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食品添加劑清單-文庫(kù)吧資料

2024-08-12 00:12本頁(yè)面
  

【正文】 日本厚撲提取物其主要成分是從玉蘭樹(shù)皮提取的木蘭醇。 extract 苦竹提取物其主要成分是從苦竹的莖皮提取的2,6dimethoxy(二甲氧基)1,4苯醌。 脂肪酶 脂肪氧化酶 paraffin 液體石蠟 colour 洋蘇木色素其主要成分是從洋蘇木心材中提取的haematoxylin。 gum [Linseed extract] 亞麻子膠其主要成分是從亞麻子中提取的多聚糖。 extract 歐亞甘草提取物其主要成分是從中國(guó)甘草、新疆甘草或歐亞甘草的根提取的甘草酸。 peel extract 檸檬皮提取物其主要成分是從檸檬皮提取的香葉醇和檸檬醛。 乳過(guò)氧物酶 羊毛脂其主要成分是從羊毛表層所分泌的蠟狀物質(zhì)中提取的高級(jí)醇脂和αhydroxylic酸。 colour 紫膠色素其主要成分是從紫膠介殼蟲(chóng)的分泌物中提取的紫膠酸。 colour 鱗蝦色素其主要成分是從鱗蝦的殼或眼睛提取的蝦青素。 acid (extract) α酮戊二酸(提取物)其主要成分是從棒狀桿菌、桿狀菌或短桿菌培養(yǎng)液中提取的α酮戊二酸。 gum 貝殼杉膠其主要成分多少?gòu)呢悮ど紭?shù)分泌物中提取的貝殼杉酸。 colour 高粱色素其主要成分是從高粱子中提取的芹菜素和槲皮黃苷。 節(jié)路頓膠其主要成分是節(jié)路頓樹(shù)分泌物中提取的乙烯香樹(shù)脂和聚異戊二烯。 persimmon colour 日本柿子色素其主要成分是從日本柿子中提取的類黃酮。 異麥芽糖葡聚糖酶 acid 衣康酸 quassia extract 牙買加苦木樹(shù)提取物其主要成分是從牙買加苦木樹(shù)的枝條或樹(shù)皮提取的苦木素和新苦櫟素。 acid 透明質(zhì)酸 氫 L羥脯氨酸 纖維醇 菊粉酶 轉(zhuǎn)化酵素 鐵 acid 異α苦酸其主要成分是蛇麻草花提取的異薇草酮。 flower extract[Gossypetin] 蜀葵花提取物其主要成分是從美國(guó)短纖維棉的花瓣提取的棉子皮亭。 extract Himematsutake提取物從Himematsutake的絲菌體或果實(shí)或培養(yǎng)液中提取的一種物質(zhì)。 leaf extract 筆筒樹(shù)和銀杏樹(shù)葉提取物從筆筒樹(shù)和銀杏樹(shù)葉中萃取的一種物質(zhì)。 extract 淡竹提取物其主要成分是從淡竹皮提取的2,6dimethoxyl,4苯醌。 katiau 古塔膠其主要成分是古塔樹(shù)(Palaquium ganua moteleyana CLARKE.)分泌物中提取的乙烯香樹(shù)脂和聚異戊二烯。 Arabic [Arabic gum. Acacia gum] 阿拉伯膠其主要成分是從阿拉伯樹(shù)膠樹(shù)的分泌物中提取的多聚糖。 gum 瓜兒膠其主要成分是從瓜兒子(不包括酶解瓜兒膠)中提取的多聚糖。 tuff 綠凝灰?guī)r resin 愈創(chuàng)樹(shù)脂其主要成分是從愈創(chuàng)樹(shù)樹(shù)干/分肢提取的愈創(chuàng)木康酸和愈創(chuàng)木脂酸。 skinderived substance 葡萄皮衍生物其主要成分是從美國(guó)葡萄/葡萄的果皮中提取的多酚。 谷氨酰氨酶 L谷氨酸梅 金 porphyry 花崗斑巖 seed extract 葡萄子提取物其主要成分是從美國(guó)葡萄/葡萄子提取的前花色素。 extract 姜提取物其主要成分是從姜的根莖提取生姜醇和姜醇(zingerol)。 root extract 龍膽根提取物。 mucin 胃黏液素其主要成分是從哺乳動(dòng)物的胃黏膜(mucosae)提取的黏多糖。 yellow 梔子黃其主要成分是從梔子果實(shí)中提取的藏花素藏花酸。 blue 梔子藍(lán)色素通過(guò)將β半乳糖苷酶加入從梔子果實(shí)和蛋白分解物中獲得的呈色配糖體混合物中得到的一種物質(zhì)。 紅藻膠鈣其主要成分是從完整的紅藻中提取的多聚糖。 transferase 果糖基轉(zhuǎn)移酶 transferasetreated stevia 果糖基酶變甜菊苷其主要成分是由甜葉菊提取物(參見(jiàn)甜葉菊提取物)制得的轉(zhuǎn)接果糖基的甜葉苷。 