【正文】 5歲之間；178。 完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。 做好出店員工的驗(yàn)包工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班；178。 當(dāng)班人員要將值班情況與接班人員交接清楚，檢查所持械具和通訊等器材有無(wú)損壞，并做好交接班記錄；178。 認(rèn)真完成站崗、值班、巡邏任務(wù)；178。 按照酒店確定的警衛(wèi)目標(biāo)和巡邏路線警戒，重點(diǎn)保護(hù)要害部位，維護(hù)店堂秩序，阻止有礙酒店安全和秩序的人員進(jìn)入酒店；178。1酒店保安員職位編號(hào)職位名稱(chēng)保安所在部門(mén)酒店級(jí) 別酒店保安上 級(jí)值班經(jīng)理下 屬職責(zé)概述：負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的治安秩序，保護(hù)住店賓客和酒店的人身和財(cái)產(chǎn)安全，為酒店提供安全服務(wù)。 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)；178。 初中以上學(xué)歷，年齡在40歲以下；178。 完成上極指派的其他任務(wù)。 正確使用和檢查洗皿間設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；178。 負(fù)責(zé)洗皿間、員工食堂區(qū)域的地面、墻面的環(huán)境衛(wèi)生以及員工餐廳餐桌整齊擺放；178。 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行洗滌、消毒工作，確保洗滌質(zhì)量符合餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；178。1酒店廚工職位編號(hào)職位名稱(chēng)廚工所在部門(mén)酒店級(jí) 別酒店廚房助工上 級(jí)餐廳主管、廚師下 屬職責(zé)概述：按照規(guī)范操作，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生和干凈衛(wèi)生餐具的供應(yīng)。 具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)調(diào)能力；178。 職高以上學(xué)歷，年齡35歲以下；178。 做好廚房安全防火工作，時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全；178。 做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)；178。 做好定期成本盤(pán)點(diǎn)和毛利結(jié)算工作；178。 按照標(biāo)準(zhǔn)制作優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時(shí)的菜肴服務(wù)，滿足客人需求；178。主要職責(zé)：178。 一年以上酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 普通話標(biāo)準(zhǔn)，形象氣質(zhì)佳；178。任職資格：178。 主動(dòng)參加酒店的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高餐飲服務(wù)和銷(xiāo)售技能；178。 正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其清潔、保養(yǎng)方法；178。 熟悉本酒店餐飲的風(fēng)格及菜肴的品特點(diǎn)和烹飪方法；178。 按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作；178。主要職責(zé)：178。 具有酒店餐管理工作經(jīng)歷。 普通話標(biāo)準(zhǔn)，品貌端正；178。 完成上級(jí)交派的其他任務(wù)；任職資格：178。 加強(qiáng)對(duì)安全、消防、食品衛(wèi)生等有關(guān)制度和法規(guī)的培訓(xùn)和監(jiān)督；178。 負(fù)責(zé)制定酒店食品采購(gòu)計(jì)劃，抓好食品采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)保管等工作；178。 熟悉餐廳布置、臺(tái)面布局、菜肴酒水特點(diǎn)特色以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；178。 及時(shí)處理好客人的投訴意義，并報(bào)告上級(jí)主管；178。 嚴(yán)格控制能源費(fèi)用、合理安排人員，有效地降低餐飲費(fèi)用；178。 協(xié)調(diào)餐廳對(duì)外服務(wù)與廚房的關(guān)系，合理調(diào)配人力，提供服務(wù)效率；178。 協(xié)助店長(zhǎng)完成酒店的餐飲經(jīng)營(yíng)預(yù)算，并完成酒店下達(dá)的餐飲經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；178。主要職責(zé)：178。酒店餐廳主管/領(lǐng)班職位編號(hào)職位名稱(chēng)餐廳主管/領(lǐng)班所在部門(mén)酒店級(jí) 別酒店餐廳主管/領(lǐng)班上 級(jí)值班經(jīng)理下 屬餐廳服務(wù)員、廚師職責(zé)概述：協(xié)助店長(zhǎng)做好對(duì)客服務(wù)、菜肴質(zhì)量控制、人員培訓(xùn)和考核、成本控制的日常經(jīng)營(yíng)管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神；178。 初中以上學(xué)歷，年齡在40歲以下；178。 完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。 及時(shí)上報(bào)工程上需要修理的項(xiàng)目；178。 做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生；178。 按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清潔、保養(yǎng)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；178。主要職責(zé)：178。 具有酒店客房保潔工作經(jīng)歷。 五官端正，身體健康；178。任職資格：178。 合理使用各類(lèi)物料用品，準(zhǔn)確查點(diǎn)所用品種及數(shù)量；178。 按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔；178。 及時(shí)向客房主管報(bào)告需要維修的設(shè)備和項(xiàng)目；178。 認(rèn)真填寫(xiě)每日物品表和做房時(shí)間表；178。酒店客房服務(wù)員職位編號(hào)職位名稱(chēng)客房服務(wù)員所在部門(mén)酒店級(jí) 別酒店客房服務(wù)員上 級(jí)客房主管、客房領(lǐng)班下 屬職責(zé)概述：按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)；178。 高中以上學(xué)歷，年齡在30歲以下；178。 負(fù)責(zé)制作酒店的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)；178。 做好客人損壞酒店物品的賠償處理工作，并報(bào)告值班經(jīng)理；178。 負(fù)責(zé)提供客人電話和訪客查詢，辦理訪客登記手續(xù)，不得把住店客人資料泄露；178。 負(fù)責(zé)前臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)；178。 