【正文】 距為 60X30 厘米，播種深度 2－ 3 厘米。為異花授粉植物．開花多，結(jié)籽也多。適于在年降水量 450－ 1000毫米的地方種植。在華北及西北地區(qū)能夠越冬，低于 20℃時易受凍害死亡。種子為瘦果，心臟形，扁平，褐色，千粒重 20 克。株高達(dá) 2－ 3 米， 10 至數(shù)十片葉，叢生，葉片長橢圓形，長 38 厘米，寬 30 厘米。我國在 70 年代從朝鮮引入，首先由中國農(nóng)科院畜牧所試種成功，然后在全國推廣?？甚r喂、青貯或制成干粉 ，用于喂牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝等動物 35 公斤鮮草可轉(zhuǎn)化一公斤肉，特別是目前許多養(yǎng)殖戶用菊苣養(yǎng)鵝反映極佳，鵝特別愛吃又長得快。 四、營養(yǎng)價值與利用 干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)為 15 一 32％、粗脂肪 5％、粗纖維 13%、粗灰分 16%、無氮浸出物 30%、鈣 %、磷 %，株高 4050cm 時開始刈割利用，留茬 5cm。如地里積水應(yīng)及時排除。將肉質(zhì)根切成 2 cm 長的小 26 段，粗的根可切成數(shù)片，然后進(jìn)行催芽移栽，行 株距為 40 20 cm。經(jīng)常保持苗床濕潤，特幼苗長出 6 葉左右時，即可選擇在下午進(jìn)行移栽，移栽時將葉片切掉五分之四，栽后立即澆水。③育苗。 ② 撒播。畝用種 400克，播前先用細(xì)砂土將種子拌勻，播種深度為 ，播后立即鎮(zhèn)壓保墑。最低氣溫在 10℃ 以上均可播種，有條播、撒播、育苗 、切根四種方法。因種子細(xì)?。噬罡髴?yīng)耕細(xì)整平，每畝施農(nóng)家肥 3000 公斤。寬 812 cm； 6 月初開藍(lán)色花朵，8 月份種子成熟，畝產(chǎn)種子 3040kg，種子千粒重 克。生長期平均高度 80 cm。 二。不同點是后者為一年生，前者為多年生。 抗病無蟲害 在低洼易澇地點易發(fā)生爛根，但只要排除積水也易于預(yù)防，未發(fā)現(xiàn)有其他病害，特別是它的抗蟲害性能有獨到之處，未發(fā)現(xiàn)過任何蟲害。對土質(zhì)要求不嚴(yán)，在荒地、大草原、坡地均能生長，全國各地都適合種植。 第七節(jié) 菊苣 菊苣原產(chǎn)于歐洲，國外廣泛用于飼料、蔬菜和制糖原料，八十年代引進(jìn)我國，由于它品質(zhì)優(yōu)良將成為養(yǎng)殖戶最受歡迎的首選牧草。在 79 月高溫干旱季節(jié)，利用噴灌抗旱，第一次割青留茬高35 厘米，以后每次割青一次向上遞增 l2 厘米。較耐低溫，在天冷氣溫連續(xù)在 0℃以下，最低在 ℃，仍可安全越冬，抵御雜草能力強，當(dāng)植被郁閉后，任何雜草不能侵入。 扁穗牛鞭草喜溫濕，在岳陽、長沙地區(qū)生長最盛期為 3 月中旬至 6 月中旬，這段時間氣溫為 10℃ 25℃，降雨量 650700 毫米，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的 75％。 6 月下旬開花，花期長達(dá) 2 個月。葉片長 1621 厘米，寬 67 毫米，無毛， 葉鞘不完全包莖，長 512 厘米，通常短于節(jié)間。 植物學(xué)特征與生物學(xué)特性 扁穗牛鞭草須根粗壯。（ 7）多年生，一次扦插繁殖，可利用多年。由于該草種是一種匍匐莖，莖節(jié)節(jié)生根，生長快，加之適應(yīng)性廣，因此，是我省一種非常難得的保水植被。（ 4）青綠利用期長，該草在 89 月高溫干旱時期有充 足水份，可保持四季常青利用，冬季可保持常綠。（ 3）適口性好，營養(yǎng)豐富，由于葉片多 ,草質(zhì)柔嫩，牛、羊、魚、兔均愛食；既可放牧利用又可調(diào)制干草 ,營養(yǎng)豐富 ,據(jù)分析測定 ,干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)達(dá) 23 ％、粗脂肪 ％、粗纖維 ％、無氮浸出物 %、粗灰分%。 草種的主要特點 該草種經(jīng)我們多年種植和各地推廣運用結(jié)果表明：（ 1）適應(yīng)性廣，抗逆性強，在 我省各類不同土壤，不同海拔高度均能種植，既有較好的耐高溫干旱性能，又有很強耐寒性能，同時還具有較好耐貧瘠功能。扁穗牛鞭草是省畜牧所草業(yè)專家近 20 多年來，從國內(nèi)外引種試種的800 多個飼草品種品系中，篩選出來的一種既能適應(yīng)我省土壤、氣候等自然條件生長，又是魚、牛、羊、鵝愛食，飼喂效果好的一個優(yōu)良飼草品種。 第六節(jié) 扁穗牛鞭草 扁穗牛鞭草是禾本科牛鞭草屬多年生草本植物。移栽季節(jié)為 3 月上旬至 4 月下旬，前期生長緩慢，要及時中耕除雜追肥。 22 栽培利用要點 選擇松厚肥沃潮濕土壤移植，土層深 3040cm，開穴，行株距溝 6080cm，每畝用土雜肥 50006000 公斤或復(fù)合肥 80 100 公斤，施入穴內(nèi)與土拌混作基肥。其對土壤要求不甚嚴(yán)格，在土層深厚肥沃潮濕的粘性壤中生長更好。喜溫暖濕潤氣候。 11 月中旬抽穗開花。從莖桿頂端抽穗，穗長 2530cm。每根莖桿有 2030個節(jié)。須根發(fā)達(dá)，擴(kuò)展范圍廣。在我省海拔 800 米以下紅、黃、砂壤中均能種植；（ 4）清綠期長，利用時期久，每年從 4 月中旬至 12 月中旬都是清綠期，利用期達(dá) 240 天左右；（ 5）密封地面快，覆蓋強度大，攔截泥沙能力強，由于生長快，根系發(fā)達(dá)，固土保水性能強，種植在魚池、江河、 湖泊、山塘、水庫的堤岸坡地上對護(hù)堤坡保土防淤減積起著很好的效果； (6)多年生，病蟲害少，易管理，只要栽培管理利用得當(dāng)，一次移栽，利用多年，一般情況下，不需打藥治蟲。（ 1）產(chǎn)量高，再生能力強，在中等水肥條件下年割青 57 次，每畝產(chǎn)鮮草一般在 21 萬公斤； （ 2）品質(zhì)好，營養(yǎng)豐富，飼喂魚、牛、羊均愛食。 1996 年從廣西引進(jìn)省畜牧所，經(jīng)幾年試種觀察和部分縣 (市 )推廣運用被正式選定為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新草種之 — 。在入冬前蔸加蓋一層豬牛糞取暖防凍，安全越冬。在重霜地區(qū)要在重霜前種莖砍回收放在防空洞或地窖內(nèi)防凍。鮮草產(chǎn)量的高低主要取決于水肥條件和管理水平。每次割青后按上述用量追施尿素一次。在水肥條件好的情況下， 該草種適割青期一般移栽后 8090 天后進(jìn)行第一次割青利用，以后每隔 5060 天，草自然高度達(dá) 6080 厘米割青一次。割青過早則影響草的產(chǎn)量，過晚又影響草的質(zhì)量，導(dǎo)致適口性變差、粗蛋白質(zhì)含量下降，利用率降低。 2． 3 割青利用 首先應(yīng)選擇好割青刀具和割青時間。 2． 2 移植 選用新鮮粗壯無病蟲害的種莖切 23 節(jié)為一段，將莖節(jié)橫放入穴內(nèi)，覆土 34 厘米，每穴用種莖 23 根。留作種莖部分行株距為 80100 厘米。 栽培管理及收割利用要點 2． 1 土肥要求 欲要獲得高產(chǎn)，應(yīng)選擇松厚肥沃潮濕土壤移植。對氮肥敏感，每次割青后每畝兌水追施 1315 公斤尿素，其產(chǎn)量最高，分蘗最多。氣溫在 14oC 則開始生長。