【正文】 次/日 用時：2hr5．負(fù)責(zé)車間二氧化碳純度的測定。頻次：8次/日 用時：職責(zé)四職責(zé)表述：負(fù)責(zé)啤酒理化指標(biāo)的化驗工作時間百分比： 40%工作任務(wù)1．負(fù)責(zé)啤酒前酵液雙乙酰的檢驗。頻次：1次/ 日用時：3．負(fù)責(zé)清酒液的取樣工作。工作時間百分比：5%工作任務(wù)1．負(fù)責(zé)前酵液的取樣工作。頻次：1次/月 用時：14．10%硫酸的配制。頻次：1次/月 用時：12．氯化鉀飽和溶液的配制。頻次：1次/月 10．。頻次：2次/周 8．硫酸銨的配制。頻次：2次/周 用時：6．6摩爾/升鹽酸的配制。頻次：2次/周 用時：4．鄰苯二胺的配制。頻次：1次/日 用時：。頻次：1次/日 用時： 職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)理化分析藥品的配制。頻次：1次/年 用時：8hr 頻次：1次/日 用時： 9．負(fù)責(zé)制定化驗員培訓(xùn)計劃并實施。 頻次：1次/日 用時：6．負(fù)責(zé)全自動分析儀的校正工作。頻次：1次/日 用時： 4．負(fù)責(zé)檢查每臺分析儀器的運行情況并填寫儀器運行日記。頻次：1次/日 用時： 2．負(fù)責(zé)化驗室的5S工作。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：化驗室的日常管理工作。成箱要方正，封箱要牢固。工作時間百分比：20 %工作任務(wù)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備不同品種樣品酒的品嘗，并保存好品嘗記錄頻次：1次/天 用時：對品酒所用玻璃杯刷洗消毒頻次：1次/天 用時：對品酒室衛(wèi)生進行清理 頻次：1次/天 用時：職責(zé)四職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)二次包裝的檢驗，確保出廠產(chǎn)品合格。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：負(fù)責(zé)進廠包裝物料的檢驗、驗證與試驗工作時間百分比：45 %工作任務(wù)啤酒商標(biāo)的抽樣與檢驗工作 頻次：2次/周用時：啤酒紙箱的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：啤酒瓶蓋的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：啤酒瓶的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：啤酒易拉罐的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：負(fù)責(zé)進廠所有輔料的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：對所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶內(nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時：負(fù)責(zé)所有原材物料檢驗結(jié)果的填寫、和臺帳記錄；并呈報與保存頻次：1次/天用時：負(fù)責(zé)統(tǒng)計原材物料的匯總并報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)頻次：1次/天用時：職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)整理每天的樣品并按期檢驗庫存樣品酒的質(zhì)量穩(wěn)定性情況作好記錄。頻次：1次/ 月用時：2 hr職責(zé)六職責(zé)表述：完成上級交辦的其他工作工作時間百分比： 5%權(quán)力： 對本班組人員有調(diào)配管理及考核權(quán)。頻次：2次/周用時：6小時對接到的朝日公司各辦事處投訴，及時寫出調(diào)查報告，整改措施和防范措施，及時由日方常駐人員審核后，傳送朝日公司各辦事處頻次：1次/月用時：10小時職責(zé)五職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)本班各項記錄的填寫，上報，收集，存檔。墊合格證要齊全，不按標(biāo)，不缺瓶，成箱要方正，封箱要牢固，泡花堿不能流出箱外，壓箱不倒置，且不少于兩小時等。頻次：2次/日用時：對所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶內(nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時：職責(zé)三職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)二次包裝的檢驗，確保出廠產(chǎn)品合格。頻次：1次/ 日用時： hr每日考勤頻次：1次/日 用時：負(fù)責(zé)本班人員的績效考核頻次：1次/月 用時： 1hr職責(zé)二職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)進廠物料檢驗，協(xié)助參與部分物料的標(biāo)準(zhǔn)制定和修改，拿出可行的報告使標(biāo)準(zhǔn)更加完善。頻次：1次/天 用時：4．負(fù)責(zé)質(zhì)檢室所有分析數(shù)據(jù)的月報。9有組織二分廠啤酒感官品嘗的權(quán)力考核指標(biāo)：1． 質(zhì)量文件的有效且全面2． 分廠第三層技術(shù)文件有效，切實可行3． 工藝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，有效貫徹4． 酵母使用代數(shù)不超過6代5． 檢驗計劃執(zhí)行率100％，準(zhǔn)確率100％6． 對生產(chǎn)異常事故處置得當(dāng)，能及時查清原因，杜絕類似問題的再發(fā)生7． 新產(chǎn)品開發(fā)計劃得以實現(xiàn)8． 