淺析員工的培訓與開發(fā)對企業(yè)發(fā)展的重要作用畢業(yè)論文-文庫吧資料
2025-07-04 15:49本頁面
【正文】 的注意力更多是集中在這些低的、原始的管理層面上，公司還未完全建立完善的培訓體系。鄭州雪洋綠色食品有限公司成立于1984年，擁有資產(chǎn)總額5900萬元，是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的股份制企業(yè)?？系禄呀?jīng)在用行動努力把創(chuàng)造利潤和創(chuàng)造知識結(jié)合在一起，現(xiàn)在更多的企業(yè)也意識到了這一點：未來，創(chuàng)造財富不僅僅是靠資本、資源，更多的是靠知識?？系禄槍Σ煌墓芾砺毼?，都配有不同的學習課程，學習與成長的相輔相成，是肯德基培訓的一個特點。每位職員進入公司之后要去肯德基餐廳實習7天，以了解餐廳營運和公司企業(yè)精神的內(nèi)涵。內(nèi)部培訓制度：分門別類肯德基的內(nèi)部培訓體系分為職能部門專業(yè)培訓、餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓以及餐廳管理技能培訓。每一位參加教育發(fā)展中心培訓的員工都既是受訓者，也是執(zhí)教者。據(jù)了解，肯德基最初的培訓課程是來自于國際標準的范本，但最主要的還是來自于當?shù)刭Y深員工的言傳身教以及對工作經(jīng)驗的總結(jié)。中心大約每兩年會對舊有教材進行重新審定和編寫。那么，究竟它的員工培訓系統(tǒng)是怎樣的呢?教育培訓基地：員工學堂肯德基在中國特別建有適用于當?shù)夭蛷d管理的專業(yè)訓練系統(tǒng)及教育基地——教育發(fā)展中心。但正是這種寬松環(huán)境下造成的人員流動，使肯德基培訓的管理知識和經(jīng)營理念也實現(xiàn)了隱形傳播。經(jīng)過公司嚴格培訓的本地熟練工人和管理者因為種種原因走出公司，甚至會流向當?shù)馗偁幤髽I(yè)。從餐廳服務(wù)員，餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，這些培訓不僅幫助員工提高工作技能，同時還豐富和完善了員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個性發(fā)展。因此，員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵。然而，作為世界最大的餐飲連鎖企業(yè)，肯德基自進入中國以來，帶給中國的不僅是異國風味的美味炸雞、上萬個就業(yè)機會，還有全新的國際標準的人員管理和培訓系統(tǒng)。截至2013年底共有約7000 家門店。桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。 培訓與開發(fā)的主體應(yīng)該是企業(yè)，企業(yè)應(yīng)對培訓開發(fā)做統(tǒng)一的規(guī)劃和積極的組織，以及實施效果的預(yù)測、反饋和考核，以便在培訓與開發(fā)的過程中取得更大的效果。 培訓與開發(fā)的規(guī)劃應(yīng)有完整的體系，對象是企業(yè)的全體員工，而不只是部分員工。 培訓與開發(fā)的內(nèi)容應(yīng)當與員工的工作相關(guān)聯(lián)，與工作無關(guān)的不應(yīng)當包括在培訓與開發(fā)的范圍之內(nèi)，這樣可以盡量減少不必要時間和金錢的支出，有效提高培訓的效率與效果。事實證明，人才是企業(yè)的第一資源，有了一流的人才，就可以開發(fā)一流的產(chǎn)品，創(chuàng)造一流的業(yè)績，企業(yè)就可以在市場競爭中立于不敗之地。在同樣的設(shè)備條件下，增加“人本”投資，可達到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。美國的一項研究資料表明，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的最佳投資比例是5：5，即“人本投資”和硬件投資各占50%。企業(yè)競爭說穿了是人才的競爭。在對美國大型制造業(yè)公司的分析中，公司從培訓中得到的回報率大約可達20％30％。 培訓能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平，樹立企業(yè)良好形象，增強企業(yè)盈利能力。企業(yè)管理人員和員工認同企業(yè)文化，不僅會自覺學習掌握科技知識和技能，而且會增強主人翁意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)新意識。不少企業(yè)采取自己培訓和委托培訓的辦法。培訓不僅提高了職工的技能，而且提高了職工對自身價值的認識，對工作目標有了更好的理解。有資料顯示，百事可樂公司對深圳270名員工中的100名進行一次調(diào)查，這些人幾乎全部參加過培訓。良好的培訓對企業(yè)好處有四點： 培訓能增強員工對企業(yè)的歸屬感和主人翁責任感。研究表明，員工培訓對企業(yè)競爭優(yōu)勢的建立有著強烈的直接影響。增強企業(yè)競爭優(yōu)勢在知識經(jīng)濟時代，人力資源的作用凸現(xiàn)出來，人力資源成為了企業(yè)建立競爭優(yōu)勢的重要資源。成功的企業(yè)將員工培訓作為企業(yè)不斷獲得效益的源泉。有助于企業(yè)建立學習型組織學習型組織是現(xiàn)代企業(yè)管理理論與實踐的創(chuàng)新，是企業(yè)員工培訓開發(fā)理論與實踐的創(chuàng)新。崗位人員上崗后也需要不斷地進步、提高，參加更高層次的技術(shù)升級和職務(wù)晉升等方面的培訓，使各自的專業(yè)知識、技術(shù)能力達到崗位規(guī)范的高一層標準，以適應(yīng)未來崗位的需要。培訓不僅提高了職工的技能，而且提高了職工對自身價值的認識，對工作目標有了更好的理解。通過培訓增強員工對組織的認同感，增強員工與員工、員工與管理人員之間的凝聚力及團隊精神。（三）企業(yè)員工培訓的重要性增強員工對企業(yè)的歸屬感和凝聚力企業(yè)的人才隊伍建設(shè)一般有兩種：一是靠引進，二是靠培養(yǎng)。強化則是指由于反饋而對接受培訓人員進行的獎勵或懲罰。 培訓效果的反饋與強化原則 培訓效果的反饋與強化是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。 全員培訓與重點提高相結(jié)合的原則 全員培訓就是有計劃、有步驟地對在職的所有員工進行培訓，這是提高全體員工素質(zhì)的必經(jīng)之路。 知識技能培訓與企業(yè)文化培訓兼顧的原則 培訓與開發(fā)的內(nèi)容，除了文化知識、專業(yè)知識、專業(yè)技能的培訓內(nèi)容外，還應(yīng)包括理想、信念、價值觀、道德觀等方面的培訓內(nèi)容。 理論聯(lián)系實際，學以致用原則 員工培訓應(yīng)當有明確的針對
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