【正文】 于偏低?其次是許多高校畢業(yè)的旅游專業(yè)大學(xué)生由于專業(yè)設(shè)置?教育體制等原因常常不能勝任行業(yè)中的實戰(zhàn)工作? 2人力資源供求完全平衡是極少見的，該如何有效解決三大問題：1）需要國家政策作指導(dǎo)，“要積極探索新時期旅游人才開發(fā)的實現(xiàn)形式，以服從服務(wù)于旅游經(jīng)濟建設(shè)和旅游業(yè)發(fā)展為前提，以改革創(chuàng)新為動力，以全面推進(jìn)旅游隊伍素質(zhì)教育為主線，以培養(yǎng)高層次和短缺人才為重點，以市場為導(dǎo)向，把吸引、培養(yǎng)和用好人才作為促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的一項重大戰(zhàn)略任務(wù)切實抓緊抓好，為實現(xiàn)世界旅游強國提供有力的人才保證和智力支持。經(jīng)濟的拉動帶動旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,近年來,市場上對旅游人才的需求量急劇上升,據(jù)最新國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國目前旅游業(yè)專業(yè)人員約為600萬,而實際需要專業(yè)旅游人才在800萬以上,旅游業(yè)專業(yè)人才缺口至少在200萬以上?旅游行業(yè)人才資源(指中高層管理人才)2010年將達(dá)到7萬人左右,對比目前僅有的3萬多人,缺口極大?然而來自各大高校的就業(yè)指導(dǎo)中心的信息表明,旅游專業(yè)學(xué)生的一次性就業(yè)率不足60%,并且同時就業(yè)的畢業(yè)生中,有相當(dāng)一部分同學(xué)從事的并不是專業(yè)對口工作?主要原因包括兩大方面:第一,目前旅游企業(yè)在人力資源管理及人才隊伍建設(shè)上滯后于企業(yè)發(fā)展速度。可見，旅游行業(yè)人力與人才資源將有一個大的發(fā)展空間。北京市旅游行業(yè)從業(yè)人員總量達(dá)到65萬人左右。當(dāng)代大學(xué)生也愿意到旅行社這樣工作具有相對獨立性和挑戰(zhàn)性的單位發(fā)展，對自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高也大有裨益。也就是說除了旅游專業(yè)的專門人才外，外語等其他相關(guān)專業(yè)人才也將成為旅游人力資源的生力軍。 而旅行社的招聘形勢則比較樂觀。在飯店工作，大學(xué)畢業(yè)生要從基層干起，工作強度大，而工資待遇與職高生沒有太大的差別，個人發(fā)展比較慢，由于上述因素，現(xiàn)在飯店招聘高素質(zhì)人才越來越難。90年代初期，酒店業(yè)曾有過名牌大學(xué)生爭聘的風(fēng)光。親和需求與冒險旅游偏好也呈正相關(guān)關(guān)系。首次游客所選擇的飲食范圍較窄,數(shù)量較少。因此，就消費群體結(jié)構(gòu)特征而言，以青少年為核心的休閑消費支出占據(jù)了最重要的市場分額。據(jù)此可以推斷，在消費特征方面，貴陽市民普遍有超前消費的沖動，休閑消費已經(jīng)成為大多數(shù)人的實際行動。若以此為標(biāo)準(zhǔn)劃分，在有關(guān)被調(diào)查的100名對象中，月收入低于或接近全市平均水平者占總數(shù)的32％，而這部分人群中，月支出中有休閑消費支出者接近50％。因此，就心理特征看，貴陽市民休閑意識超前，對發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)有較高期望值。而據(jù)發(fā)達(dá)國家抽樣調(diào)查表明，38％的家庭認(rèn)為“工作與休閑同等重要”，26％的家庭認(rèn)為“休閑較為重要”。休閑意識超前，超出同等經(jīng)濟發(fā)展水平地區(qū)通常情況下，人們休閑意識與社會生產(chǎn)發(fā)達(dá)程度和生活富裕程度成正比，現(xiàn)代化程度越高，生活越富裕，休閑意識也越強，反之則越弱。兩廂比較，貴陽市居民休閑時間充裕，高于全國平均水平20分鐘。(一)休閑時間充裕，高于全國平均水平調(diào)查表明，杭州市民日均工作／學(xué)習(xí)時間5小時lO分，個人生活必須時間為10小時10分，家務(wù)勞動時間2小時20分，休閑時間為6小時20分，每天休閑2時間已經(jīng)超過工作學(xué)習(xí)時間1小時10分。