為客人提供使用保險(xiǎn)箱、物品租用、銷(xiāo)售小商品等各項(xiàng)商務(wù)服務(wù)；178。 負(fù)責(zé)辦理客人離店結(jié)帳手續(xù)；178。 隨時(shí)掌握和了解房態(tài)、價(jià)格等信息，積極有效地推銷(xiāo)客房及服務(wù)項(xiàng)目；178。 為客人辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放、回收房卡及磁卡鑰匙；178。在任何工作時(shí)間，提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)備、高效的服務(wù)，竭誠(chéng)服務(wù)，殷勤待客，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹(shù)立酒店良好的品牌和公眾形象。 具有酒店客房服務(wù)和管理兩年以上工作經(jīng)歷。 愛(ài)崗敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)；178。任職資格：178。 做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄；178。 負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管；178。 做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作；178。 制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作；178。 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量；178。 每天仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好；178。主要職責(zé)：178。 普通話標(biāo)準(zhǔn)，品貌端正。 具有星級(jí)酒店前廳服務(wù)和管理兩年以上工作經(jīng)歷，了解客房和餐飲規(guī)范流程；178。 完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作；任職資格：178。 掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，并立即報(bào)告店長(zhǎng)；178。 根據(jù)店長(zhǎng)的要求和分工，組織實(shí)施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作；178。 檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生；178。 按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作；178。 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 負(fù)責(zé)處理賓客投訴，超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)；178。 檢查員工日常工作中是否熱情禮貌、耐心細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)；178。主要職責(zé)：178。酒店值班經(jīng)理職位編號(hào)職位名稱(chēng)值班經(jīng)理所在部門(mén)酒 店級(jí) 別酒店值班經(jīng)理上 級(jí)店長(zhǎng)、店助下 屬客房主管、餐廳主管、員工職責(zé)概述：協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。 愛(ài)崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力；178。 大專(zhuān)以上學(xué)歷，3年以上酒店銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn)；178。任職資格：178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 在公司市場(chǎng)部的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù)。 完成公司總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)。 配合店長(zhǎng)做好酒店的運(yùn)營(yíng)管理工作。酒店總經(jīng)理助理職位編號(hào)職位名稱(chēng)店 助所在部門(mén)酒 店級(jí) 別酒店總經(jīng)理助理上 級(jí)酒店總經(jīng)理下 屬值班經(jīng)理、員工職責(zé)概述：協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店運(yùn)營(yíng)工作，具體負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及維護(hù)工作，督導(dǎo)值班經(jīng)理進(jìn)行酒店的運(yùn)營(yíng)管理，組織實(shí)施酒店崗位培訓(xùn)。 出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力；178。 愛(ài)崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果；178。 大專(zhuān)以上學(xué)歷，5年以上三星級(jí)以上酒店前廳、客房部門(mén)經(jīng)理以上管理工作經(jīng)驗(yàn)；178。任職資格：178。 負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全；178。 負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、各種證照、相關(guān)密碼和萬(wàn)能鑰匙的保管，負(fù)責(zé)各種經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的保密；178。 制定店內(nèi)日常維修計(jì)劃，與維護(hù)部一同制定有效的大修理計(jì)劃；178。 確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生；178。 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場(chǎng)策略，賦有宣傳如家的使命；178。 負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；178。 負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)產(chǎn)使用和保管，確保資產(chǎn)保值；178。 實(shí)施整改總查和暗訪中存在的問(wèn)題；178。 負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊(duì)伍建設(shè)，員工滿意度合格；178。 確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成；178。主要職責(zé)：178。為了保證酒店品牌形象的良好性和一致性，聯(lián)誼商務(wù)酒店制定了一套符合實(shí)際操作的標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)手冊(cè)，指導(dǎo)和規(guī)范 “聯(lián)誼商務(wù)酒店”的管理和服務(wù)。五湖四海入住聯(lián)誼商務(wù)酒店的賓客都是聯(lián)誼人的朋友，聯(lián)誼人努力之打造一個(gè)溫馨、舒適、快捷、充滿人性化的住宿環(huán)境。漳州聯(lián)誼商務(wù)酒店 人事管理手冊(cè)Policy amp。 