【正文】 全質(zhì)量符合前款要求并按照本辦法取得的專用證明。自然地理方面，氣候溫和濕潤，光照充足，晝夜溫差大，有利于番茄的生長；山東作為我國的農(nóng)業(yè)大省，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高，而且在農(nóng)業(yè)技術(shù)，人才，勞動(dòng)力方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢；交通方面，山東省已經(jīng)形成了航空、鐵路、公路立體交通網(wǎng)絡(luò)，更有利于公司未來市場范圍的拓展。 1 (3天)。 (皮和渣)作原料,便于番茄綜合利用. 也可用番茄醬直接生產(chǎn). ”分析純”試劑,產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留量近于零,符合出口要求(特別是歐盟,對此要求極嚴(yán))。 以色列和新疆生命紅公司用溶劑法，新疆大學(xué)和山東大學(xué)用萃取法分別申請了中國的發(fā)明專利. 目前我們公司采用皂化法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)成功，巳申請了發(fā)明專利（申請?zhí)枺海?，具有下列?dú)特的優(yōu)點(diǎn)： (包括大棚生產(chǎn)的番茄)作原料,四季均可生產(chǎn)。4)技術(shù)因素　 番茄紅素提取技術(shù)常用的是： 溶劑法、超臨界二氧化碳萃取法（以下簡稱萃取法）、HPLC法、酶法、微生物發(fā)酵法和直接粉碎法,皂化法等。公司立足于成為華東地區(qū)最大的番茄生產(chǎn)深加工基地，我們生產(chǎn)出的番茄紅素不僅是天然的保健食品添加劑,在國外的研究機(jī)構(gòu)證實(shí)還有防癌抗癌作用,并且可應(yīng)用于治療男子不育等，對人體具有很大的益處，符合消費(fèi)者對天然保健食品的要求。一些產(chǎn)品需求出現(xiàn)峰值，加工食品、更有營養(yǎng)和附加值的食品將進(jìn)一步替代初級食品，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的范圍不斷拓寬，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求。從食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級看，目前我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)正在發(fā)生一系列結(jié)構(gòu)性變化，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、市場化、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和收入增長是產(chǎn)生這種結(jié)構(gòu)性變化的根源。個(gè)別人均收入較高的城市已逐步進(jìn)入從營養(yǎng)角度出發(fā)的高品質(zhì)消費(fèi)階段。3）社會(huì)因素隨著生活水平的提高，人們越來越注重生活品質(zhì)的追求。人們在收入水平大幅度提高的情況下，在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)上也開始有了結(jié)構(gòu)上的調(diào)整，對深加工的農(nóng)產(chǎn)品需求量越來越大，消費(fèi)能力也越來越強(qiáng)。目前我國城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已進(jìn)入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期。2）經(jīng)濟(jì)因素改革開放后，中國經(jīng)濟(jì)在政府的宏觀調(diào)控下，一直處于高速、穩(wěn)定的發(fā)展。與此同時(shí)，山東省在番茄種植方面具有天然的優(yōu)勢，氣候條件適宜，番茄種植量大。該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展規(guī)劃：民以食為天，國家大力發(fā)展綠色食品和功能食品，成立專門的中國食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)網(wǎng)站等，鼓勵(lì)研發(fā)有市場、有創(chuàng)新、有效益的新品種，本產(chǎn)品正符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持政策，尤其是今年，中央未來長時(shí)間狠抓的三農(nóng)，；目前全國番茄年產(chǎn)量1000萬噸以上，大都食用，沒有深加工（目前最多做番茄醬），而國際市場前景非常好由于本項(xiàng)目是全天然產(chǎn)品，番茄紅素功能又十分顯著,加上中國地域遼闊，勞動(dòng)力成本低，中國因加入世界貿(mào)易組織，國際威望日益提高，%番茄紅素（油樹脂）已超過450美元/公斤,國外巳有用于化妝品和制藥業(yè),被譽(yù)為21世紀(jì)保健制品的新寵出口創(chuàng)匯；而國內(nèi)市場前景也一樣好由于番茄紅素又能保護(hù)心血管、抗氧化作用、抑制誘變、防癌抗癌和治療男子不育,作為保健食品進(jìn)而作為化妝品、藥品，前景廣闊，除此之外，我們公司位于山東省，是當(dāng)?shù)刈畲蟮姆焉a(chǎn)加工基地?！　　