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正文內(nèi)容

高一生物酶在代謝中的作用-文庫吧資料

2024-11-18 08:23本頁面
  

【正文】 結(jié)論 過氧化氫酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于Fe3+ 人體內(nèi)酶的活性減緩,新陳代謝速度減慢,導(dǎo)致人的各項(xiàng)生理功能水平降低。 例如:唾液淀粉酶只能催化淀粉水解而不能催化纖維素水解。一定的低溫使酶的活性降低,但不會(huì)使酶失活。 酶在代謝中的作用 一、酶的定義 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的生物大分子,大部分的酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),還有一小部分是核酸。 二、影
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