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正文內(nèi)容

高一生物酶的存在和簡(jiǎn)單制備方法-文庫(kù)吧資料

2024-11-19 08:51本頁面
  

【正文】 進(jìn)入雄蛙體內(nèi)后,使其體內(nèi)雌性激素水平 ________,從而導(dǎo)致精子發(fā)育異常。結(jié)果顯示,實(shí)驗(yàn)組芳香化酶水平高于空白對(duì)照組,且精子發(fā)育異常。主要過程是:將性成熟雄蛙分組,實(shí)驗(yàn)組置于含雙酚 A的水體飼養(yǎng),同時(shí)作空白對(duì)照。 【 解析 】 ( 1)從圖一可知,三種蛋白酶在各自最適 pH值下,幽門盲囊蛋白酶對(duì)應(yīng)的酶活性值最大,所以催化效率最高; ( 2)①酶具有專一性,蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解,干酪素為蛋白質(zhì)類化合物,可用雙縮脲試劑檢測(cè); ②由題目中的實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?,此?shí)驗(yàn)溫度為自變量, pH值等為無關(guān)變量,為了排除 pH值對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響, pH值應(yīng)為對(duì)應(yīng)蛋白酶的最適值,由圖 1可知,胃蛋白酶最適 pH值為 2,幽門盲囊蛋白酶最適 pH值為 8; 淀粉 .脂肪 【 解析 】 ③為了控制溫度保持不變,底物和酶都應(yīng)放在恒溫箱中保溫,酶的催化效率可以用單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來表示; ④由圖 2可以看出,當(dāng)溫度從 15℃ ~ 18℃ 梯度變化過程中,隨著溫度的升高,蛋白酶的活性一直在增強(qiáng),酶活性峰值未出現(xiàn),因此,不能得出大菱鲆蛋白酶的最適溫度在 15℃ 到 18℃ ; ( 3)大菱鲆消化道內(nèi)淀粉酶和脂肪酶少,對(duì)淀粉和脂肪的消化存在障礙,所以在人工投放飼料時(shí)要減少
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