大米營銷市場調(diào)查研究報(bào)告-文庫吧資料
2024-08-18 05:07本頁面
【正文】 ，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗， 剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，五常原生米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。當(dāng)米飯做好后香味就很少聞得到了，這時(shí)就是清淡的米飯味了，微軟的很筋道，口感非常好，打飯時(shí)米飯有光澤感，好像有油層一樣不粘碗，飯粒也呈細(xì)長，柔韌而很有咬勁。五常大米現(xiàn)在主要有長粒香和稻花香兩種，稻花香這個(gè)品種目前種植面積最大，稻花香稻粒最長，長6mm左右、稻花香香味最濃時(shí)是在水稻開花時(shí)期，走在田間身上都會(huì)被稻花撲滿香氣。4 調(diào)研結(jié)果1）五東香五常大米市場狀況此次銷售的五東香大米生產(chǎn)廠家為五常市雙龍米業(yè)有限公司，屬于五常大米，主要分為兩個(gè)品種稻花香和長粒香。定量方面：報(bào)告數(shù)據(jù)收集和分析主要通過超市、市場和網(wǎng)購的統(tǒng)計(jì)；定性方面：對大米行業(yè)進(jìn)行深入調(diào)查和實(shí)驗(yàn)對比。另外，對于非食品質(zhì)量專業(yè)的隊(duì)員來說，對比各品牌大米的好壞有一定難度，可以先查詢相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)的資料，再進(jìn)行有針對性的實(shí)驗(yàn)對比。3）實(shí)施過程及問題處理將團(tuán)隊(duì)人員分工，一部分人到超市、市場，以及網(wǎng)絡(luò)上做觀察統(tǒng)計(jì)，一部分人到居民區(qū)和市場做詢問調(diào)查，另一部分人負(fù)責(zé)用實(shí)驗(yàn)法從質(zhì)量、味道、營養(yǎng)程度上對比各種知名品牌大米的好壞。用詢問法在人流密集處針對不同消費(fèi)人群，詢問對五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米的認(rèn)知度和評價(jià)。2）數(shù)據(jù)來源此次數(shù)據(jù)調(diào)研主要采取直接觀察法、詢問法和實(shí)驗(yàn)法。目前，人們對生活質(zhì)量要求日益增加，對食品安全問題日益重視，越來越多的消費(fèi)者愿意提高消費(fèi)水準(zhǔn)去購買更安全、高質(zhì)量的食品。正因?yàn)槿绱?，一大批國?nèi)優(yōu)秀的大米品牌迅速崛起，逐漸成為大米行業(yè)中的翹楚！2 調(diào)研目的為了目標(biāo)市場的確立，調(diào)查大米銷售市場的消費(fèi)者年齡組成，購買目的以及購買能力等；了解百姓對大米各個(gè)品牌的認(rèn)知程度及喜愛程度，掌握大米市場競爭對手的優(yōu)勢及劣勢；調(diào)研哪種大米促銷方式更能加大銷量，為日后選取的促銷方式提供參考依據(jù)。我國消費(fèi)者正從日常消費(fèi)品時(shí)代步入品牌消費(fèi)時(shí)代，加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光，更大了人們對發(fā)大米的安全和品質(zhì)的注重，市場潛力和發(fā)展空間日益顯著。隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入，中國巨大的市場消費(fèi)力將吸引越來越多的國際
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