【正文】 內(nèi) 18 條空中航線，國際口岸機(jī)場 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～13～已經(jīng)建成，已經(jīng)或即將開通臺灣、新加坡、泰國、韓國等國際航線。利用藍(lán)莓果實(shí)提取的天然色素產(chǎn)品國際市場價(jià)格為425美元/公斤。在我省，大型超市從智利進(jìn)口的藍(lán)莓鮮果售價(jià)高達(dá)200元/公斤。截至2022年，國內(nèi)藍(lán)莓種植面積接近20萬畝，但產(chǎn)量還不足1000噸，主要以鮮果、冷凍果出口為主。因此，市發(fā)展藍(lán)莓種植，土壤改良培肥任務(wù)重，也將增加種植成本。市各縣區(qū)除用于種蔬菜、烤煙的土壤有機(jī)質(zhì)較豐富、土壤較肥外，其他土壤特別是山地紅壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量多在 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～12～1～2% 間。種苗培育滯后，供需不平衡，造成了種苗價(jià)格虛高，增加了種植成本。（三）科技支撐體系尚未建立，種苗價(jià)格高雖然市在全省率先引種種植藍(lán)莓，在藍(lán)莓品種篩選、栽培技術(shù)研究等方面取得了一些經(jīng)驗(yàn)，但總體上還處于起步階段，沒有企業(yè)參與，以及農(nóng)村專業(yè)合作組織，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和人才極為缺乏，急需構(gòu)建產(chǎn)業(yè)的科技支撐體系。市內(nèi)優(yōu)越的自然氣候和旅游市場對外來企業(yè)很有吸引力，但租地難和租金高，投資商對發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的積極性受到嚴(yán)重影響，轉(zhuǎn)而尋求更理想的投資環(huán)境。 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～11～二、市發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的劣勢（W）（一）缺少龍頭企業(yè)的帶動藍(lán)莓生產(chǎn)特點(diǎn)及其市場取向，決定了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須以強(qiáng)有力的加工型龍頭企業(yè)為先導(dǎo)。高山所是市轄區(qū)唯一一家省級農(nóng)業(yè)科研單位，是最早研究藍(lán)莓的研究機(jī)構(gòu)，建立了集遺傳育種、植物學(xué)、植物保護(hù)、分子生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、果樹、加工等專業(yè)于一體的省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藍(lán)莓創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)，2022 年團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人入選省創(chuàng)新人才培養(yǎng)對象，是國家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)“小漿果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與試驗(yàn)示范” 西南地區(qū)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，2022 年 10 月團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人作為 “農(nóng)業(yè)科技大課堂”主講專家，受邀錄制藍(lán)莓栽培技術(shù)講座。（五）旅游業(yè)的快速發(fā)展利于發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是全國重點(diǎn)旅游景區(qū)，是國際知名的旅游目的地，非常有利于開拓藍(lán)莓國內(nèi)外消費(fèi)市場和打造藍(lán)莓品牌。如果采取設(shè)施栽培，春節(jié)可以有鮮果上市。（四）立體氣候明顯，可以實(shí)現(xiàn)周年供果引種試驗(yàn)表明，露地栽培的藍(lán)莓，通過選擇合適的品種，每年 4 月 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～10～初可以提供鮮果上市，比國內(nèi)其它地方早 2～3 個月。（三）勞動力資源豐富藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要大量勞動力。特殊的地理環(huán)境和立體氣候，完全具備了這些條件。日本，歐洲，北美利用藍(lán)莓色素制成膠囊，作為一種營養(yǎng)保健品投放市場。藍(lán)莓果實(shí)除鮮食外，其加工品主要有果酒、果汁，色素。在日本市場上，從美 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～9～國進(jìn)口的鮮果售價(jià)在 8~15 美元/千克。在美國大量收購價(jià)格為 ～ 美元/千克，市場零售價(jià)格高達(dá) 10 美元/千克。另外，藍(lán)莓盆栽時(shí)，結(jié)果早，易于整形，可制作盆景果樹。入秋霜后，葉片呈楓葉般紅色，并可持續(xù) 15 天以上，身臨其境，蔚為壯觀。春季開花早，花為乳白色，壇狀或倒鐘形，可持續(xù)一個月以上。(三) 護(hù)膚美容　藍(lán)莓萃取物能溫和的使角質(zhì)軟化，去除殘留物，并且使粗糙的角質(zhì)完好脫落，除此還能給予適當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng)，使肌膚變?nèi)幔哂锌拱櫭廊葑饔?。