正乘借中國經(jīng)濟型酒店的巨大發(fā)展空間（二）杭州市民休閑的選擇及其特征隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的不斷加快，人們在體能和心理等方面的壓力不斷增大，對日常休閑的需求也越來越強烈。我國酒店前20年的發(fā)展，國際酒店集團(tuán)的加盟功不可沒，相信在新的一輪酒店業(yè)態(tài)發(fā)展中，國際酒店集團(tuán)也不會錯失良機，與我國酒店業(yè)一起獲得“雙贏”。國際經(jīng)濟型酒店品牌經(jīng)過多年的歷練，已經(jīng)形成一套成熟的管理體系和方法，而其國際化的背景更帶來了品牌優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。國際經(jīng)濟型酒店品牌加盟帶來的機會。2011年數(shù)據(jù)顯示，三星級、四星級、五星級酒店平均入住率在72%80%，而經(jīng)濟型酒店入住率達(dá)到92%。長住型商務(wù)人士在滿足工作要求的基礎(chǔ)上，不再盲目追求檔次，由豪華酒店轉(zhuǎn)入連鎖經(jīng)濟型酒店同樣享受周到服務(wù)卻可以節(jié)約大量的管理費用。隨著帶薪假期的實施、交通條件的改善、民眾收入水平的提高，消費觀念也正逐漸成熟，消費者在需求—動機—行為鏈中日益擺脫從眾性而越發(fā)彰顯主體性特征。 機會分析 (1) 國內(nèi)市場需求日益膨脹帶來的機會。由于產(chǎn)品缺乏特色，有效競爭手段不足，所以難以產(chǎn)生有知名度廣泛和美譽度良好的品牌，品牌意識也較為薄弱，無法將品牌能夠蘊涵的質(zhì)量可靠、一致等信息傳遞給消費者。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特色產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。 (2)產(chǎn)品缺乏特色，缺乏知名的主導(dǎo)品牌。普通酒店長期沿襲傳統(tǒng)的經(jīng)驗型管理模式，而且由于運營方式、服務(wù)對象、員工素質(zhì)等方面的差異，從而嚴(yán)重影響了普通經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。星級經(jīng)營模式中，酒店高管負(fù)責(zé)選址、培訓(xùn)等一攬子的服務(wù)方案，酒店的開發(fā)、設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施設(shè)備、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計等，通常由其集中設(shè)計，并且始終不斷對酒店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)和交流、培訓(xùn)，從而保證了酒店在服務(wù)產(chǎn)品、店名店貌等各方面的統(tǒng)一性，以滿足消費者對于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求，使賓客能接受到高質(zhì)量的服務(wù)。星級經(jīng)營總體的重要職責(zé)之一就是以其專業(yè)化的素質(zhì)來研究整體經(jīng)營戰(zhàn)略，度假經(jīng)濟型酒店得以擺脫傳統(tǒng)經(jīng)驗操作的影響，同時酒店的先進(jìn)思想也可以通過總部得以第一速度的推廣，達(dá)到技術(shù)效益共享，提高整體的經(jīng)營水平的目的，同時又分?jǐn)偭碎_發(fā)成本。（1）融資資金的使用計劃 563萬建立榆園酒店，包括酒店的設(shè)備，各個部門的建立，建立公司的獨立服務(wù)網(wǎng)頁，打廣告宣傳等 240萬用于酒店房租費，合同定期為三年，30萬由于前兩年公關(guān)費，168萬用于酒店前期運營費（包過人員招聘）。其余的百分之70%,分5年期限還清。桐廬縣開元名都大酒店上半年已經(jīng)正式營業(yè)，天溪湖酒店動工建設(shè)。在臨安，青山湖畔中都五星級大酒店正式掛牌，實現(xiàn)了臨安高端酒店零的突破。 在蕭山區(qū)，注入酒店業(yè)的資金也很可觀。星光大道二期去年3月開工建設(shè)，二期總建筑面積11萬平方米，總投資8億元人民幣，建設(shè)內(nèi)容包括星級賓館。公建中心、文體中心地塊配套的五星級酒店正在加快項目招引。 