分離機(jī)械與設(shè)備培訓(xùn)課程-文庫(kù)吧資料
2025-01-01 04:00本頁(yè)面
【正文】 上移動(dòng)需滿(mǎn)足 Tc≥FFc*sinα≥fFc*cos5）固體顆粒易被活塞擠出網(wǎng)孔，造成固體物料損失或?yàn)V液混濁6）轉(zhuǎn)速不易過(guò)高，如過(guò)高，物料緊貼篩網(wǎng)，推料阻力過(guò)大，活塞推不動(dòng)7）適合分離粗顆粒，固液比較大的懸浮液；不適合分離膠狀物料和摩擦系數(shù)高的物料一、活塞卸料式離心機(jī)結(jié)構(gòu)二、螺旋卸料式離心機(jī)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)鼓形狀：圓筒形：有利于液相澄清圓錐形：有利于固相脫水圓筒 +圓錐形：有兩者的優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用最廣 圓筒部分為沉降區(qū)，用于固液分離 圓錐部分為干燥區(qū)，固相進(jìn)一步脫水螺旋推進(jìn)器與轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)差率 : 1:100 轉(zhuǎn)差率越小，物料在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)停留的時(shí)間越長(zhǎng)，排渣慢，濾渣較干轉(zhuǎn)差率越大，物料在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)停留的時(shí)間越短，排渣塊，濾渣較濕轉(zhuǎn)差率為零，不排料為使沉渣向轉(zhuǎn)鼓小端移動(dòng)，螺旋葉片的纏繞方向、螺旋相對(duì)于轉(zhuǎn)鼓的旋向，以及螺旋與轉(zhuǎn)鼓的旋轉(zhuǎn)方向三者應(yīng)符合一定的規(guī)律，否則不能卸料。（一）連續(xù)式離心機(jī)特點(diǎn)：1）分離形式：只有過(guò)濾式2）工作循環(huán)：連續(xù)全速下加料、分離、卸料為脈動(dòng)3）與刮刀式相比，對(duì)物料的破壞性較小4）對(duì)固體含量敏感，適應(yīng)性差。三、離心分離機(jī)的分類(lèi)四、典型離心分離機(jī)（一）臥式離心機(jī)：l 臥式螺旋卸料離心機(jī) *；l 臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)；l 臥式離心卸料離心機(jī)；l 刮刀卸料離心機(jī)；（二）立式離心機(jī)：l 自動(dòng)排出式離心機(jī)；l 振動(dòng)式離心機(jī)；l 三足式吊袋上卸料離心機(jī)；l 三足式刮刀下卸料自動(dòng)離心機(jī)；l 高速管式離心機(jī)；l 碟片式離心分離機(jī) * 。 卸料方式： 人工卸料 、 重力卸料 、 刮刀卸料 、 活塞卸料、 螺旋卸料 、 離心卸料 和 進(jìn)動(dòng)卸料 等離心機(jī)；216。 轉(zhuǎn)鼓主軸位置：臥式和 立式 離心機(jī)；216。2）離心分離因數(shù)大小216。 高速離心機(jī)： 3000 ? Kc ?50000，用于分離 乳狀和細(xì)粒懸浮液 ；216。三、離心分離機(jī)的分類(lèi)216。1）操作原理216。216。二、離心分離機(jī)的應(yīng)用u 制糖工業(yè)：砂糖糖蜜的分離；u 制鹽工業(yè)：晶鹽脫鹵；u 奶制品工業(yè)：牛奶分離；u 淀粉工業(yè)：淀粉于蛋白質(zhì)分離；u 油脂工業(yè)：食油精制；u 飲料工業(yè)：啤酒、果汁等的澄清；u 脫水蔬菜制造業(yè)：預(yù)脫水干燥處理；三、離心分離機(jī)的分類(lèi)216。分離因子 *： 物料所受離心力與重力的比值，也等于離心加速度與重力加速度的比值。第三節(jié) 離心分離機(jī)械一、離心分離概念（原理） *二、離心分離應(yīng)用三、離心分離機(jī)械的分類(lèi) *四、典型的離心分離機(jī)械一、離心分離原理原理： 利用物料在慣性離心力的作用下進(jìn)行 固 液 、 液 液 、液 液 固 相分離。u 因此，打漿機(jī)聯(lián)動(dòng)時(shí)，由第 I至第 III道打漿機(jī)是自上而下排列的。u 破碎后的番茄用螺桿泵（濃漿泵）送到第 I道打漿機(jī)打漿，汁液匯集于底部，經(jīng)管道進(jìn)入第 II道打漿機(jī)中。