榆林市寄宿制學校后勤管理經驗交流材料-文庫吧資料
2025-08-14 00:58本頁面
【正文】 理條例，爭創(chuàng)文明宿舍、星級宿舍，共同創(chuàng)造一個“安全、守紀、整潔、有序、美觀、和諧”的生活環(huán)境。一是精心制定宿舍管理制度。我們的主要做法及體會有：（一）、常規(guī)精細化，確保安定穩(wěn)定。我校領導重視宿舍文化的建設，在教育經費捉襟見肘的情況下，仍撥出專項資金。三、狠抓管理，營造舒適的居住環(huán)境 學生宿舍管理是學校德育工作的中心任務和重要載體，其規(guī)范程度直接反映一所學校的德育工作水平和工作成效。我們將一些有特色的陜北風味小吃、食物相生、相克知識、養(yǎng)生保健知識，制作成宣傳牌張掛在醒目位置對學生進行耳濡目染的熏陶教育，既注重了餐飲文化的建設，又讓學生學到了書本以外的知識。再次，一、二年級學生，班主任將學生每日用餐情況做好記錄，周末統(tǒng)一刷卡。我們的餐飲工作亮點在于，學校食堂每天可以提供普通、優(yōu)質菜不少于6種，以滿足學生的不同口味。由于我校中、小學兩部學生在作息時間上有所不同，所以在學生進餐環(huán)節(jié)上，我們采取的是分時間段進行。學校根據檢查情況對食堂進行考核，對檢查中存在的問題立即整改，并按合同進行處罰。我們在食堂管理上建立并完善了《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食堂食品采購制度》、《食堂食品品嘗制度》、《食堂食品留樣制度》等，為我校的食堂管理提供了有力的制度保證。 （三）、健全制度，嚴格落實。徐文軍管理員每餐堅持品嘗和留樣督查。負責食堂衛(wèi)生管理、證照督辦，對食品銷售質量進行把關。 （二）、分類管理，專人負責，全程把關。我們的學生每周只有四十塊錢左右的生活費，學校在食堂招標時就明確向各位業(yè)主說明了要求，零承包在于食堂要服從于學校的統(tǒng)一管理，做到飯菜色香味全。對食堂各項設施按照學校食品衛(wèi)生量化分級管理標準進行了改造，新購置了蒸車、土豆去皮機、多功能切菜機、壓面機、和面機、饅頭機、消毒柜、保鮮柜等餐飲設施，改善了食堂職工的工作條件。 （一）、加大設施投入，降低就餐成本。食堂按照要求設置了操作臺、加工間、有保管室、值班室和更衣室，配有標準的淘菜池、浸泡池、拖把池等。我們的目的是致力于建設一支業(yè)務精、作風硬，樂于奉獻的后勤管理、服務隊伍，營造一個說實話、辦實事、求實效的良好氛圍。 我們堅持內部監(jiān)督檢查與服務對象監(jiān)督相結合的原則，進一步建立健全后勤服務質量監(jiān)督檢查體系。為了在工作中做到有章可循，便于規(guī)范操作，在后勤管理服務方面制定了《校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《學校門衛(wèi)制度》、《財務管理制
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