圖解微波爐工作原理-文庫吧資料
2024-08-16 11:13本頁面
【正文】 法吸收或傳導(dǎo)它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，微波上所攜帶的能量就會被水分子所吸收產(chǎn)生很高的熱量，這樣食物熟了，下面我們來具體的探討一下微波爐原理。 微波爐原理 微波爐就是用微波來煮飯燒菜的工具他和其他的爐子不同。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上。這就是微波爐加熱的原理。這個叫磁控管的電子管是個微波發(fā)生器。裝食物的容器則用絕緣材料制成。 微波爐正是利用微波的這些特性制作的。移動著的電子云“輪輻”將負(fù)電荷傳遞給空腔，此后負(fù)電荷又會在下一個“輪輻”到達(dá)之前流出空腔。一些大磁鐵塊施加的磁場使向外流動的電子云旋轉(zhuǎn)。高壓電被傳送到陰極燈絲。旋轉(zhuǎn)的玻璃托盤會讓食物均勻受熱。變壓器、二極管和電容器將民用電從220V提升到3,000V以上，通過導(dǎo)線將高壓電送往磁控管。
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1