餓了么商業(yè)計劃書-文庫吧資料
2024-08-29 18:58本頁面
【正文】 者動態(tài) 替代品分析美團外賣與餓了么的強勢競爭 潛在進入者分析對供應商的獨家服務或壟斷消費者的議價能力在這一部分中，我們將主要分析競爭的五種主要來源，即供應商和購買者的討價還價能力，潛在進入者的威脅，替代品的威脅，以及最后一點，來自目前在同一行業(yè)的公司間的競爭。在合理經營的前提下，餓了么的市場還將在未來短時間內繼續(xù)增長，然后保持一段時間。在對餓了么的需求架構中，主要以方便快捷的中餐和快餐為主，在午餐時間段需求量較大，且需求主要集中在辦公區(qū)和高校區(qū)。餓了么作為最早的網上餐飲外賣服務公司，在整個市場中占據著很大的份額，但也存在著很多競爭對手，市場的形勢依然嚴峻。同時，用戶可以方便地通過手機、電腦搜索周邊餐廳，在線訂餐、享受美食，體驗一種健康、年輕化的飲食習慣和生活方式。移動互聯(lián)網不僅加快了線下餐廳對于O2O的融入程度，其便捷性更是直接的增加了在線外賣訂單的數(shù)量。同時，當今這些“90后”的大學生十分擅長使用互聯(lián)網這種交流方式，外賣O2O正好符合了他們的需求，接受程度很高。“民以食為天”，“餓了么”，首先名字就十分符合吃貨們的心意，多念幾次估計不餓也餓了。而今年五月，“餓了么”又獲得大眾點評網8000萬美元的戰(zhàn)略投資。 “餓了么”是目前國內最大的快餐外賣平臺，擁有線下商戶超過10000多家。三、競爭對策2014年，餐飲行業(yè)O2O市場競爭日漸白熱化，與一般在線餐飲服務需要消費者出門去餐廳消費的方式不同，在線外賣這種“坐等送餐上門”的市場更是在不經意間悄然興起。隨著配送體系的提升、社會化庫存的迚一步釋放，白領市場的爭奪將成為餐飲O2O行業(yè)競爭的關鍵一仗。配送員接單后，通過蜂鳥APP掃描餐品二維碼后，即可將信息拉取到“餓了么”的系統(tǒng)中，送餐至目的地時，可通過APP一鍵提醒用戶取餐。歷時一年打造的“餓了么”自配送團隊規(guī)模已達2000余人，成功迚駐國內20個一二線城市。一方面，相對于高校市場外送訂單的高密度和短距離，白領用戶的訂單更為分散，配送效率成為業(yè)界難點；另一方面，不同意服務體驗較不敏感的高校學生，白領用戶對送餐時間、食物的溫度和口感都提出了更高的要求。與此同時，“餓了么”向用戶傳達了一種健康、年輕化的飲食習慣和生活方式。為了對
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