extract 連翹屬植物提取物其主要成分是從連翹屬植物的果實(shí)中提取的術(shù)樨苷。 balsam 冷杉香膠其主要成分是從冷杉香脂樹(shù)的分泌物中提取的α和βcanadinolic酸。 酯酶 leaf extract 桉樹(shù)葉提取物其主要成分是從桉樹(shù)葉中提取的β二酮。 mitsuensis gum 歐文氏菌膠其主要成分是從歐文氏菌培養(yǎng)液中提取的多聚糖。 modified soybean saponin 酶改性大豆皂角苷通過(guò)采用環(huán)式糊精葡糖(苷)基轉(zhuǎn)移酶將葡萄糖添加到大豆皂角苷(參見(jiàn)大豆皂角苷)中獲得的物質(zhì)。 modified naringin 酶改性柚(皮)苷其主要成分是從柚(皮)苷(參見(jiàn)柚(皮)苷)中提取的α葡糖(苷)基柚(皮)苷(αglucosylnaringin)。 modified lecithin 酶改性卵磷脂其主要成分是從磷脂酰膽堿(參見(jiàn)蔬菜蛋黃素)或蛋黃卵磷脂(參見(jiàn)蛋黃卵磷脂)中提取的磷脂苷酰油。 modified hesperidin 酶改性橘皮苷一種通過(guò)采用環(huán)式糊精葡糖(苷)基轉(zhuǎn)移酶將葡萄糖添加到橘皮苷(參見(jiàn)橘皮苷)中獲得的物質(zhì)。 hydrolyzed guar gum 酶解瓜兒膠其主要成分是通過(guò)碾磨和水解瓜兒種子提取的多聚糖。 deposed rutin 酶解蕓香苷其主要成分是從蕓香苷(萃取)(參見(jiàn)蕓香苷(萃取))提取的異櫟皮苷。 deposed lecithin 酶解卵磷脂其主要成分是從蔬菜蛋黃素(參見(jiàn)蔬菜蛋黃素)或蛋黃卵磷脂(參見(jiàn)蛋黃卵磷脂)中提取的磷脂酸和溶血卵磷脂。 simanus gum 鴨腸菌膠其主要成分是從格蘭氏陰性菌鴨腸道菌細(xì)菌培養(yǎng)液中提取的多聚糖。 (胞)內(nèi)麥芽六糖水解酶 (胞)內(nèi)麥芽五糖水解酶 saponin 槐樹(shù)皂角苷其主要成分是從日本寶塔樹(shù)的芽、葉中提取的皂角苷。 canna extract 可食用美人蕉提取物其主要成分是從美人蕉的根部、莖葉中提取的黃芬寧。 extract 六瓣合葉子提取物通過(guò)萃取六瓣合葉子的根莖獲取的物質(zhì)。脫氨(基)酶 natural rubber 解聚天然橡膠其主要成分是帕拉橡膠樹(shù)分泌物分解出的聚異戊二烯。39。Cytidylic acid 539。 仙毛蛋白 凝結(jié)多糖其主要成分是從土壤桿菌屬或產(chǎn)堿桿菌培養(yǎng)液中獲取的β1,3葡聚糖。 方石英 magnesium chloride(sea water) 天然氯化鎂(海水)其主要成分是通過(guò)分離掉海水中的氯化鉀和氯化鈉后獲得的氯化鎂。 銅 colour 玉米色(素)其主要成分是從玉米子中提取的玉米黃質(zhì)。 balsam 古巴香脂其主要成分是古巴香脂分泌物中提取的古巴香脂酸(copaibanic acid)。 鈷 extract[Carminic acid] 胭脂蟲(chóng)提取物其主要成分是從胭脂紅昆蟲(chóng)中提取發(fā)胭脂紅酸。 seed extract 柑橘子油其主要成分是溫州蜜柑(Citrus unshiu MARCOV.)子中提取的類黃銅和類檸檬苦素。 bayberry extract 中國(guó)月桂提取物一種從中國(guó)月桂的果皮或樹(shù)葉中提取的物質(zhì)。[Chiquibul, Crown gum, Nispero] 糖膠樹(shù)膠其主要成分是赤鐵科常青樹(shù)分泌物中提取的乙烯香樹(shù)脂和聚異戊二烯。 gum 中國(guó)肉桂皮膠其主要成分是通過(guò)碾磨決明(Cassia tora LINN.)種子獲得的多聚糖。 red 紅花紅(色素)其主要構(gòu)成是從紅花中提取的紅花素。 角叉菜膠一種主要由沙菜(Hypneaceae Hypnea),紅翎菜科(Solieriacea Eucheuma),GINNANSOU(Gingartinaceae Iridaea), SUGINORI (Gingartinaceae Gigartina), or TSUNOMATA(Gingartinaceae Chondrus)藻類獲取的ι角叉膠,κ角叉膠,λ角叉膠構(gòu)
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