快捷酒店管理方案[1]-文庫吧資料
2024-08-17 16:31本頁面
【正文】 折優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。 人情銷售：與旅行社簽訂協(xié)議： 鑒于濟(jì)南市是個(gè)旅游城市，要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況，把握客流量，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。發(fā)放的人員在不影響正常營業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補(bǔ)貼。 店外傳單銷售： 根據(jù)市場調(diào)查后所分析出的市場潛在客戶，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放，發(fā)放宣傳單頁，引導(dǎo)其消費(fèi)。下面我根據(jù)自己的觀察和學(xué)習(xí)簡單的做了一個(gè)銷售方案供參考討論：一、接觸性銷售：店內(nèi)銷售：在銷售方案出臺后，各個(gè)部門在做好本職工作的前提下，要樹立一種店容我榮，店恥我恥的意識，酒店全體人員要熟知酒店制定的各項(xiàng)政策，積極參與到酒店?duì)I銷中去。所以在知名度、價(jià)位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。他們占據(jù)著快捷酒店的絕大市場份額，他們的客源主要是來西安辦事的商務(wù)散客為主，也會有部分公司簽約客戶，他們在全國都有會員客戶，所以客戶群體比較穩(wěn)定。后來被定義為經(jīng)濟(jì)型酒店，如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。酒店只提供舒適的客房，沒有娛樂設(shè)施沒有用餐場所，但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。銷售方案： 銷售方案的制定前提是要有周密的市場調(diào)查，就如交戰(zhàn)的雙方，要了解敵我雙方的實(shí)力。（包括洗滌、水電、維修） 安全管理預(yù)案的建立 設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。（8）設(shè)施設(shè)備的及時(shí)維修與維護(hù)。（6）營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。 （2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。其次，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。培訓(xùn)再上崗。萬事以人為本，任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。（1） 我們的酒店優(yōu)勢在哪？值得推廣的亮點(diǎn)在哪？（2） 我們的劣勢在哪？劣勢導(dǎo)致的后果在哪？（3） 我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進(jìn)的地方？（4） 我們的管理存在哪些弊端需要
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