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正文內(nèi)容

道遠師太營養(yǎng)餐創(chuàng)業(yè)計劃書-文庫吧資料

2024-08-16 07:10本頁面
  

【正文】 甚至做出錯誤的判斷。(3)加強與全體員工的交流,及時發(fā)現(xiàn)并改正不當?shù)墓芾泶胧?,實施有效管理。:?)加強管理階層的建設,建立一支能力強、效率高、責任心強的管理隊伍。企業(yè)正式成立后,從服務產(chǎn)品到市場,從競爭到經(jīng)營各個方面都有不確定因素帶來的風險,作為創(chuàng)業(yè)者,我們要盡可能掌握更多的資源,對風險充分的估計,并制定相應的策略。10%22%100% 財務評價全部投資內(nèi)部收益率為(所得稅后)35%,%,,這些指標說明項目具有較好的財務盈利能力;項目從資產(chǎn)負債率、流動比率、速動比率指標來看,項目的清償能力較強。、融資計劃項目總投資為500萬元,其中固定建設投資定為120萬元,占資本總額的24%,流動資金380萬元。(8)固定資產(chǎn)殘值為固定資產(chǎn)原值的5%。(6)增值稅稅率均按17%計算;城市維護建設稅為應交增值稅的7%;教育費附加為應交增值稅的3%;所得稅稅率為25%。(4)企業(yè)擬從2015年開始,每年按稅后利潤的10%集體法定盈余公積金,5%計提任意盈余公積金。(3)企業(yè)庫存主要為庫存商品、原材料和低值易耗品,采用先進先出法進行核算成本。(1)固定資產(chǎn)采用直線法折舊,根據(jù)《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》的最低要求年限,其中房屋和建筑物按照20年計提折舊,機器和其他生產(chǎn)設備按10年計提折舊;無形資產(chǎn)按10年攤銷,不考慮資產(chǎn)減值情況。:定期整理反饋的信息,并總結質(zhì)量狀況,盡量做出顧客最滿意的產(chǎn)品。:對于一般客戶,由配送人員提供客戶信息反饋表,對每次服務進行評價。 :海淀區(qū)養(yǎng)老院的老人90%吃上我們的營養(yǎng)餐。 :廚具以及廚房設備5套 :電瓶車10輛 :預計北京市海淀區(qū)的養(yǎng)老院的15%的老人一日三餐都是我們的營養(yǎng)餐,30%的老人一日一餐為我們的營養(yǎng)餐,50%老人接受我們的營養(yǎng)檢查,45%老人接受我們的營養(yǎng)方案。核心為營養(yǎng)師中心,負責營養(yǎng)師的分配和管理及原材料的采購與配送;下線廚房含廚師及產(chǎn)品配送人員。營養(yǎng)餐的制作:下線廚房根據(jù)營養(yǎng)師的營養(yǎng)方案制作出營養(yǎng)套餐并交于配送人員。采購:根據(jù)供應的需求,定期采購合適量的(要具體化,需其他部門配合)原材料。 缺點:能夠合作的這類公司有限。(7)制定屬于我們公司自己的消費卡,與一些公司合作用于他們發(fā)放年終獎品。 c、在百度上編寫我們公司的詞條。(6)通過、微信、百度、聯(lián)通、移動、電信等廠家進行宣傳: 方式:a、通過不同人員在各種、空間發(fā)放宣傳廣告。 優(yōu)點:能夠吸引就近的客戶,能夠增加在民眾心中的好印象。 優(yōu)點:簡單易行 缺點:可能達不到想要的宣傳效果。 優(yōu)點:針對性強,最終效果會很明顯 缺點:推廣面較小。(2)電視及視頻網(wǎng)站廣告:通過電視媒體、視頻網(wǎng)站進行動態(tài)廣告宣傳 優(yōu)點:可視性高,能更清晰地宣傳公司產(chǎn)品與服務 缺點:費用較高。 優(yōu)點:推廣范圍廣,可行性強。僅需配送營養(yǎng)餐的,按每份35元收費。對于需要大眾營養(yǎng)餐的客戶,則收取100元營養(yǎng)方案費。營養(yǎng)餐的長期會員免費提供定期營養(yǎng)檢查。則會打擊消費者的消費熱情。(2)消費者心理分析如今的中國人的生活水平越來越高,隨著時代的發(fā)展,人們對于吃的態(tài)度已經(jīng)不再是吃飽,而是吃好,而且現(xiàn)在中國也正在步入老齡化階段,老年人的營養(yǎng)問題更是子女與他們本身就關注的一個大問題。