查找糾正偏差，避免重大失誤工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系物資生產(chǎn)技術(shù)部、物資設(shè)備科、各車間外部協(xié)調(diào)關(guān)系技術(shù)監(jiān)督局、防疫站、消協(xié)任職資格：教育水平大學(xué)學(xué)歷專業(yè)食品發(fā)酵專業(yè)　工作經(jīng)驗具有本行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗；能力要求人際交往能力、組織能力、語言文字表達能力、協(xié)調(diào)能力個性特征責(zé)任心強、有創(chuàng)新性思維生理特征無特別要求所需培訓(xùn)企業(yè)管理、統(tǒng)計技術(shù)各30小時工作特點：工作場所經(jīng)常在廠區(qū)車間巡視工作方式以走動巡視為主…工作時間特征一般只需白天工作，但經(jīng)常需要加班工作環(huán)境生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公室體力精力消耗一般勞動保護無特殊要求使用工具/設(shè)備計算機、電話、傳真、復(fù)印機所需記錄文檔日志、臺帳、統(tǒng)計報表備注：質(zhì)檢班長崗位說明書崗位名稱質(zhì)檢班長崗位編號所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1人直接上級副科長崗位工資直接下級質(zhì)檢班組成員分析人所轄人員3人分析日期本職： 執(zhí)行技術(shù)科及廠部的各項制度，保證進廠的一切包裝物料及輔料的質(zhì)量合格，確保完成質(zhì)檢崗位的工作職責(zé)，保證產(chǎn)品外觀質(zhì)量。頻次：1次/周 用時：4 hr對化驗員進行操作知識和技能培訓(xùn)頻次：1次/年 用時：10 hr負(fù)責(zé)對新開展分析項目進行指導(dǎo)頻次：1次/年 用時：10 hr對化驗室出具的化驗單進行審核頻次：1次/天用時：1 hr對質(zhì)檢室出具的檢驗單進行審核頻次：1次/天用時： hr對每批成品酒的《質(zhì)量保證書》進行審核頻次：1次/天用時： hr對出口啤酒《強制檢驗報告單》進行編制審核頻次：1次/月 用時： hr職責(zé)六職責(zé)表述：負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量事故進行處置工作時間百分比： 5%工作任務(wù)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)工序異常、不合格品率增加、顧客投訴匯報等情況頻次：2次/月用時： hr組織調(diào)動相關(guān)人員、部門進行原因及嚴(yán)重性調(diào)查分析頻次：2次/月用時：1 hr根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取糾正和預(yù)防措施，書寫《事故異常報告書》，上報分管廠長及相關(guān)部門頻次：2次/月用時： hr確認(rèn)糾正和預(yù)防措施的效果頻次：2次/月用時： hr問題徹底解決后形成標(biāo)準(zhǔn)，防止問題的再發(fā)生頻次：2次/月用時：1 hr職責(zé)七職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)落實新產(chǎn)品的研發(fā)計劃工作時間百分比： 5%工作任務(wù)針對上級部門下達的新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)進行立項，對研發(fā)費用進行科學(xué)的預(yù)算頻次：2次/年用時：60 hr組織技術(shù)人員進行調(diào)研，設(shè)計新產(chǎn)品開發(fā)方案頻次：2次/年用時：3hr負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)方案的實施，協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障方案實施進度頻次：2次/年用時：5hr對最終采集的試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和上報頻次：2次/年用時：2 hr職責(zé)八職責(zé)表述：協(xié)助科長負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的日常管理工作工作時間百分比：10%工作任務(wù)適時對化驗人員進行崗位輪換，使其掌握多種分析技能頻次：1次/年用時：6 hr組織對分析儀器校正頻次：1次/季用時：職責(zé)九職責(zé)表述：根據(jù)工廠安排參加相應(yīng)會議工作時間百分比：10%工作任務(wù)參加廠部組織召開的臨時性會議頻次： 5次/月用時：1hr協(xié)助科長召開QC會頻次：1次/月 用時： hr生產(chǎn)調(diào)度、安全會議頻次：1次/月 用時：2 hr協(xié)助科長準(zhǔn)備年度總結(jié)會頻次：3次/年 用時：4hr職責(zé)十職責(zé)表述：組織、安排啤酒品嘗工作時間百分比：5%工作任務(wù)安排工藝員取發(fā)酵液樣品嘗頻次：1次/天 用時：組織二廠品酒員參加品評，對品評結(jié)果做好記錄對口感差的酒液調(diào)查原因，采取處置措施參加公司品酒會頻次：1次/月用時：4 hr職責(zé)十一職責(zé)表述：完成上級交辦的其他工作工作時間百分比：5%崗位權(quán)限：1． 有對質(zhì)量文件的管理權(quán)。