叢生，分蘗多，在水肥條件好、利用合理的情況下，每蔸分蘗達(dá) 100 株以上，多的達(dá) 200 株以上，一蔸的葉覆蓋面積 l平方米。株直立圓形，徑 12 厘米，高 100150 厘米；節(jié)密，節(jié)長 23 厘米，一般有 715 節(jié)。該草種由于具有上述特點， 1996 年開始被國家正式立項列入國家級推廣項目。由于采用砍莖繁殖、移植行株距稀，省工，在土內(nèi)能越冬過夏，留作種莖只要在重霜以前砍回放入地窖或防空洞內(nèi)，保持適宜的溫濕度，就可安全越冬； (7)覆蓋強度大，密封地面快，攔截泥沙能力強。在我國南方海撥800 米以下的紅、黃、砂壤土中均能生產(chǎn)良好，只要栽培管理得好，水肥充足，利用得當(dāng)，就可獲得滿意的效果； (4)多年生在我省冬天無霜寒情況下，具有一次移植，利用多年； (5)病蟲害少，易于管理。餌料系數(shù)為 ％。與普通象草相比，粗蛋白、分蘗率、葉產(chǎn)量要高一倍左右，粗纖維低 ％。產(chǎn)草量比在同等土、水、肥條件下的蘇丹草要高 4060％；（ 2）品質(zhì)好，葉量多，飼喂效果好。 第四節(jié) 美國矮 象草 美國矮象草是飼草專家在近 20 多年從國內(nèi)外引種試種 800 多個飼草品種品系中，篩選出來的一種適合我省氣候、土壤等自然條件下種植的魚、牛新飼用優(yōu)良草種，同時也是由省科委下達(dá)，省畜牧所承擔(dān)的 019610901 省重點攻關(guān)項目，蛋白飼料資源研究 —— 18 魚用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草開發(fā)利用的研究課題，正式選定主要草種之一。 中期 12 下旬至次年 2 月初，這個階段氣溫低，常有霜雪冰凍，應(yīng)加厚蓋種土，掃除窖上積雪，或在蓋種土上加蓋干草以防凍保溫。 前期 進(jìn)窖至 12 月中旬，這段時間氣溫較高，種莖呼吸作用強，窖內(nèi)溫度容易上升，應(yīng)通氣散熱。窖向南北成條，窖深 50－ 80cm，寬 150－ 200cm，窖長依種莖長度來定，一般 360－ 400cm，窖底和窖四周撤些生石灰粉，然后鋪一薄層干草，入窖時種蔸朝北，種梢朝南，一層覆一層擺在窖內(nèi)，上部表面呈龜背形，全窖種苗擺放好后，蓋細(xì)土 15 厘米厚，然后在窖四周開好排水溝。刀口處沾上新鮮草木灰或多菌靈液浸泡 5 分鐘進(jìn)行消毒處理即可人窖。種莖砍收時間一般在初霜前進(jìn)行，即 11 月中下旬。來年 3 月中旬當(dāng)土溫穩(wěn)定在 10℃以上時，扒去覆蓋土物，讓其出苗生長，到時分蔸移栽。 （一）種蔸保溫越冬留種 種莖砍收后三天內(nèi)要對種地面切口用 2％新鮮石灰水噴灑消毒，先用稻草卷成團(tuán)覆蓋種蔸，然后蓋土15 厘米厚即可。冬季氣溫一般在零下 2℃以上時，種蔸能安全自然越冬留種。 (三 )利用方式 飼草利用的方式有五種：一是鮮草直接飼喂；二是鮮草切碎拌料飼喂；三是曬成青干草飼喂；四是鮮草曬干后粉碎拌合一定精料飼喂，或制成顆粒料飼喂；五是制作青貯、微貯、氨化飼料飼喂，以調(diào)劑淡旺季余缺。用作牛羊的飼草以株高 100－ 130cm 時刈割為宜；用作豬青飼料時，以株高 70cm 以下刈割為宜；用作魚、鵝、兔等的青飼料時，以株高 100cm 以下刈割為宜。 四、飼草利用 （一）適時刈割 選晴天刈割，嚴(yán)禁在雨天和露水未干時刈割，不能使用銹刀刈割，刈割 3 天后才能施肥，防止病菌感染爛蔸。三是合理管水：經(jīng)常保持土壤濕潤有利于皇竹草的生長，既要保濕又要防澇。 （四）田間管理 一是及時補蔸：種苗移栽后，在復(fù) 壯期要進(jìn)行補蔸保全苗。起苗時盡量少損壞苗根，最好現(xiàn)起現(xiàn)栽，栽后要澆定根水。 （三）保質(zhì)移栽 當(dāng)苗高 3040 厘米時，即可起苗移栽。四是防澇，苗期注意排水防澇。二是控溫，出苗期膜內(nèi)溫度保持在 300C 左右，高于 35℃時要及時揭膜通風(fēng)降溫， 3 葉前地膜內(nèi)溫度保持在 2530℃，高于 32℃要及時揭膜通風(fēng)煉苗。下種時，在整平廂面后，按行距 10 厘米開種溝，溝深 7 厘米，將種莖平放于溝底，不留株距，覆 15 土 3－ 5 厘米，澆水適量，然后用地膜貼地覆蓋（出苗后揭掉地膜），有條件的地區(qū)采取地膜起拱覆蓋。 適時下種 皇竹草適時早植育苗是以土表下 10 厘米處的土溫為依據(jù)，當(dāng)土溫達(dá)到而且穩(wěn)定在 10℃以上時下種。 2．種苗處理 草種出窖要輕放，剝?nèi)ト~片葉鞘，除去蟲蛀節(jié)芽，選取草芽飽滿的草莖做種。薄膜 覆蓋育苗要抓好以下幾項工作： 苗床準(zhǔn)備 選擇地勢較高、地面平整、土質(zhì)肥沃、疏松通氣、排水良好、接近水源的田地。每畝施腐熟的豬、牛糞 30－ 40 擔(dān)，并施復(fù)合肥 50 公斤等待栽苗?；手癫菥哂邪l(fā)達(dá)的根 系，對于 14 防止水土流失、治理荒灘陡坡、綠化環(huán)境、防風(fēng)固沙具有積極作用；對于涵養(yǎng)水源、保潔水體具有重要的作用。發(fā)展以皇竹草為主的牧草產(chǎn)業(yè)，對于貫徹實施國家的退耕還草、建設(shè)生態(tài)屏障戰(zhàn)略，配合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣種草養(yǎng)畜，帶動養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)貧困地區(qū)農(nóng)牧民脫貧致富奔小康，具有十分重要的意義。種一畝皇竹草作飼料使用，價值 1800－ 2200 元。 （六）效益顯 著 一是經(jīng)濟(jì)效益顯著。房前屋后，空坪隙地，路邊、河邊、溝邊以及荒坡荒地等都可種植利用，用良田栽植更好。皇竹草宿根性能較好，一年栽培，可連續(xù)利用 6－ 7 年，但以第 2－ 4 年產(chǎn)量為最高。 （三）產(chǎn)草量高 皇竹草生長速度快，在我地區(qū)年生長期達(dá) 9個月，一年可刈割 8－ 9 次，畝產(chǎn)鮮草可達(dá) 1522 噸，種一畝皇竹 草可供 3－ 5 頭?；?25 只羊飼喂。每畝皇竹草相當(dāng)于 810 畝玉米的蛋白質(zhì)含量。光合作用和再生力強，宿根性好，可連續(xù)宿根 67 年，利用年限可達(dá) 8 年左右。說明皇竹草的適應(yīng)性廣，不僅適宜在我國廣大的南方栽培，同時也能在我國北方地區(qū)栽培利用?；手癫菘共×涂鼓嫘詮?，在海拔 300－ 1000米，年降雨量 800mm 左右，年日照 100 天左右，年均氣溫 15℃以上地區(qū)的各種土壤均能正常生長，河灘、荒山、荒坡均可種植，良田種植生長更好，產(chǎn) 量更高。成熟植株可高達(dá) 4 米以上。皇竹草植株由根莖、葉組成，根系發(fā)達(dá)屬須根系。 五、主要優(yōu)良品種：標(biāo)兵 (Pace Maker)，健寶 第三節(jié) 皇竹草 一、生物學(xué)特征及生態(tài)適應(yīng)性：號稱牧草之王的皇竹草，是美洲狼尾草和象草的雜交種， 1998 年經(jīng)全國牧草品種鑒定委員會審定登記為“熱研 4 號王草”許多地方稱為皇竹草、王草或皇草。 三、飼用價值：高丹草莖葉質(zhì)地柔嫩含糖量高，味甜，適口性好，營養(yǎng)豐富，肉牛、山羊、綿羊、奶牛均喜采食，產(chǎn)量高于蘇丹草，適口性優(yōu)于蘇丹草。每年 34 月當(dāng)土表 10 厘米處溫度達(dá) 120C1