分子與細(xì)胞課件全集22生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)-文庫(kù)吧資料
2025-08-07 17:31本頁(yè)面
【正文】 : 脫水縮合 肽鍵 二肽 東莞中學(xué)生物科組 20 3個(gè) 氨基酸形成 三肽 肽鍵 C H COOH R3 H N OH H C C H R1 NH2 C O C H R2 H N O 二肽 H2O H2O 肽鍵 三肽 2個(gè)氨基酸形成 ____，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 3個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 4個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 多 (n)個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 ___個(gè)水分子，形成 ___個(gè)肽鍵； 二肽 1 1 三肽 2 2 多肽 n1 n1 四肽 3 3 東莞中學(xué)生物科組 21 2個(gè)氨基酸形成 ____，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 3個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 4個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 __個(gè)水分子，形成 __個(gè)肽鍵； 多 (n)個(gè)氨基酸形成 ____ ，脫去 ___個(gè)水分子，形成 ___個(gè)肽鍵； 二肽 1 1 三肽 2 2 多肽 n1 n1 四肽 3 3 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 1 當(dāng)為 1 條多肽鏈時(shí)： 東莞中學(xué)生物科組 22 脫去水分子數(shù) 2 3 4 n2 氨基酸數(shù) 4 5 6 7 5 …… n …… 當(dāng)為 2 條多肽鏈時(shí)： 氨基酸 肽鍵 肽鍵數(shù) 2 3 4 n2 5 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 2 當(dāng)為 2 條多肽鏈時(shí)： 東莞中學(xué)生物科組 23 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 2 當(dāng)為 2 條多肽鏈時(shí)： 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 1 當(dāng)為 1 條多肽鏈時(shí)： 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) m 當(dāng)為 m 條多肽鏈時(shí)： 練習(xí) 東莞中學(xué)生物科組 24 歸納總結(jié) （ 1）脫水縮合 （ 2）肽鍵 （ 3）二肽、三肽、多肽 一個(gè)氨基酸的 和另一個(gè)氨基酸的 相連接，同時(shí)脫去一分子的 。 東莞中學(xué)生物科組 10 三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) ： 氨基酸 在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有 20種 。（肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白） ?催化作用（酶） ?運(yùn)輸作用（血紅蛋白） ?調(diào)節(jié)作用（激素） ?免疫功能（
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