打漿機(jī)聯(lián)動(dòng)時(shí)，各臺(tái)打漿機(jī)的篩筒孔眼大小不同，前道篩孔比后道篩孔孔眼大，即一道比一道打得細(xì)。（二） 打漿機(jī)組l 打漿機(jī)聯(lián)動(dòng)l 三道打漿機(jī)組n 工作原理n 轉(zhuǎn)速與篩孔l打漿機(jī)聯(lián)動(dòng)上面介紹的是單機(jī)操作的打漿機(jī)。含汁率高的物料，導(dǎo)程角與間距都應(yīng)小些，含汁率低的則可大些。既然這兩個(gè)參數(shù)的影響相同，在操作時(shí)就可只調(diào)整其中一個(gè)參數(shù)。軸的轉(zhuǎn)速 600～ 1200轉(zhuǎn)／分 ，轉(zhuǎn)速越高則各種作用力就越大，則打漿效果則越好，但打漿時(shí)物料移動(dòng)速度就越快，時(shí)間相應(yīng)縮短；物料在圓筒中的移動(dòng)速度 (即打漿時(shí)間 )與棍棒轉(zhuǎn)速和導(dǎo)程角有關(guān)。的 ),導(dǎo)程角越大則物料移動(dòng)速度越大，打漿時(shí)間越短，打漿效果變差； 其值越大則生產(chǎn)能力越大，但其強(qiáng)度下降；l 導(dǎo)程角為 —176。 影響打漿機(jī)工作的因素與其調(diào)整l 物料在打漿機(jī)中擦碎的程度與下列因素有關(guān) 物料在移動(dòng)過(guò)程中由于受離心力、擠壓、摩擦力等綜合作用，汁液和已成漿狀的肉質(zhì)從圓筒篩的孔眼中流出，在收集料斗的下端流入貯液桶。食品工廠機(jī)械與設(shè)備 —— 第五章 機(jī)器重量： 200kg電動(dòng)機(jī)： ， 4極， 1420r/min2篩網(wǎng)孔直徑： － 5176。刮板排數(shù)： 3排 網(wǎng)徑： 400mm可漿果品，如：桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來(lái)，也能將青菜（切斷），蕃茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來(lái)，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器，為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。主要由圓筒篩、破碎漿葉、刮板、軸、機(jī)架及傳動(dòng)系統(tǒng)等構(gòu)成。打漿機(jī)分單道打漿機(jī)和多道打漿機(jī)，后者也稱(chēng)為打漿機(jī)組。l 缺點(diǎn)：壓榨過(guò)程中汁液全部與大氣接觸，所以，對(duì)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生要求較嚴(yán)。 l 為保證榨出汁液能順利排出，該機(jī)專(zhuān)門(mén)設(shè)置了清洗系統(tǒng)，若濾帶孔隙被堵塞，可啟動(dòng)清洗系統(tǒng)，利用高壓噴嘴 9 洗掉黏在帶上的糖和果膠凝結(jié)物。l 為了進(jìn)一步提高榨汁率，該設(shè)備在末端設(shè)置了兩個(gè)增壓輥 7，以增加線性壓力與周邊壓力。當(dāng)進(jìn)入壓榨區(qū)后，由于網(wǎng)帶的張力和帶 L形壓條的壓輥 3的作用將汁液進(jìn)一步壓出，匯集于汁液收集槽 8中。l 帶式壓榨機(jī)一般可分為三個(gè)工作區(qū)：l 重力滲濾或粗濾區(qū)，用于滲濾自由水分；l 低壓榨區(qū)，在此區(qū)域壓榨力逐漸提高，用于壓榨固體顆粒表面和顆粒之間孔隙水分；l 高壓榨區(qū)，除了保持低壓榨區(qū)的作用外，還進(jìn)一步使多孔體內(nèi)部水或結(jié)合水分離。壓榨帶通常用聚酯纖維制成，本身就是過(guò)濾介質(zhì)。福樂(lè)偉帶式壓榨機(jī)原理圖料盒篩網(wǎng)壓輥 壓輥上壓榨網(wǎng)帶增壓輥果渣刮板導(dǎo)向輥下壓榨網(wǎng)帶 高壓沖洗噴嘴 汁液收集槽2. 工作原理l 帶式榨汁機(jī)有很多型式，但其工作原理基本相同。圖 如圖 ，主要由料槽 1，壓榨網(wǎng)帶 10，一組壓輥 4，高壓沖洗噴嘴 9，導(dǎo)向輥 11，汁液收集槽 8，機(jī)架和傳動(dòng)部分
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