笾С洲r(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展　　對農(nóng)民專業(yè)合作社銷售本社成員生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，視同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品免征增值稅；　　增值稅一般納稅人從農(nóng)民專業(yè)合作社購進(jìn)的免稅農(nóng)產(chǎn)品，可按13%的扣除率計(jì)算抵扣增值稅進(jìn)項(xiàng)稅；　　對農(nóng)民專業(yè)合作社向本社成員銷售的農(nóng)膜、種子、種苗、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)，免征增值稅；　　對農(nóng)民專業(yè)合作社與本社成員簽訂的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購銷合同，免征印花稅。對符合條件的“育繁推一體化”種子企業(yè)的種子生產(chǎn)經(jīng)營所得，免征企業(yè)所得稅?！　ν侠瓩C(jī)和捕撈、養(yǎng)殖漁船免征車船使用稅，對農(nóng)用三輪車免征車輛購置稅。　　對增值稅一般納稅人購進(jìn)的免稅農(nóng)業(yè)產(chǎn)品按13%的扣除稅率抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。而本公司的番茄紅素在提取之后，還可用剩余的物質(zhì)再加工，生成番茄醬等番茄食品，進(jìn)行深加工和再加工后的渣滓還可做飼料，這種循環(huán)利用的模式，迎合了國家政策，有一定的政策優(yōu)惠。與合成色素相比，番茄紅素具有純天然效應(yīng)和營養(yǎng)功能，應(yīng)用于食品中，安全性高，對人體無害，歐洲經(jīng)濟(jì)共同體和英國許可使用的食用色素中包括本品，今后幾年內(nèi)有望成為暢銷世界市場的保健食品添加劑，在國外，番茄紅素被譽(yù)為“21世紀(jì)保健制品的新寵”。 其次，番茄中含有大量的番茄紅素番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，是一種不含氧的類胡蘿卜素。對生產(chǎn)工藝進(jìn)行不斷改善，以保持公司產(chǎn)品的優(yōu)勢。番茄紅素是對果蔬的深加工，有利于企業(yè)在國家政策的支持下更好的發(fā)展。按照以市場需求為導(dǎo)向和擇優(yōu)扶強(qiáng)的原則，整體部署、分布實(shí)施，對具有一定基礎(chǔ)、市場前景廣闊、技術(shù)含量高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、能填補(bǔ)國內(nèi)空白的骨干企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目予以支持。符合國家的以增強(qiáng)體質(zhì)、防止疾病、恢復(fù)健康、調(diào)整節(jié)律4大功能為支柱的產(chǎn)業(yè)政策，以創(chuàng)新和自主知識產(chǎn)權(quán)為標(biāo)志的技術(shù)政策和以農(nóng)產(chǎn)品深加工目標(biāo)的地域布局要求以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策性扶持。國家正在選擇在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位、關(guān)系到國計(jì)民生、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件好的農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域作為扶持重點(diǎn)，開發(fā)一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)，從而提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)水平和農(nóng)產(chǎn)品高效利用水平。 另一方面，番茄紅素的生產(chǎn)周期短(3天),使番茄紅素被完全釋放出來,提取率比常用的溶劑法和萃取法提高1倍以上,進(jìn)而降低成本,增加市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益.5優(yōu)勢的保持《國家食品工業(yè)“十五”及2010年發(fā)展規(guī)劃》把營養(yǎng)性產(chǎn)品列為主要目標(biāo)，指出注重以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)，注重保存食物原料固有的營養(yǎng)成份，優(yōu)化食品中營養(yǎng)素配比，維護(hù)和提升加工食品的營養(yǎng)品質(zhì)，滿足人民生活水平提高對營養(yǎng)健康的要求。并且與高校開展合作，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行不斷改善，以保持公司產(chǎn)品的優(yōu)勢。而且，番茄紅素的顏色會(huì)隨著隨著pH值的變化而變化（堿性條件下最紅），這種特性擴(kuò)大了花青素的應(yīng)用范圍，相對于其他天然色素具有更明顯的優(yōu)勢。番茄紅素以不同的形態(tài)存在時(shí)具有不同的顏色和強(qiáng)度，而且會(huì)隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色。