一份營養(yǎng)餐的原材料成本約6元,設備損耗不到1元,員工工資約4元。(1)產(chǎn)品成本分析服務環(huán)節(jié)的成本分析:本產(chǎn)品的成本主要是人力資源及設備的投入。 第三階段:長期(5—10年)完善服務體制,維持已有市場著眼于服務銷售環(huán)節(jié)的銜接點,針對客戶體驗要求及時彌補漏洞,完善體制,使服務更加人性化,讓公司更具吸引力和黏性,只有做好細節(jié),才能保證長久的發(fā)展。以初期的構架為基礎,同時針對其特殊性做出相應改變。 第二階段:中期(3—5年)拓展目標人群,開辟更多市場,有了初期比較集中的服務作為經(jīng)驗技術基礎,開始將孕婦,兒童作為進一步拓展的目標群體,市場也進一步開辟,走出北京,將目光投向其他全國一線城市。聯(lián)系敬老院,社區(qū),老年活動中心等機構,宣傳營養(yǎng)餐的健康理念,并建立完整的定做,配送體系,本著健康,專業(yè),方便的理念展開服務。將北京作為初始市場。因此可以估計從2014到2020年,北京的每年新生兒數(shù)量將逐年增加,超過30萬。同等比較,在大型城市中,北京、上海、廣州、深圳、天津,一共的常駐人口大約為7437萬。2030年,預計常住老年人口將超過500萬,約占總人口的30%。%的戶籍老人養(yǎng)老。國際上通常把65歲以上人口占總人口的比重達到7%或60歲以上的人口比重達到10%,作為一個國家或地區(qū)進入老齡化社會的標準。老年人口的快速增長在預計之中,現(xiàn)在僅是開始階段,“十二五”期間老年人口增長速度要比“十一五”期間快得多,到“十三五”時期老年人口增長會更快。(1)老年人:2012年,全國60歲及以上老年人口19390萬人,%,其中65歲及以上人口12714萬人,%。私人定制主要針對注重健康的企業(yè)家和白領,讓他們體驗到創(chuàng)新的服務模式和新的產(chǎn)品成果,更深一步地進入高端市場,使公司全方位地發(fā)展。 (3)后期階段目標顧客:私人定制在長期的市場發(fā)展中,為了不斷滿足市場需求以及擴展新市場,市場目標群體也會隨之擴大,面對不同的消費群體,制定不同的產(chǎn)品。而日常飲食直接影響了兒童的成長,家長對他們的日常飲食營養(yǎng)搭配不太注重,所以兒童營養(yǎng)搭配套餐,能吸引廣大的家長消費群眾。如何飲食讓孩子的營養(yǎng)達到均衡?如何才能讓孩子的身體素質(zhì)提高?如何能讓孩子發(fā)育得更加完善?一大堆這樣的問題經(jīng)常會縈繞在父母的腦中。所以面對孕婦群體,營養(yǎng)搭配對她們來說有著很大的影響,根據(jù)孕婦不同的體質(zhì)和健康情況,制定不同的營養(yǎng)搭配套餐,為了胎兒的健康成長,為自己的孩子健康創(chuàng)造更好的基礎,他們愿意為此消費。孕期營養(yǎng)不良對妊娠結局和母體產(chǎn)生多種影響。孕婦乳母是指處于妊娠和哺乳特定生理狀態(tài)下的人群,孕期婦女通過胎盤轉運供給胎兒生長發(fā)育所需營養(yǎng),乳母必須分泌乳汁哺喂嬰兒,并保證6個月以內(nèi)嬰兒的全面的營養(yǎng)需要。同時對消費群眾進行市場調(diào)查結果,公司會對現(xiàn)有的產(chǎn)品和營銷方式做出改進調(diào)整以完善產(chǎn)品的銷售,推動公司的進一步發(fā)展。除上述疾病之外還有消化系統(tǒng)疾病等,在這些疾病中許多老人必須要嚴格的控制日常飲食和營養(yǎng)搭配,因此這個時期很多中老年人都很在乎養(yǎng)生,為了保持身體的健康避免疾病的干擾,許多老人都有鍛煉身體的習慣,但他們更注重養(yǎng)生之道和日常的營養(yǎng)搭配餐,現(xiàn)在許多的養(yǎng)生節(jié)目,老年人會有所觀看,但在一定的條件下對于某些營養(yǎng)搭配與他們的自身疾病所需要的飲食搭配并不符合,因此對于他們來說毫無用處,并且隨著社會進步,生活水平的提高,壽命延長,中國的老齡化越來越嚴重,許多家庭都開始注重老年人的健康生活,愿意提高老年人的健康飲食和養(yǎng)生之道的消費,同時也秉承中華的傳統(tǒng)美德,所以打進市場以老人為目標客戶能使產(chǎn)品在市場營銷能更好的發(fā)展,為下一步打好基礎。內(nèi)分泌的代謝系統(tǒng)疾病:糖尿病是一種由多種原因引起的綜合病癥。缺血性心臟病又稱冠心病,是一種與年齡有關的疾病,老年人發(fā)病率高,是冠狀動脈與其粥樣硬化引起心臟缺血所致。比如:循環(huán)系列疾?。焊哐獕翰∈抢夏瓿R姴。浠疾÷孰S著年齡增高而增加。 首先為了方便進入市場,為了更好的抓住市場營銷,我們需要進行市場細分,只有通過市場細分,合理的選擇市場目標,才能突出產(chǎn)品的特色,捕捉產(chǎn)品在市場中的機遇,并針對性的對顧客有營銷策略,增強產(chǎn)品的競爭力。:公司具備一定規(guī)模之后,通過先進的企業(yè)管理方案,不斷提高企業(yè)的快速反應能力和協(xié)同工作能力。:利用各種營銷手段擴大產(chǎn)品的影響力,擴大目標客戶群,將市場由點拓展到線面。招聘及工資計劃:組建公司、招募員工、與政府、生產(chǎn)企業(yè)建立合作關系。策劃部門:負責企業(yè)的外交情況,宣傳企業(yè),塑造企業(yè)形象,了解市場,與其他企業(yè)建立良好合作關系。財務會計部門:具體對公司的財務會計工作負責,組織制定本公司的各項財務管理制度,編制財務收支計劃,及時準確報送上級,并檢查監(jiān)督各部門執(zhí)行情況。根據(jù)公司戰(zhàn)略,組織制定市場營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,并深入了解市場,將有用信息及時傳達給公司高層。市場:負責訂單、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃制定等工作,了解各部門最新信息,深入了解市場變化,進行生產(chǎn)的總體計劃控制,及時與代理商交流聯(lián)系確保生產(chǎn)能力與計劃保持一致,并對產(chǎn)品的制作進行監(jiān)督控制管理。 企業(yè)結構 部門職責董事會:負責公司的重大事宜,包括財務收支預算、公司章程、總經(jīng)理、總工程師、總會計師等高級職務等等的決定。將我們的產(chǎn)品與服務面向更多的人群,為中高端人群提供營養(yǎng)服務,服務社會。為顧客定期的身體檢查并給予針對化的、個性化的營養(yǎng)餐飲方案的制定與日常營養(yǎng)保健的建議。 公司使命和宗旨公司使命:向社會提供優(yōu)質(zhì)化的服務和資源,服務社會,發(fā)展自己。公司暫由創(chuàng)始人團隊管理,未來五年后會考慮上市。公司暫定把總部設立在北京,在海淀區(qū)租一間門面作公司服務中心及廚房。公司經(jīng)營的主要方面在于營養(yǎng)咨詢以及綜合服務,包括提供給顧客個性化的營養(yǎng)方案(經(jīng)過營養(yǎng)健康檢查以及鑒定)、個性化及大眾化的營養(yǎng)餐和配送服務。Nutrition Food Co. Ltd. 公司總部地址:北京經(jīng)營范圍:定期的身體檢查并給予針對化的、個性化的營養(yǎng)餐飲方案的制定與日常營養(yǎng)保健的建議。社會責任重大,與健康相關的產(chǎn)業(yè)會成為人們熱議的話題,自然也會被謠言所困擾。政府支持,目前有政策扶持大學生創(chuàng)業(yè)。(Opportunity)在本行業(yè)內(nèi),目前還沒有競爭對手,公司的成長前景很廣闊。沒有系統(tǒng)的設計流程規(guī)劃,缺乏必要的經(jīng)驗,在公司建設之初可能會遇到難題。必要性指的是定期的檢查和不同方案的制定對客戶做到實時的關心,尤其對有患有糖尿病、高血壓、高血脂等狀況的老人及患有其他疾病的人群能做出相應的建議,這是目前市場上其他企業(yè)做不到的。便利性指的是體質(zhì)檢查與相應的營養(yǎng)方案的的結合,避免了市場上目前的常規(guī)的體質(zhì)檢查與營養(yǎng)建議的脫軌,做到一條龍服務,減少了客戶尋找不同機構的麻煩。 SWOT分析(Strengths)我們的主要競爭優(yōu)勢是私人化,可以根據(jù)客戶需求定期為客戶檢查身體的健康狀況,以便及時地、客觀地了解客戶,在此基礎上做出量身定做的個性化的營養(yǎng)餐飲方案和平時營養(yǎng)保健的建議。 (4)能力比較道遠營養(yǎng)服務企業(yè)的在各方面的能力優(yōu)勢有:高素質(zhì)的團隊,有相當?shù)钠放茽I銷能力和服務營養(yǎng)餐研發(fā)能力,市場地位上升空間大。(3)組織資源與治理能力 權責明確:董事會下CEO負責制,下分出市場、財務、銷售和企劃四個部門。 (2)財務資源與能力 風險儲備:我們有良好的財務管理能力:每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。”作為宗旨,團結奮進,不懈努力。將我們的產(chǎn)品與服務面向更多的人群。為顧客定期的身體檢查并給予針對化的、個性化的營養(yǎng)餐飲方案的制定與日常營養(yǎng)保健的建議。高技術性、復合型人才多,專業(yè)覆蓋面廣:包括食品、管理、營銷、國際貿(mào)易、財務、物流、軟件、機械、文秘等專業(yè)。營養(yǎng)食品的提供服務沒有定位,不夠充分,沒有特定的人群,不具有競爭力。營養(yǎng)餐及其服務可能的替代品一些廉價的健康師服務一些營養(yǎng)食品提供服務一些健康綠色食品一些廉價的健康服務和營養(yǎng)食品可能是我們產(chǎn)品的潛在替代者。結論:一些與我們幾乎同時進入行業(yè)的企業(yè)可能是我們未來的競爭者。而本公司作為營養(yǎng)業(yè),在服務檢查這一塊比醫(yī)院要簡便,服務的內(nèi)容較專一,為針對營養(yǎng)方面的檢查,且在檢查后會提出相應的營養(yǎng)方案。其主要為各大醫(yī)院。但健康的膳食理念也為其增加了優(yōu)勢。在初期打入市場時,容易被其他營養(yǎng)師混亂市場,對我們造成阻礙。要做營養(yǎng)餐,就必須要涉足餐飲,這就無疑與傳統(tǒng)意義上的餐飲行業(yè)出現(xiàn)了交叉項。由于競爭門檻低,可能對我們會造成一定的沖擊。主要因素營養(yǎng)餐及其服務客集中度高不高單一顧客的消費量大可能產(chǎn)品有沒有差異性有顧客沒有轉換產(chǎn)品成本沒有產(chǎn)品對顧客不重要逐漸重要顧客對行業(yè)非常了解一般顧客對價格的敏感度中顧客對品牌的忠誠度高小結中營養(yǎng)餐服務行業(yè)的進入障礙不高。兒童正處在身心發(fā)展的重要階段,營養(yǎng)餐能很好地滿足他們身體發(fā)育的需要,再加之計劃生育政策的實施以及人們生活水平的提高,多數(shù)家庭在后代身上花費和投入也越來越多。到了中期,目標客戶就拓展了,新增了孕婦和兒童。同時長期患有習慣性慢性疾病的老人也是初期針對的一類人群。主要因素原料供應商供應商集中程度高供應的產(chǎn)品沒有替代品基本沒有是不是供應商重要顧客是供應品對顧客非常重要中供應產(chǎn)品是否標準化是供應品的轉換成本是否高較高供應商易進行前項聯(lián)合是小結低本公司在不同的發(fā)展階段的目標客戶和側重是有所不同的。我們所挑選的供應商大都臨近北京,可以減少運費,以降低成本。已和北京富世澤農(nóng)業(yè)科技有限公司建立聯(lián)系,從他們那獲取最安全,綠色的蔬菜。目前我們已同北京寶樹利商貿(mào)有限公司建立聯(lián)系,為我們提供最優(yōu)質(zhì)的大米。我們營養(yǎng)餐所需的原料包括大米,面粉,蔬菜,常見的藥材以及其他配料。街頭食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當禁止銷售下列食品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲,以及色、香、味、形異常的食品;使用非食用化學品泡發(fā)的水產(chǎn)品及動物內(nèi)臟和使用病死、毒死的畜、禽、水產(chǎn)品加工制作的食品;無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限、配方或主要成分等商品標志的定型包裝食品和超過
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