在高新區(qū)(濱江)，從去年以來，區(qū)政府公布了更多鼓勵區(qū)內(nèi)商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展政策，將對星級賓館、大型商貿(mào)旅游項目等給予扶持。在建德市，千島湖假日酒店一期改造完成并對外營業(yè)，新安江濕地度假酒店開業(yè)在即。千島湖帶來的客流已經(jīng)成熟，吸引的是眾多國際高星級酒店。位于浙江大學(xué)紫金港校區(qū)正門口，緊鄰西溪國家公園的浙江紫金港國際飯店已經(jīng)開業(yè)，以五星標(biāo)準(zhǔn)建造，同時打起了學(xué)術(shù)接待和美景兩張牌。圍繞西溪濕地的美景，一個酒店集群正在形成。杭州市酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀杭州將造更多的高星級酒店提升旅游形象，吸引高品質(zhì)客源。112年宏觀形勢分析據(jù)渣打銀行中國研究部首席經(jīng)濟學(xué)家的判斷，112年GDP將保持增長幅度，%%。一方面經(jīng)濟型酒店市場仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主，與此同時，酒店品牌建設(shè)的競爭、服務(wù)質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在行業(yè)競爭中占據(jù)主導(dǎo)地位。（4）我們的觀點：我們認(rèn)為，高星級酒店的興建與開業(yè)仍將保持慣性的增長趨勢，并在部分二線城市有快速發(fā)展的可能，但從整體發(fā)展來看，部分一線城市高星級酒店的發(fā)展已經(jīng)或即將進(jìn)入高峰期。（3）10年世博會至12年后的杭州酒店業(yè)從靜態(tài)角度來看，目前杭州的酒店業(yè)市場已經(jīng)達(dá)到市場接待要求，供需總量基本平衡。在旺盛的旅游度假需求的推動下，眾多世界頂級的酒店管理集團(tuán)正在中國迅速布陣，未來幾年度假型酒店有良好的發(fā)展前景。盡管在二星酒店市場以及經(jīng)濟型酒店市場上本土酒店集團(tuán)占據(jù)絕對優(yōu)勢，但在高星級酒店市場上，本土酒店品牌受到外資酒店品牌的強烈沖擊，發(fā)展艱難。此外，特色文化主題酒店、綠色飯店以及經(jīng)濟型、連鎖型、會議會獎等不同類別酒店也將進(jìn)一步細(xì)分。“許多的禮節(jié)、禮貌都是從飯店開始的，飯店不僅要促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展，更要引導(dǎo)社會文明。而今年開始施行的新版《星級飯店劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》卻給所有的星級飯店出了新的“考題”。省旅游局行業(yè)管理處處長王建平表示，飯店作為一個城市的會客廳，體現(xiàn)了城市的品味和水平，往往一個地區(qū)的經(jīng)濟越發(fā)達(dá)，酒店水平也越高。同時，在首屆“中國飯店金星獎”評選浙江共有9家飯店上榜。據(jù)浙江省旅游局提供的資料顯示，2010年該省星級飯店已達(dá)到1100多家，客房數(shù)超過12萬間。其中，五星級飯店45家，四星級157家，三星級423家。在短短三十年時間里，浙江酒店業(yè)發(fā)展極其迅速，至今浙江省已初步形成了多種投資主體、不同經(jīng)營體制、不同管理模式以及經(jīng)營定位清晰的酒店產(chǎn)業(yè)體系和格局。在旺盛的旅游度假需求的推動下，眾多世界頂級的酒店管理集團(tuán)正在中國迅速布陣，未來幾年度假型酒店有良好的發(fā)展前景。受世博會因素的影響，11年我國的旅游總收入的增速可能進(jìn)一步提高，旅游行業(yè)加速增長的趨勢明顯。 酒店裝修成本一覽表裝飾工程成品費 （萬元）每年維修費 （元）樓地面1343600墻柱面751000頂棚12012000樓梯203000門窗771000其他782000合計39619600注：客房主要設(shè)備成本一覽表設(shè)備單價（元）數(shù)量電腦320012電視300020床大床：2000小床：1200 19桌椅 110019衛(wèi)生間設(shè)備530019其他800019合計注：總價421400元。地板顏色偏淡，墻紙淡分紅色系，家具顏色也是淡色系，鐵腳線可以是深咖啡色勾勒（效果參看——“現(xiàn)代簡約式風(fēng)