皂化法提高了提取速率和提取量,可消除β2胡蘿卜素對番茄紅素測定的影響,可行性強(qiáng)，這使得本公司的番茄紅素雜質(zhì)含量少，純度較高； 提取番茄紅素后的物質(zhì)仍含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果，它含有蘋果酸、檸檬酸和糖類，維生素A原，維生素C、維生素B維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。而本公司利用先進(jìn)技術(shù)從番茄中提取出的色素不僅色澤鮮艷，應(yīng)用廣泛，還具有多種生物活性，保健功能良好，從而具有更強(qiáng)的市場競爭力。番茄在提取番茄紅素以后，由于本公司的工藝優(yōu)勢，未在提取過程中加入 有機(jī)溶劑或者其他有害物質(zhì)，因此可將剩下的部分進(jìn)行充分利用，對提取后的剩余物質(zhì)進(jìn)行再加工，制 成番茄醬，而番茄經(jīng)過深加工和再加工后的渣滓可以做飼料，這種循環(huán)利用的模式不但減小了污染，也 創(chuàng)造了更大的價(jià)值。4. 無浪費(fèi)。3. 成本低。由于其具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗災(zāi)性強(qiáng)的特點(diǎn)，全國很多省市都有栽培，除此之 外，番茄可大棚生產(chǎn)，這也為番茄的大面積種植提供了條件。番茄作為天然番茄紅素的來源，具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：1. 與其他植物相比，色素含量非常高，番茄中的番茄紅素為0—20毫克/克。而這一切種植環(huán)境都說明了番茄可進(jìn)行大棚生產(chǎn)，近幾年來，我國蔬菜大棚逐步發(fā)展，已成為我國“菜籃子”工程的重要模式，這也增加了我國番茄的產(chǎn)量。提高土溫不僅能促進(jìn)根系發(fā)育，同時(shí)土壤中硝態(tài)氮含量顯著增加，生長發(fā)育加速，產(chǎn)量增高；番茄是喜光作物，光飽和點(diǎn)為70000lx， 番茄適宜光照強(qiáng)度為30000～50000lx；番茄既需要較多的水分，但又不必經(jīng)常大量的灌溉，一般以土壤濕度60～80%、空氣濕度45～50%為宜。番茄在中國各地普遍種植，栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大，加工和出口一直都處于持續(xù)增長態(tài)勢，經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國已經(jīng)成為全球最重要的番茄制品生產(chǎn)國和出口國，是繼美國、歐盟之后的第三大生產(chǎn)地區(qū)和第一大出口國。 美國、蘇聯(lián)、意大利和中國為主要生產(chǎn)國。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。而本公司就是用最佳皂化生產(chǎn)番茄紅素，提高了生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。 另一方面，如圖2所示，對原料進(jìn)行不同濃度的NaOH皂化處理對番茄紅素提取率的影響不同。該項(xiàng)目榮獲了第二十二屆上海市優(yōu)秀發(fā)明選拔賽優(yōu)秀發(fā)明銀獎(jiǎng)，已經(jīng)申報(bào)了國家發(fā)明專利。據(jù)上述數(shù)據(jù)，番茄紅素公認(rèn)安全的每日可接受的人體攝入量為120 mg/d，而用于果醬、果凍及其他類似水果產(chǎn)品中的用量是100 mg/kg(最大使用量)。 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部1994—1996年對人體每日食品攝入量計(jì)算， mg/d，90% mg/d。與合成色素相比，番茄紅素具有純天然效應(yīng)和營養(yǎng)功能，應(yīng)用于食品中，安全性高，對人體無害，被譽(yù)為“21世紀(jì)保健制品的新寵”。喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕酒精對肝臟的損傷。番茄紅素還具有極強(qiáng)的解酒作用酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可影響乳腺、肺和子宮癌細(xì)胞周期的S階段；番茄紅素通過抑制細(xì)胞周期中Gl到S的轉(zhuǎn)化階段來影響細(xì)胞的生長；番茄紅素通過可抑制LDL膽固醇的氧化和煎烤肉、魚的褐色反應(yīng)中產(chǎn)生的雜環(huán)胺類的形成，從而有效地抑制致癌物的產(chǎn)生及誘發(fā)腫瘤。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時(shí)使用番茄醬，減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。預(yù)防和抑制腫瘤的作用番茄紅素具有預(yù)防和抑制腫瘤作用，一方面是因?yàn)樗目寡趸饔?；另一方面是番茄紅素能夠阻斷組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變過程。實(shí)驗(yàn)還表明，人體3個(gè)月內(nèi)每天補(bǔ)充60mg番茄紅素，可減少14%的胞質(zhì)LDL膽固醇濃度。番茄紅素是一種低膽甾醇劑，它可抑制巨噬細(xì)胞3羥基3甲基戊二酸單酰輔酶A，而它是一種膽固醇生物合成的限速酶。