藍(lán)莓具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì)，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。在日本和美國將藍(lán)莓列于抗癌食品的首位?？拱?，尤其是對直腸癌有效。增強(qiáng)心臟功能。對由糖尿病引起的毛細(xì)血管免疫病有治療作用。延緩腦神經(jīng)衰老?？茖W(xué)家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究藍(lán)莓的功能，發(fā)現(xiàn)此果具有調(diào)節(jié)眼疲勞的作用，經(jīng)過長期的研究之后，結(jié)果證實(shí)，原來藍(lán)莓中含有一種特殊的成份—花青素，這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫紅質(zhì)再生的能力，而視紫紅質(zhì)正是良好視力不可或缺的東西。據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，藍(lán)莓果實(shí)具有以下藥用價(jià)值：消除眼睛疲勞，增加視力。美國最有影響的健康雜志《Prevention》稱藍(lán)莓為“神奇果 ”。 (二) 藥用價(jià)值及營養(yǎng)保健功能 藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)保健成份，使藍(lán)莓在世界各國均作為營 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～7～養(yǎng)保健果品進(jìn)行生產(chǎn)。總氨基酸含量 %，比氨基酸含量豐富的山楂還高。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和 VC 外，富含VE、V A、V B、SOD、熊果甙、蛋白質(zhì)、花青甙、食用纖維及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質(zhì)元素。通過綜合評價(jià)，篩選出了適宜不同海拔區(qū)域栽培的優(yōu)良品種，掌握了初選品種的種苗快繁、土壤改良、水肥管理、整形修剪、土壤覆蓋等技術(shù)，建立了藍(lán)莓一步成苗法技術(shù)體系，已成功繁殖藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)組培苗 100 萬株。表 1 省藍(lán)莓種植分布一覽表 序　號 地　區(qū) 面　積（畝）1 昆明市 20222 玉溪市 20223 曲靖市 30004 大理州 20225 市 15356 其它州、市 1000合 計(jì) —— 11535四、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀2022 年，省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所率先在進(jìn)行藍(lán)莓等小漿果的開發(fā)利用研究，先后從俄羅斯、日本、美國等國內(nèi)外引進(jìn)藍(lán)莓 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～6～30 個品種，在引種栽培，建立了 50 畝試驗(yàn)示范基地，已申請藍(lán)莓國家發(fā)明專利 10 個，其中授權(quán)專利 4 個，與日本、俄羅斯、美國等國內(nèi)外的藍(lán)莓研究機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。2022年昆明市農(nóng)科院經(jīng)作所從新西蘭等地引進(jìn)9個品種，在石林、某縣開展藍(lán)莓新品種的引進(jìn)和栽培技術(shù)研究。2022年昆明頂好藍(lán)莓有限公司在昆明市宜良縣建立了組織培養(yǎng)室和育苗溫室，建立了50藍(lán)莓園和品種資源圃。2022年佳品藍(lán)莓種植有限公司引進(jìn)國外優(yōu)良藍(lán)莓品種6個，在富源縣開展藍(lán)莓引種示范。申請藍(lán)莓國家發(fā)明專利10項(xiàng)，其中授權(quán)專 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～5～利4項(xiàng)。同時(shí)，通過綜合評價(jià)篩選出了適宜高、中海拔地區(qū)栽培的優(yōu)良品種，掌握了藍(lán)莓扦插、嫁接、組培等繁殖技術(shù)，建立了一套完整的藍(lán)莓種苗繁殖技術(shù)體系。三、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀2022年，省科技廳將藍(lán)莓、樹莓等食用小漿果的資源調(diào)查及引種開發(fā)項(xiàng)目，列入重點(diǎn)應(yīng)用基礎(chǔ)研究項(xiàng)目，支持省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物所開展研究，并組織高山所與俄羅斯科學(xué)院新西伯利亞中心植物園開展科技合作，共同進(jìn)行藍(lán)莓的引種、篩選及栽培技術(shù)合作研究。但我國藍(lán)莓加工產(chǎn)業(yè)滯后，深加工產(chǎn)品不多，主要產(chǎn)品有藍(lán)莓果汁、果酒、果干。目前，我國已形成了五大藍(lán)莓生產(chǎn)區(qū)域：以長白山、大小興安嶺為 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～4～中心的北部區(qū)域；以大連、丹東為中心的遼東區(qū)域；以威海、連云港為中心的膠東半島區(qū)域；以杭州、安徽為中心的長江中下游區(qū)域；以、貴州為中心的云貴區(qū)域，形成了南北互動，相互促進(jìn)的發(fā)展格局， 2022年中國藍(lán)莓種植面積已達(dá)到1萬多公頃，預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到100萬公頃。