海洋生物型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑氮源重金屬含量研究-文庫吧資料
2024-08-17 17:23本頁面
【正文】 ｓｘ２，上海程順儀器儀表有限公司）。１ 材料與方法１．１ 試驗(yàn)材料試驗(yàn)樣品及來源，見表１。若過量食用含有毒重金屬的海產(chǎn)品后，可引發(fā)若干嚴(yán)重問題，如發(fā)育遲緩或畸形、腎臟損傷、誘發(fā)癌癥、流產(chǎn)、智力低下、甚至?xí)鹚劳觯郏叮荨ｋS著我國工農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，大量生活和工農(nóng)業(yè)污染物排向海洋，使海洋生物受到不同程度的污染，食用與藥用安全性受到威脅。同時(shí)，豬、牛等禽畜制品不符合一些宗教飲食的要求，應(yīng)用將受到限制［４］。近年來，禽流感、口蹄疫、瘋牛病等禽畜類疫病頻發(fā)，使陸源動物原料存在極大的安全隱患。初步研究表明，我國南方海區(qū)黃鰭鯛、花鱸等樣品在本次分析中均未出現(xiàn)重金屬超標(biāo)，滿足作為海洋生物型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑氮源基料的重金屬安全要求，而貝類作為氮源基料，必須根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行重金屬的控制與脫除。 海洋生物型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑氮源重金屬含量研究摘要：通過分析我國南方多個(gè)海區(qū)１５個(gè)海洋生物樣品的重金屬含量，評價(jià)其作為海洋生物型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑氮源的安全性。試驗(yàn)結(jié)果表明，１５個(gè)樣品中有５個(gè)樣品ｐｂ含量超標(biāo)，６個(gè)樣品ａｓ含量超標(biāo)，所有樣品ｈｇ含量均未超標(biāo)。關(guān)鍵詞：腸內(nèi)營養(yǎng)制劑；海洋動物氮源；重金屬；含量ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ ｈｅａｖｙ ｍｅｔａｌｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｍａｒｉｎｅ ａｎｉｍａｌｓ ａｃｔ ａｓ ｔｈｅ ｅｎｔｅｒａｌ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｓｏｕｒｃｅｗａｎ ｐｅｎｇａ，ｂ，ｃａｉ ｂｉｎｇ－ｎａａ，ｂ，ｐａｎ ｊｉａｎ－ｙｕａ，ｙａｎｇ ｘｉａｏ－ｍａｎａ，ｂ，ｄａｉ ｗｅｎ－ｊｉｎａ，ｂ，ｃｈｅｎ ｈｕａａ，ｂ，ｃｈｅｎ ｄｅ－ｋｅａ，ｂ，ｓｕｎ ｈｕｉ－ｌｉａ，ｂ（ａ．ｋｅｙ ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ ｍａｒｉｎｅ ｂｉｏ－ｒｅｓｏｕｒｓｅｓ ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ／ ｓｏｕｔｈ ｃｈｉｎａ ｓｅａ ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ ｏｃｅａｎｏｌｏｇｙ／ ｇｕａｎｇｄｏｎｇ ｋｅｙ ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ ｍａｒｉｎｅ ｍａｔｅｒｉａ ｍｅｄｉｃａ， ｇｕａｎｇｚｈｏｕ ５１０３０１， ｃｈｉｎａ； ｂ．ｇｒａｄｕａｔｅ ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， ｃｈｉｎｅｓｅ ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ ｓｃｉｅｎｃｅｓ，ｂｅｉｊｉｎｇ １０００４９， ｃｈｉｎａ）ａｂｓｔｒａｃｔ： ｔｈｅ ｈｅａｖｙ ｍｅｔａｌｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｆｉｆｔｅｅｎ ｍａｒｉｎｅ ｏｒｇａｎｉｓｍｓ ｆｒｏｍ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｏｕｔｈ ｃｈｉｎａ sｅａ ａｒｅａ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ａｎｄ ｔｈｅ ｓａｆｅｔｙ ｏｆ using ｔｈｅ ｍａｒｉｎｅ ｏｒｇａｎｉｓｍｓ ａｓ ｅｎｔｅｒａｌ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｓｏｕｒｃｅ ｗａｓ ｅｖａｌｕａｔｅｄ． ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｆｉｆｔｅｅｎ ｓａｍｐｌｅｓ， ｆｉｖｅ ｓａｍｐｌｅｓ ｗｅｒｅ ｆｏｕｎｄ ｅｘｃｅｅｄｉｎｇ ｔｈｅ ｎａｔｉｏｎａｌ ｓｔａｎｄａｒｄｓ ｉｎ ｐｂ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ｓｉｘ ｓａｍｐｌｅｓ ｗｅｒｅ ｆｏｕｎｄ ｅｘｃｅｅｄｉｎｇ ｔｈｅ ｎａｔｉｏｎａｌ ｓｔａｎｄａｒｄｓ ｉｎ ａｓ ｃｏｎｔｅｎｔ， ｂｕｔ ｔｈｅ ｈｇ ｃｏｎｔｅｎｔ
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