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。印度學(xué)者指出，番茄紅素可令不育男子精子數(shù)量增加、活力增強(qiáng)，從而醫(yī)治不育問題。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到睪丸、腎上腺、前列腺、胰腺、卵巢、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌激素，從而使人體保持旺盛的精力。日本學(xué)者在大鼠肝組織上用熒光染料示蹤技術(shù)研究番茄紅素對GJIC的作用時(shí)發(fā)現(xiàn)，每天飼喂5mg/kg BW番茄紅素，連續(xù)5d時(shí)，可以明顯增強(qiáng)GJIC功能；同時(shí)，由于大多數(shù)腫瘤細(xì)胞的GJIC功能微弱或缺失，細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化后其GJIC功能降低或抑制，GJIC功能的抑制或被破壞被認(rèn)為是促癌變階段的重要機(jī)制。 番茄紅素對細(xì)胞生長代謝起調(diào)控作用，可增強(qiáng)免疫力，預(yù)防不育 一方面，通常細(xì)胞間隙之間有膜蛋白構(gòu)成的通道，具有選擇通透性，允許第二信使及生長調(diào)節(jié)物質(zhì)通過，細(xì)胞之間通過細(xì)胞間隙連接通訊（GJIC）傳輸細(xì)胞群體內(nèi)生長調(diào)控信號，調(diào)節(jié)細(xì)胞的正常增殖與分化。單線態(tài)氧是具有很強(qiáng)活性的氧自由基，具細(xì)胞毒性作用，以細(xì)胞膜、線粒體等部位對其最為敏感，能與細(xì)胞中多種生物大分子發(fā)生作用，通過與分子結(jié)合造成細(xì)胞膜系統(tǒng)的損傷；番茄紅素能夠接受不同電子激發(fā)態(tài)的能量，吸收光能并通過單線態(tài)—單線態(tài)能量轉(zhuǎn)移過程使單線態(tài)氧的能量轉(zhuǎn)移到番茄紅素，生成基態(tài)氧分子和三重態(tài)番茄紅素分子，三重態(tài)番茄紅素通過與溶劑的一系列旋光和振動(dòng)反應(yīng)得到再生，并在此過程中將能量散發(fā)；類胡蘿卜素的猝滅能力與其分子中所含有的共軛雙鍵的數(shù)目有著密切的關(guān)系，番茄紅素分子中有11個(gè)共軛雙鍵，一個(gè)番茄紅素分子可以清除數(shù)千個(gè)單線態(tài)氧，其猝滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)較β胡蘿卜素高2倍。（2） 副產(chǎn)品 番茄食品和粕是本公司生產(chǎn)番茄紅素的副產(chǎn)品，主要用于食品行業(yè)和飼料行業(yè)。2產(chǎn)品形態(tài)（1） 主產(chǎn)品 番茄紅素主要作為食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。番茄醬不僅保留了番茄果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，它的色澤、香氣、口感與新鮮番茄蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。而本公司將會(huì)對番茄進(jìn)行食品深加工，提煉出番茄紅素，將其作為食品添加劑，以便于人體吸收，充分發(fā)揮番茄的營養(yǎng)價(jià)值。傳統(tǒng)西紅柿中的番茄紅素含量相當(dāng)少，并且大量存在于西紅柿籽周圍的類脂物中，喝西紅柿汁或吃新鮮西紅柿通常意味著番茄紅素只是通過人體而很少被吸收。2產(chǎn)品簡介1產(chǎn)品（1）主產(chǎn)品——番茄紅素 番茄和番茄制品中的番茄紅素，是西方膳食中類胡蘿卜素最主要的來源，也是人體血清中含量較高的。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。綜合來看，番茄紅素具有廣闊的市場前景。番茄紅素具有優(yōu)越的生理功能，它不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對于預(yù)防心血管疾病、動(dòng)脈硬化等各種成人病、增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等人體保健都具有重要意義，是一種很有發(fā)展前途的新型功能性天然色素。產(chǎn)地占全國產(chǎn)量比例（%）種植面積（萬畝）2012年產(chǎn)量（萬噸）2013年預(yù)計(jì)產(chǎn)量新疆60%66370480巴彥淖爾市10%120150 番茄可大棚生產(chǎn)，而我國地域遼闊，是番茄種植大國，因此原料十分豐富，便宜，并且可四季生產(chǎn)，是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，增加經(jīng)濟(jì)效益的新途徑。其中，紅紫色系列因應(yīng)用廣泛、種類繁多而倍受關(guān)注，主要包括：紅曲色素、辣椒紅素、醌類、焦糖色素、番茄紅素等，在上述幾類色素中，番茄紅素是一種很好提取的天然色素，而大多數(shù)國家包括歐洲經(jīng)濟(jì)共同體及美國等大國允許使用的天然食用色素有：紫草紅、安拉妥、花色苷類、辣椒紅、焦糖色素、紅花色素、葉綠素銅鈉（鉀）、β－胡蘿卜素、β－阿樸－8′－胡蘿卜醛、番茄紅、姜黃色素、藏紅花、郁金香、葉黃素等，番茄紅素就包含在其中。天然添加劑越來越受到人們的關(guān)注，因此，天然食用色素已成為世界食用色素工業(yè)發(fā)展的趨勢。長久以來，由于合成色素色