工作時間百分比： 5%工作任務(wù)負(fù)責(zé)組織修訂制麥、糖化、發(fā)酵過濾、包裝等工藝標(biāo)準(zhǔn)頻次：1次/年 用時：10 hr負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修訂頻次：1次/年 用時：20 hr負(fù)責(zé)組織QC工程表的修訂頻次：1次/年 用時：20 hr協(xié)助車間對每道工序制定相應(yīng)的操作標(biāo)準(zhǔn)和洗刷標(biāo)準(zhǔn)頻次：1次/年 用時：10 hr規(guī)定工序和半成品應(yīng)符合的質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)及檢測項目、檢測頻率和取樣方法等頻次：1次/年 用時：10 hr根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求和企業(yè)實際情況制定分析方法形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：質(zhì)量文件的管理工作時間百分比： 5%工作任務(wù)接受生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的管理文件并歸檔編號、分發(fā)二分廠相關(guān)單位頻次：2次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)對二分廠質(zhì)量記錄統(tǒng)一核定編號頻次：2次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)啤酒生產(chǎn)相關(guān)國標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)放、更換工作頻次：1次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)啤酒相關(guān)國家法律、法規(guī)在本廠的落實頻次：2次/年 用時：20hr負(fù)責(zé)二分廠工藝標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書等文件的控制、使用頻次：1次/日 用時：編制內(nèi)部質(zhì)量審核計劃，組織審核并出具審核報告頻次：3次/ 年用時：40 hr對審核出的不合格項的糾正措施進行跟蹤確認(rèn)頻次：3次/ 年用時：8 hr組織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/ 周用時：2 hr組織質(zhì)量分析會，對生產(chǎn)車間的質(zhì)量情況進行分析，發(fā)現(xiàn)不良狀態(tài)向相關(guān)車間下達改善意見書。頻次：1次/ 日用時：1小時負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、調(diào)度工廠的生產(chǎn)活動頻次：1次/ 日用時：2小時負(fù)責(zé)落實原材物料、能源的準(zhǔn)備工作頻次：1次/日 用時：負(fù)責(zé)“5s”管理的監(jiān)督和檢查頻次：1次/周 用時：4小時負(fù)責(zé)審核生產(chǎn)計劃、能耗、質(zhì)量等生產(chǎn)統(tǒng)計信息。193 / 193目錄生產(chǎn)技術(shù)科 3生產(chǎn)技術(shù)科長崗位說明書 3生產(chǎn)技術(shù)副科長崗位說明書 5質(zhì)檢班長崗位說明書 9包裝質(zhì)檢崗位說明書 12外檢崗崗位說明書 14化驗室主任崗位說明書 16工藝管理崗位說明書 20酵母擴培崗位說明書 24理化分析崗位說明書 29特殊分析崗位說明書 33微生物檢驗崗位說明書 36原料分析崗位說明書 39生產(chǎn)綜合統(tǒng)計崗位說明書 43計量儀表崗位說明書 46生產(chǎn)調(diào)度崗位說明書 48瓶場 51瓶場主任崗位說明書 51舊瓶班長崗位說明書 54舊瓶保管員崗位說明書 57客戶麻袋保管員崗位說明書 59發(fā)瓶保管員崗位說明書 62新瓶班長崗位說明書 64結(jié)算員崗位說明書 67麻袋保管員崗位說明書 69塑料箱保管員崗位說明書 71新瓶保管員崗位說明書 74記帳員崗位說明書 77物資設(shè)備科 79物資設(shè)備科科長崗位說明書 79物資設(shè)備科副科長崗位說明書 82機械設(shè)備管理崗位說明書 86電氣設(shè)備管理A崗位說明書 90電氣管理員B崗位說明書 94物資設(shè)備科副科長崗位說明書 97成品班長崗位說明書 100成品班保管崗位說明書 103裝箱班長崗位說明書 105裝箱班保管崗位說明書 108倉儲班長崗位說明書 110包裝保管崗位說明書 112備件保管崗位說明書 114建材、勞保保管崗位說明書 116原料保管崗位說明書 118成品庫統(tǒng)計崗位說明書 121物資設(shè)備統(tǒng)計崗位說明書 124采購崗崗位說明書 127行政辦公室 129行政辦公室主任崗位說明書 129勞資員崗位說明書 132辦公室文秘接待崗位說明書 134微機和辦公設(shè)備采購管理崗位說明書 136話務(wù)員崗位說明書 138檔案管理崗位說明書 140司機崗位說明書 142行政辦公室副主任崗位說明書 144安全保衛(wèi)A崗位說明書 147安全保衛(wèi)B崗崗位說明書 149安全保衛(wèi)C崗崗位說明書 151保安隊長崗位說明書 154保安員崗位說明書 156總務(wù)科 158總務(wù)科長崗位說明書 158總務(wù)科副科長崗位說明書 161食堂班長崗位說明書 164食堂廚師崗位說明書 166食堂接待崗崗位說明書 168食堂面案崗位說明書 169宿舍管理員崗位說明書 170浴室管理崗位說明書 172醫(yī)務(wù)員崗位說明書 174飼養(yǎng)員崗位說明書 176生活會計崗位說明書 178木工崗位說明書 180酒糟管理崗崗位說明書 182基建管理崗位說明書 184保潔員崗位說明書 186生產(chǎn)技術(shù)科生產(chǎn)技術(shù)科長崗位說明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)科長崗崗位編號所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1直接上級生產(chǎn)技術(shù)副廠長崗位工資直接下級副科長、儀表員、統(tǒng)計員、調(diào)度員分析人所轄人員5分析日期本職： 負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃、