界旅游供給有效旅游供給替代旅游供給滯存旅游供給非意愿滯存旅游供給 意愿滯存旅游供給實(shí)現(xiàn)的旅游供給（銷售）滯存旅游供給 /潛在旅游供給現(xiàn)實(shí)旅游供給 潛在旅游供給供給變動是指在價格不變時，由各種非因素引起的商品價格與供給量之間的對應(yīng)變動關(guān)系。供給量變動是指供給曲線不變（所有非格因素不變），因價格的變化，供給量沿著供給曲線的變化。供給量變動與供給變動 ⑶ 供給曲線可能是一條直線，但更多的時候是條向右下方凸出的曲線。⑵ 不同商品或服務(wù)的供給曲線形態(tài)可能不一樣。⑴ 供給曲線是一非時期性概念，表示的是在某一時刻的不同價格水平上可能出售的數(shù)量，并且在所有可能性中只有一種會成為現(xiàn)實(shí)。對供給曲線的理解要注意四點(diǎn)： D1供給函數(shù)的一般表達(dá)式為：Qs＝ f（ p， a， b， c…n）當(dāng)其它因素不變時， Qs＝ f（ p）。D價格旅游需求量P2D2在其他條件不變時，商品或服務(wù)的價格越高，生產(chǎn)者的供給量越大，反之，價格越低，供給量越小。價格還是數(shù)量調(diào)整？ price三、旅游供給規(guī)律供給定理：誰來串聯(lián)？v空間的固定性v短邊原則與短缺均衡： 數(shù)量與結(jié)構(gòu)v增加了惡性競爭的可能性v區(qū)位選擇的重要性v是否可以考慮近域交通替代的方法v時間固定性： 收益管理（ yield相對水平飲食建筑美感大堂房間大小服務(wù)員的服務(wù)水平房間的設(shè)備和舒適度床的質(zhì)量衛(wèi)生房間安靜程度價格產(chǎn)品或服務(wù)的要素創(chuàng)新線 1星線2星線 飯店為例v關(guān)聯(lián)性： 模塊化引發(fā)的 高返回返回低 ③ 住宿設(shè)施v包括向所有類型游客提供商業(yè)性或準(zhǔn)商業(yè)性過夜設(shè)施的所有機(jī)構(gòu)v飯店 ： 以建筑物、內(nèi)在設(shè)備設(shè)施以及管理和服務(wù)人員的 集合為依托 ，主要為離開常住地的消費(fèi)者 提供住宿服務(wù)為主 的組織v蘊(yùn)涵著 價值創(chuàng)新 的理論基礎(chǔ)v家庭旅館（ 可以深入研究的課題 ）v 住宿設(shè)施可以成為當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的 推進(jìn)者旅游景區(qū)（點(diǎn)）動 /壓力 模型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 市場壯大瓶頸轉(zhuǎn)移旅游區(qū)（點(diǎn)）機(jī)遇 /動力市場格局變化出境市場發(fā)展低組織程度目的地選擇推進(jìn)旅游者滿意度壓力經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型核心競爭力面對競爭塑造核心競爭力介入旅游經(jīng)營加強(qiáng)競爭管理市場開拓“推陳出新 ”品牌維持創(chuàng)新統(tǒng)計(jì) /人力資源文化創(chuàng)新解說系統(tǒng)建設(shè)視覺空間管理與旅行社關(guān)系旅游者監(jiān)督② 旅游交通v交通本身不能成為出游動機(jī)v交通可推動目的地成長： 成行前提；刺激需求v交通對旅游的影響因素v基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)模及速度、經(jīng)營性和法規(guī)性因素v大交通、小交通、區(qū)內(nèi)交通 （ 游步道為例 ）Stevens ， 1990Heronattractions） 概念v 景點(diǎn)應(yīng)該是有特色活動的地點(diǎn)、場所或集中地，其經(jīng)營目的是為了 吸引旅游者和當(dāng)?shù)鼐用?來訪；能夠?yàn)?游客 提供提供輕松愉快的經(jīng)歷和消遣，使他們度過閑暇時間；按照景點(diǎn)的特點(diǎn)進(jìn)行管理，盡量發(fā)揮其潛在能力，以滿足 游客 需求；按照 游客 的需要和興趣提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù)；收?。ɑ虿皇杖。╅T票費(fèi)用?？臻g共享景點(diǎn)（ visitor但需要轉(zhuǎn)化v 旅游景區(qū)（點(diǎn)）同樣具有不可移動性 旅游景區(qū)（點(diǎn)）v 旅游景區(qū)（點(diǎn)）是旅游者 /游客的 概念 :專家還是普通評價？解說系統(tǒng)的重要性v 旅游景區(qū)（點(diǎn)）是 發(fā)展旅游的核心v 旅游吸引物是景區(qū)核心依托 旅游交通③ 系統(tǒng)供求關(guān)系（二）旅游供求的主導(dǎo)關(guān)系 “短邊 ”下是否應(yīng)該增加供給？？二、旅游供給的基本組成組成部分① 旅游供給主要是服務(wù)能力， 合成意義的生產(chǎn)能力。旅游產(chǎn)品 B： 旅游者作為生產(chǎn)主體產(chǎn)出的 經(jīng)歷，一、旅游供給的概念（一）概念的理解旅游產(chǎn)品 A： 旅游者與旅游相關(guān)供給廠商 交換物。 v三個要點(diǎn)： 供給是指一種商品或服務(wù)的供給量與其價格之間的關(guān)系。旅游供給基本理論一、旅游供給的概念二、旅游供給的基本組成（旅游供給的層次分解）三、旅游供給規(guī)律四、旅游供給的影響因素供給經(jīng)濟(jì)學(xué)理論 正的交叉彈性越大，兩種商品替代性越高；負(fù)的交叉彈性越大，兩種商品的互補(bǔ)關(guān)系越密切。Qx0/(Py1－ Py0)247。如為替代關(guān)系，二者的價格與需求量同方向變動， 為正值；如為互補(bǔ)關(guān)系， 二者的價格與需求量反向變動， 為負(fù)值 定義：需求的交叉彈性是指某種商品需求量的變動對其它相關(guān)商品價格變動的反映程度。 恩格爾系數(shù) 人們購買食品的支出占收入的比重 恩格爾系數(shù)現(xiàn)在被用作反映一個地區(qū)、國家富裕程度和居民生活水平的一個重要指標(biāo)。 隨著人們收入的提高，食品支出在全部支出中的比重會不斷降低。 恩格爾定理 恩格爾將商品分為必須品、高級品和劣等品三類，用恩格爾曲線和系數(shù)來反映消費(fèi)者收入與購買各類商品數(shù)量之間的關(guān)系。3173。D1收入彈性的五種類型 D 旅游需求與收入可自由支配收入旅游需求量I1II2D2（五）需求的收入彈性、交叉彈性㈠收入彈性定義及其計(jì)算公式指需求量變動對收入變動的反映程度?！?商品的必需程度◇ 商品的可替代性◇ 在總支出中的比重◇ 商品類別的大小◇ 時間的長短◇ 商品用途的廣泛性討論以下問題：為什么旅游產(chǎn)品生產(chǎn)廠家要在產(chǎn)品功能、外觀等方面不斷創(chuàng)新？（用彈性理論解釋）市場上的近距離旅游產(chǎn)品和遠(yuǎn)距離旅游產(chǎn)品各漲價一倍，在居民每年旅游支出一定的情況下，二者的購買量通常都要減少。即●陡的需求曲線彈性?。弧衿骄彽男枨笄€彈性大。㈢需求曲線上不同位置的需求彈性●在需求曲線上不同位置上，需求的價格彈性是不同的。 (|Ed|＝ ∞) ( Ed＝ 0 )v有無限彈性 v完全無彈性 v單一彈性 (|Ed|＞ 1) v需求缺乏彈性 1）v需求富有彈性 （見圖 2173。 需求的價格彈性是指需求量對價格變動的反映程度，簡稱需求彈性。 弧彈性是利用算術(shù)方法估計(jì)的彈性，反映在一個變動區(qū)間內(nèi)，自變量的變化引起的因變量的相對變動程度。 點(diǎn)彈性是利用微分方法計(jì)算的彈性系數(shù)反映在某一既定點(diǎn)上，連續(xù)函數(shù)中自變量微小的變化引起的因變量的相對變化程度。它由某一自變量變動的百分比與因變量變動百分比的比值所決定的彈性系數(shù)來表示 :彈性按計(jì)算方法不同分點(diǎn)彈性和弧彈性兩種 彈性的概念 需求 價格 1173?！裥枨蟊硎羌俣ㄆ渌蛩兀ㄈ缡杖搿⑷丝?、相關(guān)物品價格等）不變時，某商品在不同價格時的需求量表 ② 作為一般性規(guī)律，它是根據(jù)大量觀察得出的結(jié)論，具有普遍性，但不排除例外情況。需求曲線通常是向右下方傾斜的一條直線或曲線，但也有例外 。不同商品的需求曲線的形態(tài)可能不同。 I。v閑暇制度v閑暇文化三、旅游需求的簡單模型旅游需求的基本規(guī)律 Da=f(Pa。思考：閑暇時間與旅游需求的數(shù)量關(guān)系v閑暇時間是一種稀缺資源。v 澳大利亞悉尼v 同一雇主下工作 1年以上，將得到至少 20天 有獎金額（ ≈% 平時工資，已扣稅）的帶薪休假；不在一定時期內(nèi)使用 則取消獎勵金額。澳v 巴西圣保羅v 1年的帶薪假期 30天， 須 1次用完 ，雇主決定。v 節(jié)日或紀(jì)念日與周日重疊則增加 1天，形成連休。公立學(xué)校也因?qū)W校采取輪休方式而不同。港v 美國洛杉磯v 節(jié)假日：節(jié)日 10，假日 140天；若為聯(lián)邦政府公務(wù)員則 10天都要指定，且 5天為星期天。勞動法規(guī)定每年有 30天的帶薪休假，其中雇主有義務(wù)給予 12天以上（最多 24天）的連休假，連休假必須在 5月 1日 ——10 月 31日之間，剩余部分可集中也可分散使用。v法國巴黎v身體方面的動機(jī)v文化方面的動機(jī)v交際方面的動機(jī)v地位與聲望方面的動機(jī)WTOv消遣與更換環(huán)境v休息與松弛v尋求賞心悅目的環(huán)境v對外部世界的好奇Dann(1977)v情感梳理v自我提高v想入非非（ 3）閑暇時間v影響旅游地域范圍，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)發(fā)揮v影響旅游方式，旅游需要實(shí)現(xiàn)程度v影響旅游效用函數(shù)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級v影響旅游需求集中程度，進(jìn)而經(jīng)濟(jì)質(zhì)量若干種休假制度的介紹 英 旅游需求的特性v整體性v季節(jié)性v指向性： 時間指向性 （ 與價格調(diào)節(jié) ） 當(dāng)價格分別為 4900、 5000、 5100元等不同價格時，一年內(nèi)消費(fèi)者計(jì)劃購買量分別為 1 9萬臺。 ① 需求與需求量是兩個不同的概念。需求量是指在一定時期內(nèi)和一定條件下，消費(fèi)者愿意并且能夠購買的商品或服務(wù)的數(shù)量。需求是指一種商品或服務(wù)的需求量與其價格之間的關(guān)系； 旅游（旅游產(chǎn)品）價格下 愿意并能夠購買的商品 五、旅游需求的影響因素第三章 標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程的第三個變遷主體是政府 （戴斌， 1998）而在一個分工與專業(yè)化主導(dǎo)的市場上，機(jī)器的采用和產(chǎn)品的物化是企業(yè)經(jīng)營管理效率的極其重要的推動力量。v 旅游產(chǎn)品的核心是以員工活勞動形式存在的，即人的行為構(gòu)成了服務(wù)產(chǎn)品的重要組成部分。2。所以在沒有實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)市場上，旅游者總是面臨著服務(wù)質(zhì)量的非確定性，和飯店企業(yè)針對不同旅游者實(shí)行價格歧視的可能性，結(jié)果就是旅游效用的不可預(yù)期。旅游者的需求導(dǎo)向是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的第一拉動力量 三、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展進(jìn)程研究 v標(biāo)準(zhǔn)化是推動旅游產(chǎn)業(yè)和旅游企業(yè)的制度創(chuàng)新的基本要素，也是增加旅游者對產(chǎn)品的預(yù)期效用的有力工具。3。2。二、功能1。 v從這個意義上說，對于標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵、演進(jìn)規(guī)律、發(fā)展趨勢的研究在旅游科學(xué)、特別是旅游企業(yè)管理科學(xué)的研究中具有基礎(chǔ)理論的地位。v 無論是從旅游產(chǎn)品的歷史進(jìn)程還是邏輯進(jìn)程來看，個性化服務(wù)都是以標(biāo)準(zhǔn)化為前題的，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)又是以個性化為歸宿的。旅游產(chǎn)品的特性v旅游產(chǎn)品獨(dú)有的。根據(jù)問題，引發(fā)思考價值的定義使用價值的定義問題：旅游資源有無價值？旅游資源的價值是什么？旅游資源的價格是什么？旅游資源耗費(fèi)的收益權(quán)是誰的？怎樣操作？第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的價值和使用價值v本節(jié)學(xué)習(xí)目的：旅游地生命周期影響因素（ Haywood， 1986）現(xiàn)有產(chǎn)品競爭第三節(jié) lover，喜冒險v 被自然、文化或歷史所自然吸引，沒專門的設(shè)施，旅游相關(guān)供給廠商很少，基本無競爭，旅游者更喜貼近自然和原始風(fēng)味，多為 非正式部門生命周期理論的發(fā)展Butler的六階段說（ 2）參與階段v 近冒險型旅游者、希望保持自然，并享受好的飯店等設(shè)施；v 飯店、餐館、娛樂設(shè)施等開始出現(xiàn)，市場范圍基本確定，季節(jié)性開始出現(xiàn)；政府改善交通，強(qiáng)化了促銷、拓展其分銷渠道、使?jié)撛诼糜握攉@得目的地信息，生命周期理論的發(fā)展Butler的六階段說（ 3）發(fā)展階段v 消費(fèi)能力下降，人數(shù)仍上升；旺季超過當(dāng)?shù)鼐用?，中間型旅游者成主流v 可進(jìn)入性顯著改善，迎合旅游者的商業(yè)氣息越來越濃，出現(xiàn)粗制濫造的紀(jì)念品；外來資本控制了供給地生命周期理論的發(fā)展Butler的六階段說（ 4）鞏固階段v 旅游者增長速度下降但仍在增長v 外來資本進(jìn)一步控制供給，目的地對旅游依賴度很高（ 5）停滯階段v 到訪者多為低階層，重訪率高，停留時間短，花費(fèi)少，目的地成本壓力很大v 幾乎無新商機(jī)，供給廠商數(shù)量穩(wěn)定，競爭非常激烈旅游目