品種類型主要以山東、遼寧栽培的高叢藍(lán)莓和吉林發(fā)展的矮叢藍(lán)莓為主，2022年產(chǎn)量分別為205噸和80噸。2022年以后，由于國內(nèi)和國外公司對藍(lán)莓栽培和藍(lán)莓生產(chǎn)的大量投資，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京植物研究所、山東省果樹研究所等單位先后從美國、加拿大、波蘭、芬蘭、德國等國家引進(jìn)藍(lán)莓品種，相繼開展了藍(lán)莓品種的適應(yīng)性、種苗繁育、栽培、管理、采收、加工等多方面的研究。日本由于勞動力價(jià)格較高，采收成本昂貴，鮮果從國外進(jìn)口較多，主要進(jìn)口國為美國、智利、澳大利亞等，現(xiàn)在日本已經(jīng)成為亞洲最大的藍(lán)莓消費(fèi)國。南美洲除智利外，阿根廷也是規(guī)模較大的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)，其商業(yè)化種植起源于1991年，2022年以后逐步發(fā)展壯大，到2022年藍(lán)莓栽培面積達(dá)到4000公頃，屬于高速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)， 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃～3～2022～2022 年度產(chǎn)量比此前增加70%以上，許多投資者開始進(jìn)入藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。眾多的藍(lán)莓系列加工產(chǎn)品，極大地滿足了消費(fèi)者多方面的消費(fèi)需求。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，藍(lán)莓具有的豐富營養(yǎng)價(jià)值和多重功效逐漸被認(rèn)可，藍(lán)莓不僅用于鮮食，可加工成藍(lán)莓干、藍(lán)莓果粉、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓罐頭、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓飲料，更是高檔蛋糕、餡餅、冰淇淋、糖果、酸奶、果凍、果酒、冰茶、啤酒等的高級添加原料。早在20世紀(jì)80年代末，美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個，形成了南部、東部、北部各洲藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)。由于藍(lán)莓突出的保健作用，消費(fèi)量上升，發(fā)展速度很快，具有廣闊的市場前景。市委、市政府高度重視藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要求相關(guān)部門和單位要進(jìn)一步提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，高度重視，緊緊圍繞生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，認(rèn)真研究、完善和推進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。會議要求，一要科學(xué)編制藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；二是切實(shí)加大藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗繁育力度；三要圍繞藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好人才的引進(jìn)、培養(yǎng)；四要改善藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施；五要加大對藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持力度。會議分析了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和形勢，研究討論了促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)問題。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022～2020 年）藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃目 錄前 言 ........................................................................................................................................................1第一章 國內(nèi)外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 .........................................................................................................2一、國外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 .......................................................................................................................2二、我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ...............