自動(dòng)板式殺菌機(jī)說(shuō)明書-文庫(kù)吧資料
2024-08-02 05:39本頁(yè)面
【正文】 運(yùn)算后，控制蒸汽調(diào)節(jié)閥，命令它執(zhí)行開或閉的動(dòng)作。b)溫度調(diào)節(jié)是采用了智能型具有P、I、D調(diào)節(jié)功能的可編程控制器。測(cè)溫點(diǎn)設(shè)置在物料經(jīng)殺菌后的出口處，它直接反映了物料的殺菌溫度。 殺菌溫度的自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)由測(cè)量元件，可編程控制器、觸摸屏，氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥等組成。殺菌合格的成品物料經(jīng)回流閥送至下一道工序，若物料未達(dá)到殺菌要求，則回流閥自動(dòng)轉(zhuǎn)換，使物料回流到平衡缸，重新作殺菌處理。以上二種不同的液體，分別進(jìn)入板式熱交換器的相鄰兩個(gè)流道，各走各的路，而不允許滲透混合，但可以不斷地進(jìn)行著熱量的交換。流入板式熱交換器有兩種不同的液體：a) 處理的物料（簡(jiǎn)稱物料）：如牛奶等。（見附件1）板片是嚴(yán)格按照流程組合圖設(shè)計(jì)的順序排列，（見附件2）疊裝夾緊組合而成。板式熱交換器根據(jù)工藝要求組成預(yù)熱、均質(zhì)（本成套設(shè)備不包括均質(zhì)）、殺菌、保溫、冷卻等多段式流程組合。本設(shè)備具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、傳熱效率高、熱回收率高、拆裝方便等優(yōu)點(diǎn)，且能靈活變更板片的流程組合，以滿足不同工藝的要求，是一種高效、節(jié)能的設(shè)備，深受廣大用戶的青睞。板 式 殺 菌 機(jī) 組 說(shuō)明書杭州億大科技實(shí)業(yè)有限公司一、使用范圍：板式殺菌器成套設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中，特別地?zé)崦舾行晕锪先缗Ｈ?、豆奶、果汁飲料、冰激凌、黃酒、啤酒等液體的殺菌回超高溫滅菌尤為適用。在醫(yī)藥行業(yè)保健飲料的加工過(guò)程中，也已得到了推廣。二、 技術(shù)參數(shù)2．1本公司板片的技術(shù)參數(shù)見表1：板片的技術(shù)參數(shù)板片型號(hào)波紋形式單片換熱面積（m）墊片結(jié)合方式外形尺寸mmBR1人字形波紋無(wú)膠水掛嵌式310970BR2人字形波紋膠水粘貼式33011602．2幾種典型物料加工的工藝參數(shù)見表2：物料工藝參數(shù)進(jìn)料溫度℃殺菌溫度℃保溫時(shí)間出料溫度℃消毒牛奶585155超高溫殺菌奶
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