Procedure （Human Resoures）聯(lián)誼商務(wù)酒店聯(lián)誼愿景： 為努力發(fā)展的每一個(gè)員工創(chuàng)造更好的職業(yè)環(huán)境如家使命： 聯(lián)結(jié)五湖四海，架起友誼橋梁。指導(dǎo)思想: 聯(lián)誼酒店連鎖的目標(biāo)是為顧客提供快捷簡(jiǎn)便、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的服務(wù)。 目 錄一、公司組織架構(gòu) ………………………………………… P. 4二、 職位說(shuō)明書(shū) …………………………………………… P. 6三、人事管理操作流程……………………………………… P. 7四、人事管理相關(guān)表單 ……………………………………… 一、公司組織架構(gòu) 總經(jīng)理1名餐廳部經(jīng)理 酒店值班經(jīng)理餐廳部服務(wù)員前臺(tái)收銀 保安員前廳服務(wù)員總經(jīng)理助理客房服務(wù)員工程人員出納煮飯阿姨二、職位說(shuō)明書(shū) 酒店總經(jīng)理職位編號(hào)職位名稱(chēng)店 長(zhǎng)所在部門(mén)區(qū) 域級(jí) 別酒店總經(jīng)理上 級(jí)城市總經(jīng)理`下 屬副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、值班經(jīng)理、人事專(zhuān)員、員工職責(zé)概述：貫徹執(zhí)行上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作，認(rèn)同如家的價(jià)值觀和服務(wù)理念，全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊(duì)伍建設(shè)，負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通，執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場(chǎng)宣傳策略，負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督指導(dǎo)，負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、各種證照和相關(guān)密碼的保管，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的追繳，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全，嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的保密制度。 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，督導(dǎo)店長(zhǎng)助理和值班經(jīng)理日常工作；178。 負(fù)責(zé)按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)做好新店開(kāi)業(yè)工作；178。 負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)下屬按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)建立培訓(xùn)體系，制定和實(shí)施店內(nèi)各部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才；178。 負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動(dòng)；178。 制定店內(nèi)公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案，利用經(jīng)濟(jì)杠桿達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶目的；178。 定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向主管上級(jí)匯報(bào)；178。 處理住店賓客投訴和賓客意見(jiàn)的收集反饋，建立相關(guān)案例庫(kù)達(dá)到資源共享；178。 制訂酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，接受公司下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；178。 指導(dǎo)和培養(yǎng)實(shí)習(xí)店長(zhǎng)，達(dá)到上崗要求；178。 負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的追繳；178。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，精通如家經(jīng)營(yíng)和管理體系；178。 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī)；178。 誠(chéng)信，正值，有親和力；178。 有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達(dá)的各種指令。主要職責(zé)：178。178。178。完成銷(xiāo)售任務(wù)。 負(fù)責(zé)制定銷(xiāo)售計(jì)劃和客戶維護(hù)計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施。 督導(dǎo)值班經(jīng)理完成本職工作。 負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)值班經(jīng)理按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行崗位培訓(xùn)。 按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場(chǎng)管理。 配合店長(zhǎng)做好酒店安全工作，督導(dǎo)值班經(jīng)理進(jìn)行安全工作的現(xiàn)場(chǎng)管理。 負(fù)責(zé)督導(dǎo)值班經(jīng)理及工程人員做好工程維護(hù)工作。 配合店長(zhǎng)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣男姓聞?wù)。 定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向店長(zhǎng)匯報(bào)。 負(fù)責(zé)督導(dǎo)值班經(jīng)理確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。 完成上級(jí)指派的其它工作。 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)；178。 性格開(kāi)朗、樂(lè)觀、誠(chéng)信、正直；178。 出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。 協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)；178。 控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店；178。 主動(dòng)征詢和收集客人意見(jiàn)和建議；178。178。 負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類(lèi)憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳；178。 加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗；178。 根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備